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17. 开锅

小说:

全球看我挖野菜

作者:

高山风雪

分类:

现代言情

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首先是盐滚锅。

开小火把锅加热,热了后倒入一饭勺的盐,把锅拿起来让盐巴在锅内速跑几圈。速跑完盐巴倒掉,锅清洗干净、擦干。

第二步倒入大量的油,这次是溜达,让油缓慢溜达,充分浸润每一处,最后倒出多余的油,留下幸运儿炒开锅菜。

第三步干炒杂菜,把鸭脚板倒入锅中,加大火力,猛猛爆炒。

因为新锅的重量很轻,以前无法做到的颠锅,现在可以尝试一下,云舟回忆着电视剧里厨神那帅气的英姿,她把锅往怀里拉然后上扬颠起,让食材在空中翻飞,划起优美的弧度。

还没炒熟,开锅菜已经散发了香味,悠悠飘到了郑琴月的鼻子中。

“好香......”

“绝了,这鸭脚板这么难听的名字,竟然炒起来香喷喷的!舟舟,什么时候能吃啊?”

杂技结束,云舟把锅盖盖上,“这不能吃,这是开锅菜,买了新锅都要这样炒一炒才好。”

郑琴月期待的阈值拉高了一截,开锅菜都这么香,那正式菜不得香上天啊?

锅盖只闷了一会就可以打开,云舟再翻炒了两下,此时锅里清脆的蔬菜变软,仿佛加了一层滤镜般,原本不起眼的鸭脚板逐步变得鲜亮、绿油油,青翠欲滴。

直到炒熟上碟也没有暗沉蜡黄。

云舟对新工具超级满意,马不停蹄炒正式的佳肴。

鸭脚板炒猪肉的做法和之前做的苋菜炒猪肉没什么区别,除去焯水这一步骤。因为鸭脚板自带清香,并没有苦涩的味道。

葱姜蒜炒完腌制过的猪肉后,鸭脚板直接大火快炒,然后倒入猪肉一块翻炒,最后勾芡收汁。

全程郑琴月都是恍恍惚惚,她不是没看到上次苋菜炒猪肉的直播,光从屏幕看不出什么,即使沈霜表现出了被彻底征服,她也和其他银星人一样嗤之以鼻。

如今真真实实美食就在面前,她承认了。她被霸道的肉香迷得神魂颠倒。

“香......真香......妈耶......”

*

*

房车内。

华丽的桌子上放着土里土气的两个菜碟,两个菜碟上又盛装着精美的菜肴。姑娘们面对面而坐。

“得买好看点的餐具了,摆在家里用。”

“对了,我们开店也得准备好。因为货源在野外,没办法去城市开实体店,只能走线上外卖服务。所以我们得采购大量的一次性餐具,月姐,我打算下午设计新图案,印在外包装上面,让全球人都眼熟我们店。”

“哎呀不说了,我们先吃吧,吃完饭再讨论。”

郑琴月这辈子就等最后这一句话!

她迅速拿起筷子,把觊觎已久霸道浓香的猪肉夹入口中,大口咀嚼。

Q弹的肉质裹着鲜香倾力奔放,刹那间,味蕾觉醒,不断诉说着好吃好吃再来一口,全身细胞都发出了快乐的信号。

她忍不住尖锐爆鸣:“这真的!太好吃啦!”

直播间的网友光明正大嘀咕——

【总感觉郑琴月去了小古人那就开始放飞自我,她以前很注意形象的】

【对!她以前说话可装了,我是她黑粉,现在不知道为什么变了,从进山挖野菜开始,变得接地气了】

【慢慢褪去明星的伪装了吧......也是,在这么温馨的地方待着,谁来了都会放下戒备】

【第一次觉得树和雨的结合……是那么诗情画意……手里的游戏不想玩了】

【只有我想问,那肉真的有这么好吃吗?两个本地人都说好吃了!喂喂,有没有人在意啊】

【管这么多,到时候开店不就知道了?】

【......】

*

*

新锅是正常尺寸,云舟做的份量是双人份,不存在上次吃不饱的情形。所以当郑琴月吃完时,她满足地躺在沙发上消食,一脸餍足。

看到云舟开始收拾碗筷,她一个箭步冲了过去,“放下!我来!”

“怎么能让你洗碗呢?舟舟,你都炒出这么美味的菜了,我怎么能好意思啥也不干!从现在开始,你就是我异父异母的亲姐妹!尽管使唤我!”

好家伙,她之前跟风骂过亲姐妹是大馋丫头,她怎么能这么坏呢?

骂对方不就等于骂自己嘛!

云舟只是做做样子,并不想真的洗碗。

她走到水槽处,一边洗手一边指了指旁边的洗洁精,“这个可以去油脂,你等会倒点进去洗。我们还得买双手套才行,方便洗碗,开店需要买的东西很多很多,我下午列个清单给你。”

“噢对了,我们美食店叫什么名字?按照常规做法,就是合伙人名字中各取一个字,那我们就是......月舟......月舟美食店?”

咦,真难听。

郑琴月怂恿道:“舟舟,胆子大一点,全球第一美食屋怎么样?”

“银星到处都是夸张癫狂的招牌和广告语,你不癫有的是人狂。”

云舟甩开手上的水,听到名称后会心一笑,给了销冠圣体一个肯定的眼神。

*

二楼书房。

书总共没几本,都是复杂深奥的科学理论,书架旁有桌子椅子,桌上配备了随写屏,记录下来的数据会自动保存。

云舟拿起触屏笔,静下心来构思开店事宜。

她没开过店,只能想到哪写到哪,后续再一一补充。

首先开设餐饮店需要各种证件,在华夏需要卫生许可证、个人营业执照、健康证明等,她不清楚银星是什么样的规定,这事需要交给郑琴月去做。

第二是想专属logo。

既然店里主要是卖野菜的,那标志物就是野菜。其中荠菜是她来到银星遇到的第一个野菜,具有纪念意义。于是她画了一片荠菜的叶子上去,涂绿,上方再写上店名‘全球第一美食屋’。

有了logo,包装袋的设计就完成了一半。

剩下一半想了十分钟,没想到,她决定干脆整个袋子设计成青草色铺满,中间是端庄大方的黑色字体,一股逼格满满的气息扑面而来。

第三是餐具和包装。

银星有类似一次性餐具的用品,也是采用食品级材料,在无菌车间生产,盒子是圆柱体款式,筷子中规中矩,她在光屏写下各需要购买500

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