张诚是市里派出所的年轻警察,因为业务能力比较强,借调到机关工作。
借调到机关向来是提拔的前兆,这就表示后续选人用人会优先考虑他。
张诚本人工作也认真,这次来机关,干劲儿满满。
就这么干了几天下来,他颇有感慨。
倒不是工作有什么难度,相反,在机关他只负责一个科室的业务,比基层什么都要干强得多。
主要是机关食堂伙食太难吃了。
每天就是白米饭拌着老干妈,再从菜里挑一些肉丝出来,勉强填饱肚子。
机关食堂是大锅饭,和学校食堂不一样,做出来饭菜后人们拿着餐盘打饭,没得选。
今天中午他实在是顶不住,就换了一身便装,和同伴王海一起出来吃大排档。
两人都点了一碗炸酱面,想着快点吃完,快点回去休息。
午休结束还得干活儿。
炸酱面端上来的时候,热气腾腾的炸酱洒在筋道的面条上,感觉颇为不错。
而且炸酱里肉眼可见有很多肉颗粒,更是极大的刺激他的食欲。
“看着不错。”
王海一边搅拌炸酱面,一边赞叹。
“是,机关伙食吃多了,看啥都香的不行。”
张诚笑着回道。
两人用筷子把炸酱充分的搅拌均匀,确保黏糊糊的炸酱裹满每一根面条。
肉香味扑鼻而来,张诚只觉得腹中传来一阵明显的饥饿感。
接着,他再也忍不住,用筷子夹起好几根面条,夹着面条的中间部位,通通塞进了嘴里。
炸酱面的口感鲜香,肉酱香味十足。
炸酱面本就属于偏重的口味,酱料一入口,那极致的味道瞬间刺激味蕾。
张诚感觉到口中的香味,眼睛都瞪大了一些。
他快速的把面条全部嗦进嘴里,嘴角两侧都留着些炸酱。
也顾不得擦去,他立刻又是夹起一筷子面条往嘴里送。
王海的状态和他差不多。
两个人都吃的特别香,大口嚼着面条,吃的兴起再拿起蒜咬一口。
神情都是眉飞色舞的,一幅爽到了的表情。
这个时间点的客人变多,不少人都到大排档来吃饭。
大排档的种类多,食物接地气,价格又不贵,是平民老百姓的最喜欢来的地方。
有人注意到了张诚和王海的吃相。
他俩就仿佛吃播一样,看起来吃的太香了。
尤其是那满足的神色,根本是演不出来的。
“那两人吃的好香,给我看饿了。”
“咱也吃炸酱面吧。”
有结伴来的行人看到他俩,咽了口唾沫,沟通道。
“好,没问题。”
又有两人过来点炸酱面。
江风立刻开始起锅下面。
炸酱都热着,黄瓜条也都切好。
只等面煮熟了,往碗里一放,浇上美味的炸酱、撒上一把黄瓜条。
完美!
两个客人扫码付钱,端着炸酱面就坐在小摊前面的桌椅上。
他们把炸酱搅拌均匀后,也快速的夹起炸酱面塞到嘴里,再一点一点往嘴里吸。
那极具冲击力的绝妙味道,瞬间在口中绽放。
炸酱在处理的时候,是不用放盐的。
因为很多调味品自带盐分。
饶是如此,炸酱的口感也会偏咸。
而混在炸酱中清爽的黄瓜,就起到了中和口感的作用。
这一口炸酱面的感觉太棒了。
满嘴都是炸酱的香味。
不嚼的时候,嘴里是黏糊糊热乎乎的肉酱。
嚼起来,劲道的面条根根断开,轻弹牙齿,非常有嚼劲。
吃起来相当的爽。
“这味儿,地道啊!”
一个食客吃的爽了,轻呼一声。
炸酱面是常见美食,但能做的特别好吃并不多见。
要是哪家面馆炸酱面特别好,那这家面馆指定火爆,去了都得排队。
客人也没想到,这平平无奇的大排档中,竟然隐藏着一位美食“卧龙”!
卧龙只要不和凤雏连在一起,那么还算是褒义词。
江风的炸酱小面味道太正了。
酱肉的味道非常浓郁。
对于口味偏重一点的人来说,这就是极品美食。
人的舌头是非常现实的。
一碗面要是不好吃,那就一点一点吃,吃两口还得喝一口汤顺一顺。
要是一碗面非常好吃,那根本顾不得停下,就低着头吃面了。
吃炸酱面的食客,嘴里就没停下来过。
往往是刚咽下去,就迫不及待的吃下一口。
这个时候过道的人越发的多了。
大家游走在各个店面前和桌椅板凳之间,寻找想吃的小吃。
看到那些人吃炸酱面的样子,都忍不住来到江风的小摊前点单。
“老板,一碗炸酱面,多放点辣子!”
“老板,两碗炸酱面,不要香菜。”
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