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洪掌柜不想把豆腐推广到临水来一来是担心陈浪的豆腐产量供应不上二来是担心临水的市场太好
南河县的天上居是洪掌柜的命根子他指望着靠这间店铺在东家面前扬眉吐气呢所以任何有可能威胁到天上居发展的事情他都不乐意见到甚至会主动扼杀。
但陈浪可不管这些只要能挣钱他啥都要做。
当然想要把豆腐推广到临水来也不是那么容易的事情光是运输这个问题陈浪就解决不了。
南河跟临水之间差不多有一天的路程官道又多颠簸豆腐送到这里直接就变成豆腐花了。
虽说口感啊营养价值都不会有变化但价格却天差地别因为豆腐作为百搭菜跟大部分食材都能融合到一起去。
豆腐花的适用范围就狭窄许多。
适用范围不广价格自然就会受限。
这一晚陈浪都在琢磨如何解决运输问题。
可惜直到厨艺比赛快开始陈浪也没能想出一个好的解决方案。
这个所谓的厨艺比赛陈浪还真没怎么放在心上。
毕竟他只需要略微出手就已经是这个段位的极限。
轮真才实学陈浪肯定是比不过那些勤学苦练多年的大厨但架不住陈浪有黑科技啊。
现代化的烹饪手法放在古代真的就是降维打击。
铁锅炒菜技术在大燕朝的普及度并不高尤其临水还是个边境榷场引来送往的商贩中有大量的辽国人。
辽国人喜欢大碗吃肉大口喝酒蒸烤煮炙还是这里的主流。
而当陈浪拿出了莲白回锅、麻婆豆腐等铁锅炒制的菜肴直接就颠覆了厨艺大赛几位评审的三观。
原来菜还能做的这么精致这么好吃？
同时给陈浪打下手的学徒全程都保持着高度的亢奋因为陈浪在做这几样菜的时候完全没有背着他全部过程的毫无保留的展现在了他的眼前。
眼下南河县天上居的主厨竞争相当激烈为了能跟陈浪多亲近亲近每个厨子每天早上都要争着去南河村运货就是想要在回城的路上多问问陈浪有关烹饪的小技巧。
而跟着陈浪来临水比赛的名额更是让学徒们挤破了头。
这位最终的获胜者已经连续两天没有睡过觉了。
兴奋的睡不着啊。
得到的回报让他觉得再熬上两天不睡也是完全值得的。
最终的比
赛结果，也是毫无悬念，陈浪以压倒性的优势获得了本次比赛的第一名。
除了洪掌柜答应的十两银子报酬，作为冠军，陈浪还得到了额外的五两银子奖励。
除此之外，洪掌柜口中的大小姐，以每道菜谱二两银子为代价，购买了陈浪在比赛上做的所有菜式的菜谱。
这一趟临水之行，陈浪净收入超过二十两！
赚了个盆满钵满。
有了这笔钱，回去之后，陈浪就可以考虑扩大豆腐坊的生产规模，然后组建一支属于自己的商队，专门往临水县送豆腐。
当然，如何减少豆腐在途中损耗、以及保持豆腐的新鲜度这个问题，陈浪还需要回去后进一步思考，想出一个最为稳妥的方法。
回到客栈，洪掌柜再度握住了陈浪的手，一个劲晃荡：“陈兄弟，这次真的是太感谢你了。”
陈浪笑着说道：“洪掌柜太客气，应该我谢谢你才是，走这么一趟就赚了二十两银子。”
洪掌柜道：“陈兄弟，我还要在临水待两天，你是自己先回去，还是等我一起？”
陈浪道：“我要先走了的，媳妇跟女儿还在家里等我呢。”
洪掌柜立刻让学徒去租马车，然后再给陈浪配两个镖师。
陈浪摆手说不用，洪掌柜态度坚决，一个劲说必须要。
“陈兄弟，临水回南河这一路不太平的，虽然我朝跟辽国暂时没有战事，可还是会有一些辽人在边境线上打草谷，你一个人走，太危险了。”
陈浪一想，也是这个道理，遂接受了洪掌柜的好意。
风尘仆仆的回到南河县，城门早就关了，陈浪给了随行的两个镖师几钱银子
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