首页 > 现代言情 > 农家小娘子的奋斗日常 椰椰布丁麻薯

23. 爆炒田螺

小说:

农家小娘子的奋斗日常

作者:

椰椰布丁麻薯

分类:

现代言情

“没考过。”卢三郎低声说道,说完就大步往前走了。

“没考过?怎么就没考过?”卢大贵不能相信地呐呐道。

“没事,没考过就没考过,咱家挣的钱够你交束脩的了。”见卢三郎心情低落,又追着安慰道。

等走到一个无人的巷子,卢三郎平静的表情再也绷不住了,哇的一声哭了出来,边哭边说道,“下午考群试,我反应太慢了,好多题都没说上话,这些题我会的。”

卢晓晓见了,不免觉得好笑,这孩子往日像个小大人,遇到伤心事了还是孩子气,问道,“往日里你在学堂可有像考试这样的练习?”

“没有的,夫子只叫我们挨个说出自己的理解,不曾需要这样互辩。”卢三郎说道。

“那你觉得这样的读书方式可好?夫子为什么用这样的方式考校?”卢晓晓又问道。

卢三郎止住了哭,想了想道,“通过辩之后,观点更明晰,论据更详实,这对写策论好。”

写策论时,往往容易陷入自己的观点中,越写越偏,可若养成了辩的思维,便会在论的过程中,不断从反面思考,从而通过详实的论据扎实自己的观点,策论的内容才更饱满。

“这就行了,既然知道了不足,日后找机会多练练就好了,技不如人,没什么好哭的。”

卢晓晓刚说完,卢三郎又忍不住掉起眼泪来。

“我就是难过我怎么这样笨,哥哥姐姐想做的事都做成了,可我连个入学试都过不了,把你们给我争取来的机会都浪费了。”卢三郎哽咽道。

“你才是童生就能过初试了,已经很不错了,读书哪是这样容易的事,越往后越难,这一点点事就哭鼻子,不害臊,我都好几年不哭了。”卢晓晓笑道。

“你姐说得对,不行咱就多练练,爹在外等着的时候听说好些考试的人都在好学堂里学过好几年了。”卢大贵深刻认识到了上个好学堂的重要性。

经过两人的一番的劝慰,卢三郎冷静下来了,想到刚才还如三岁小儿般大哭,只觉得脸上火辣辣的,丢人极了。

从小在成熟懂事的卢晓晓映衬下,卢三郎比村里的同龄人成熟不少,只是今日太在意得失了,才一时没控制住,冷静下来又恢复了小大人的模样。

“爹,姐姐,我想尽快到镇上读书,尽快赶上其他人,早日取得功名。”卢三郎道。

“行,回去我就去里正家,请他给引荐下,明日咱跟子柏一块去他那学堂问问。”卢大贵道。

“姐相信你,那我们回去吧!”卢晓晓道。

回去的路上经过书肆给卢大郎说了一声,又找掌柜要了份抄书的活计。

到了家,卢二娘子已经做好了晚食,听闻卢三郎没能考过,又是劝慰勉励了一番。

考试失败的悲伤在卢家没有持续多久,因为他们遇到了更悲伤的事情,卢二娘子做的晚食太难吃了!特别是吃了一个月卢晓晓做的饭后。

本着不能浪费的原则,大家勉强把卢二娘子做的饭菜吃完了。

吃过饭,给泡着的田螺换了清水。村里的河水清澈,田螺也无需久养,明日便能吃了。

卢晓晓在准备明日吃食的时候,张大娘来了,“惠娘,晓晓在家吗?”

“张嫂子,快进来,晓晓在灶房准备吃食呢!寻她什么事?”

“春花和她男人明日来家里,说是找到了份好工,要出趟远门,特地带春花和娃儿回来看看,我想叫晓晓给做点好吃的。”张大娘道。

“婶子,想要做什么菜?”卢晓晓闻声出来了。

“就上回喜宴上的酸菜鱼,我吃着很是不错,这做一份要多少钱?”

“婶子,一条三斤重的鱼,连买鱼带做好,对外我收一百二十文,您给一百文就行了,要是您自个买鱼,就给四十文。您吃过也知道,我那酸菜鱼放了不少的调料,贵得很呐。”

“你来买鱼,明日我把钱拿过来,这鱼刚出锅好吃对吧?未时可能做好?”

“可以的,婶子您明日未时来拿吧,怕是得拿个锅来盛。”

“行,锅明日给你送来,那婶子等着吃鱼了,多给婶子放些酸菜啊!”

第二日,卢大贵和卢三郎到了镇上的明微学堂,拿了一斤红烧肉,一斤熏鱼,又拿了酸枣糕两包。

孔夫子问了几个问题,又考了考卢三郎的学问,便收了束脩,让卢三郎跟着一同听课了。

卢大贵与里正家说好,往后卢三郎就跟着杜子柏一同上下学。

卢晓晓收摊回来,见时候还早,便决定先把田螺收拾了,养了两日的田螺,腥气淡了不少。

田螺放入锅中煮上半刻钟,捞起晾凉后,寻根竹签子,将田螺肉挑出来,去掉累肠,只剩螺肉。

挑好螺肉,将生姜、大葱捣出汁,倒入碗中,加上少许盐,把螺肉腌制上。卢晓晓又去河边摘了些紫苏叶子,只等晚上做爆炒田螺。

爆炒田螺连壳炒更具风味,轻轻一吸,鲜嫩多汁的田螺肉便与壳分离,再加上壳内的汤汁,分外的美味。可农家事忙,谁又有闲情一颗颗的吸田螺呢?

见时间差不多,卢晓晓便先开始做酸菜鱼,酸菜切得细细的,鱼骨汤熬得白白的,鱼肉片得薄薄的,鱼汤里一烫,微微打卷,酸菜鱼就做好了,只等张大娘来取。

锅中盛油,略微烧热,放入姜片、蒜片、茱萸、紫苏爆香,倒入田螺肉,大火翻炒,随即加入芹菜粒,快速翻炒,起锅时再加上一小勺明油。

堂屋里,张大娘来了有一会了,正在跟卢二娘子说女婿找了多好的一个差事,只要跟管事的跑上半个月,就能有五两银子,回来还能当上小管事,又得意她挑女婿的眼光好,她女儿好福气。

说话间,浓郁的香味扑鼻而来,张大娘闲话都不想说了,直催卢二娘子去灶房看看做了啥。

卢晓晓听说张大娘来了,端着一大锅的酸菜鱼出来了。

“晓晓,你刚做的是什么菜呀,香味这样大?”张大娘忍不住问道。

“婶子,是爆炒田螺,昨日下河摸了些田螺,炒了两

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggd8.cc】