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36. 骨渣丸子 三个渣滓

小说:

穿到古代去养猪(美食)

作者:

大饼娘娘

分类:

现代言情

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福珠让阿余把柴火都抽干净,只用灶里零星的火点就足够。

半个时辰后,掀开锅盖,里边的丸子已经膨胀起来了,说明火候够了。

先盛出一份装到炖盅里,剩下的装盘当做今日的飨食,阿余早就觊觎炸好的丸子了。

最后一道菜装完食盒,宁王府的小厮正好登门。

阿余见到来人,惊叹道:“大哥你来的可真巧!”

“我家王爷从清晨便嘱咐我不能迟了,晌午嘱咐一次。”奴仆认识这丫头,圆头圆脑,讨喜的很,应声道:“这不,晚上不等王爷催,我赶忙驾着马车来了!”

“元淇大哥来啦!菜都是刚出锅的,马车也快,等到了饭桌上也都是热腾腾的!”宁王家的仆人来了,福珠就是再忙也得亲自迎接。

两人也算是半个熟人了,听他介绍自己,福珠才知道,这小厮唤作元淇,看着没比自己年长几岁,到王府却十年有余。五年前,缘是王爷身边的大管家庞叔年纪见衰,故而从百余人中选出的他,协助庞叔照顾王爷。

“王爷这会儿可能都在饭桌上等着了,我得赶紧回王府,就不耽搁姑娘你的生意了。”元宝淇把剩下的尾金递给福珠便匆匆要走。

“这里还有酒水没带,别忘了!”福珠叫住他。阿茂从柜台拿来三瓶巴掌大的精装小酒,福珠接过来递给元宝:“这酒水有两种口味,两瓶清酒和一瓶杏子酒。”

他意味深长地看着三小瓶酒笑,心道:这姑娘冰雪聪明,只点过一次,便安排的如此周到。

如此,他既可以和宁王交差,还能不得罪王妃:“劳福珠姑娘费心!”

奴仆千恩万谢地走了,福珠在心里琢磨:在大家族当值,说起来风光无限,殊不知要时刻小心翼翼,生怕得罪了主子,想想自己,虽然累点儿,穷点儿,干了活是自己的,也就没什么好抱怨的了。

多想无益,着手当下才是:“咱们也继续忙吧,食客们这就来了。”福珠赶着两个小的干活去了。

元淇赶着马车回到宁王小居的住处,门口已经有婢子在等了。

不用多想,肯定是郡主一家到了,王爷和王妃两人着急,故而让婢子出来等。

他将食盒递过去,嘱咐婢子:“慢点儿,里边有汤盅,千万别洒了!”

屋里,不仅坐着宁王夫妇,今日他亲家肃王也来串亲了。

宁王独女周惜锦与肃王家长子青梅竹马,到了议亲年纪,两家顺理成章地定下亲事。婚后夫妻二人和睦,儿子祁新辰也乖巧可爱的很。

元淇进屋回话,行完礼发现肃王府二世子齐康和陆离也在连忙再次行礼。

“王爷,菜已备齐,随时可以开宴。”

祁新辰虽只有四岁,可是精的很,此时他正趴在宁王肩上摸索胡子玩儿:“可是外祖说的那家饭馆的菜?”

宁王转手将他抱正坐好:“错不了,外祖特意让元淇订的,辰哥儿肯定会喜欢!”

“福珠姑娘听说小世子来了,还特意给添了道菜。”元淇回禀道。

听到福珠的名字,陆离端茶的手一顿。旁人没有察觉,祁康发觉了他的异样,用眼神询问他,惹来陆离的无视。

祁新辰从宁王膝上爬下来,小跑到郡主面前,抱住她的手:“这个姐姐可真大方,娘,明日咱们得去当面感谢她!”

“我看你呀,就是惦记铺子里的餐食!”宁惜锦摸摸他的小肉手,这孩子自小就吃嘛嘛香,很少生病,连最难熬的断奶都异常轻松,别的孩子不愿吃辅食,他却早就抢着食米汤。

宁王发话:“祁兄,你家二郎常年戍边,平日里小聚,叫陆离这小子也不过来。今日难得聚齐,咱们定要不醉不归!”

说起祁靖肃王就生气:“哼!要不是回京述职,我看他到了明年这时候都想不起来回家!”

“儿子在边关多危险,你不担心也就罢了,怎么还教训起儿子了?”肃王妃在一旁埋怨。

夫人一发话,肃王这老头也就冷静下来了,转话茬道:“我这不也是想让他多回家看看嘛!”

宁王妃颜慧淑打圆场:“好啦,蓉娘,肃王兄也是关心则乱。还有二郎,以后要勤归家看看,我们可是想你想的紧!”

祁靖眼看火要烧到自己身上了,赶紧应和:“婶娘,我以后定改。”

惹得他娘何静蓉瞪他,若不是怕这老头将儿子吓跑再也不回来,她也得责备他两句不可。

众人呼啦啦地去了饭厅,厨房的婢子和婆子已经把菜上全,围上桌就可以动筷子了。

满桌子菜,肃王只识得那手把肉,女眷则是先尝的凉拌菜和糖醋排骨,尤其是两位王妃,对甜丝丝的菜完全抗拒不了。

小世子辰哥儿尝了一口面前的甜烧白,薄的近乎透明的肥肉片夹着绵细的豆沙。甫一入口,肉片与豆沙分层,牙齿咀嚼,舌头裹挟,方能体会软沙软沙的口感。

宁王其他菜都食过了,唯独没见过骨渣丸子。刚揭开盖子的瓷盅里,汤汁偶尔还滚出个小泡泡。

“嚯,这菜还是刚出锅的!宁老弟费心了!”肃王也随着宁王用汤匙连汤带水地舀了一个丸子。

宁王来不及应声,这丸子实在太有嚼劲儿了,他忙着“咔哧咔哧”地咀嚼脆骨。

他以为这骨渣丸子和红烧狮子头一样嫩生,入口即化,没想到里边还有软骨,就连肉质也更筋道,也不知这丫头是怎么把外观相似的菜倒腾的截然不同的。

“这肉丸子看起来松散,我还以为被炖烂了。”勺子里还剩半个,肃王直接连着汤一齐入口。

他是武夫出身,溢美之词说不出来,只道一字:“爽!”

其他人也纷纷尝起别的菜,即便是幼童,也能食这骨渣丸子,辰哥儿用他那小奶牙便能将软骨剁的碎碎的,食了一个后,又让他母亲给他舀来两个。

宁王唤仆人倒上福珠拿来的酒水,元淇解释道:“福珠姑娘给拿来了三瓶酒,分别是青杏酒和清酒。”

宁王一看他手中的酒瓶,不可思议道:“这么小的瓶子?福丫头也太小气了!”说完又心虚地瞄了一眼他夫人:“既如此,那就凑合着吧,把清酒先倒上!”

因着两家相聚不易,颜氏见这么三小瓶酒水,五个人也分不得什么,便什么话都没说。

有福来此时也忙过点了,吴氏烙了大饼,田氏提前煮了绿豆花汤,除了骨渣丸子外,福珠还拌了几只皮蛋做凉菜。伴着夜间的清风,饮着冰凉的绿豆饭,足以扫除这一天的暑气。

待用完饭,留阿茂收拾碗筷,大家便都回家休息了。

锁好前后院的门,阿茂又检查了一遍早在后院墙角挖的地洞和墙边放的鼠夹子,见没有问题就扶祖母回屋里了。

陆离和祁靖将军在宁王小居用完饭转头回了一线天,等到酒楼打烊,许久,两人才等到该出现的人。

“参见特使大人!”

依旧是上次陆离见的那位特使,今天依旧是黑衣黑帽的打扮,这次他来,主要是商量关于官盐走私案的最新进展,近期在江浙至闽南途中,又查出一艘走私官盐的船只,如今却找不出幕后之人。

“皇帝有命:使臣已全数离开,可以重新着手查询官盐案件了!如有消息,还按老方式联系我。”说完黑衣人便离开了。

陆离和祁靖两人也没待下去的必要了,从酒楼离开时,祁靖突然问陆离:“总是讨论正事,头都大了”说着看了眼陆离,试探道:“刚才在宁伯那里说起的饭馆,听说就在附近?”

“在不在附近与你关系也不大,反正一年你也回不来两次。”陆离望着永无止境的夜色,无情道。

“这次不着急回去,正好尝尝这家饭馆,味道的确很好,还能见见那位娘子,能有这样的手艺,男子都不多,女子就更稀奇了!”祁靖故意说道。

陆离一听他要见福珠,表情少有的凌厉,盯得祁靖直发毛,这样的表情他只见过一次,就是他们外出游历时,在荒郊野外遇到野猪,当时他受了伤,陆离一人与野猪近身搏斗,杀掉了野猪。

“我只是好奇罢了,不过你与这小娘子相识?”祁靖可不敢再逗他。

“相识又如何?”

祁靖兴奋地刚要八卦他,陆离又来了句:“不相识又如何?”

弄得祁靖一下泄了气,心道:莫非是他喜欢人家小娘子,但被拒绝了?

祁靖和他挤眼:“我是你兄长,要是有什么心事可以跟我聊聊,或许我能帮上忙呢?”

陆离觉得他滑稽的模样辣眼睛,抬头看夜空中的星星:“既然你想去,那就走吧。”

果然就在附近,看来这小子情窦初开却被铩羽而归呐,改日他一定得见见这是何方神圣动摇了他“成佛”的心,毕竟在祁靖心里,陆离将来可是要出家修佛之人。

两人到了饭馆,“有福来”牌匾上映出斑驳的月光,前边大门紧闭,后院却炸开了锅。

后半夜,祖孙两人在屋里睡的正香,后院突然一声惨叫进行了二人。

宋茂没让宋老太起身,也没点蜡,拿了一根大木棒,将木窗开开一条缝,不观察好外边的情况,决不能贸然出去。

宋茂的房间在西边,从窗户里看院子尤其是西边墙角,简直是一览无余。

那三个贼人够笨的,有一个摔到了地洞里,剩下那俩一个被夹住了手,一个被夹住了脚。

宋茂借着月光看见掉到洞里的没有动静,应该是摔晕过去了,另两个疼的发出阵阵嚎叫。

陆离和祁靖耳力极佳,自然听到后院的动静了,两人一听就知道后院进了贼人。

宋茂等了会儿,确定他们没有帮手了,才准备提着棍子出门。他在拉门栓的时候,突然又听到敲门声,接着有人喊:“开门,院里进贼了,有没有人呐?”

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