“当然能啦”，李卉抹了一把脸，其实是为了把先前的泥浆擦掉。
她几下把自己收拾干净，自告奋勇地要把篓子里的十几只田鸡扛回家。
可阿爹却不想这么早收工，春耕夏种秋收都要抢天时，他看了一眼儿子儿媳还有一旁的妻女，用不大的声量说起自己的决定：
“都留下来吧，早点把这点秧苗插完，等日落了再回家去。”
李卉一愣，“可是我……有点饿了……”
哎，方才在市集上，真应该买点零嘴先垫吧垫吧肚子啊。可现在后悔也没用了，买鱼苗剩下的钱，全都还给阿娘啦。
“不急，蒸饼还多呢。”
阿嫂变戏法儿一般把剩下的蒸饼从食盒的第二层里拿出来，一人先分一个，到了她这儿，拿到手里的是两个。
“你病刚好，体弱，多吃一个。”
阿嫂的话宽了她的心，见爹娘都没有意见，她就？心安理得把两个蒸饼都吃了。
还得是现蒸的好吃啊，放了小半天后就干巴，嚼得她眼泪都出来了，不过也有一点好处，那就是狂喝一通水后肚子里就发紧发胀——顶饿啊！
很快就吃饱的李卉，便想挣一回表现：“今日的晚饭我来做吧！”
“晚饭？”大哥福至心灵般地问出了大家共同的疑惑，“什么是晚饭？用碗装的？”
“朝食暮食的麦饭都是用碗装的，你管它们都叫晚饭？”大嫂也跟着附和。
李卉闻言，一丝愣神过后，自己倒是先笑起来：
“不不不，我说岔了，我是说今天回去后吃了饭我来刷碗！”
秦朝时期普通人还没有实现一日三餐，所以她也就懒得解释那么多，顺着话头就接了过去。她不想秦朝的家人们把她当成一个异类。
“那太好了”，大哥竟鼓起了掌，“卉妹真变了一个人，现在多勤快，之前就……”
“哎呀，大哥，人哪有不犯错的嘛！”
一天到晚就揪住原身这点不放，多听几次李卉觉得好没意思，赶紧要扭转乾坤。
这不，全家人披着斜阳回家的路上，李卉两只手和背上都没空过，全是田鸡。
一路走，前世的一些美食记忆便如那天边的日头，无差别地攻击着她。
想想什么馋嘴蛙、美蛙鱼头，还有烤青蛙诸如此类，简直不停地冒清口水。
但是转念又一想，她好歹借了原身在这个朝代捡回来一条命，先苟着才要紧。
是故便有了“讨好”之意：“阿嫂，待会儿你教我怎么做这田鸡酱可好？”
阿嫂自然是爽快答应，李卉则有自己的盘算，初来乍到的，得跟人搞好关系。
她掂量着左右两手田鸡的分量，又接着说道：
“一多半拿来做酱，另外一小半拿来我给大家做点其他的，一来大家都习惯了酱的吃法，二来嘛，我厨艺不怎么好，做少一点也免得糟蹋粮食……”
之前她就是学这段历史的，知道这个时代的普通庶民，想要吃饱穿暖也要费很大劲，所以如果一会儿做出来的菜，不合家人口味，就难免有浪费之嫌。
因为前世的人们不仅爱吃，各类调味品也比现在多，要照着之前的复刻，也不一定就水土相服。
可很显然，等她忙活好一通，把她做的馋嘴蛙端上桌后，之前的担心确是多余。
她煮了整整一大釜，铁釜要比前世锅壁厚不少，所以这顿饭也废了不少好的柴火。好在大家都不忍心败了她的兴致，便生生地饿着肚子等了她一个时辰。
“卉娘，你这是什么做法？”
阿嫂见她把花椒下锅炸，然后又把花椒籽捞出来，复而又将葱段倒进釜内炸了再捞出，如此几次反复，又把之前家中有的黄豆酱倒了半罐子，整个后厨便弥漫着鲜香椒麻的味道，勾得阿嫂啃了一大块蒸饼都不顶饿，于是过来后厨帮她。
李卉头也不抬：“阿嫂来得正好，帮我把腌好的一钵田鸡肉端来……”
说着她把手中的一木瓢水掺进釜中，等了一会儿见釜中水开了，就将那一盆田鸡肉都倒了进去。
起初，只能闻到一丝香味，慢慢地，香味便越来越浓，还有一丝醇厚的酒香。
李卉满意地揭开釜盖，用木勺舀起一点儿汤汁到嘴边，浅尝了一下，接着便喝完了，“来，阿嫂尝尝，这个做法可还吃的惯。”
她把木勺伸进釜中，对着那咕嘟冒泡的汤汁大方地舀了一勺，递给了阿嫂。
阿嫂先是推脱了一番，见拗不过她，而这时候汤汁也冷到恰好能够入口，便就着木勺先小口饮，而后便仰脖而尽，“卉娘，你这里头可是放了些酒？”
李卉见阿嫂确实懂庖厨，便也不藏私，就点头道：“是的，不过加的不多，就调个味儿，能够增鲜提味。”
“太鲜太香了”，阿嫂情不自禁地说。
“真的吗？”李卉顺势将一块田鸡腿肉夹起来，“既如此，阿嫂便再帮我尝尝这咸淡，看这个口味合适不？”
阿嫂也不扭捏，接过便吃，李卉眼见她的眼神变得清亮，“好吃，好吃，下饭。”
李卉听到阿嫂如此说，不由想起前世，在她的家乡里，“汤汁别倒了，留着下面”也是对厨师手艺最好的褒奖。
如此看来，这千百年来，大伙儿对食物好吃的评价真是一脉相承啊。
事实证明，阿嫂的评价确实中肯。
阿嫂平时只吃一碗饭的，今儿吃了一碗半；大哥吃到第三碗的时候，不好意思地说了句，“主要是这道菜煮了太长时间，我都饿得狠了，所以才添的。”
而爹娘呢，也是比平时多吃了一倍的饭。
受了他们的鼓舞，李卉自己也添了一次饭，还是浇着汤汁吃的。
因为熬煮的时间久，田鸡肉被煮得软烂脱骨，稍微用力一唆，那肉便全盘落入口中，裹着咸香鲜麻的汤汁，着实好吃。
看着大家满足的样子，李卉觉得又多了一丝信心，纵然大秦没有前世那般多的佐料来调味，但胜在食材天然零添加，还有铁釜熬煮方式的时间加持，所以口味也不赖。这不，一向寡言的阿爹吃完陶钵里汤汁掩映下的最后一只田鸡腿后说：
“明儿去田里，再捉一些田鸡来。”
那当然好啦，李卉在心底正琢磨，虽然大家都很捧场，但她还是知道自己今天做得不太好的地方，就是盐放得有点多，有点过于重口，明儿她要再做，便要改进一些。哦对了，还有那黄豆酱，也没有前世的豆瓣酱好，她打算后头再
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