《女配美食发家记》全本免费阅读 ggd8.cc
比起市场上价格较低的蔬菜，肉类可以免费使用后利润相当可观，所以这两次牧之秋都让牧以夏重点兑换了便宜的肉类，和常用的米、面、油。
哪怕有些肉目前用不上，以后开店也能用得上，不开店，自己在家里吃也行啊。
有了油和鸡肉，那不是就能天天吃免费的炸鸡了吗。
牧以夏看着背包里的豆腐，犹豫片刻开口道：“我们自己有豆腐了是不是可以自己做豆干啊。”
她们卤肉的时候依旧会卤上鸡蛋豆干，牧以夏觉得要是能自己做豆干，连买豆干的钱都省了。
牧之秋张了张嘴，“你不累吗？”
一天出三次摊，从早上睁眼就开始忙活，抽空休息的时候刚舒服没多久又要准备下一场的吃食，说是当代劳模都不为过了。
“有的钱该让人家赚就让人家赚吧。”牧之秋给牧以夏解释道：“豆干子一文钱三块儿，咱们卤好的卖两文钱一块，也不少赚。有做豆干的功夫咱们做点其他菜，就把豆干的成本添上了。”
牧以夏点点头，理解了。还是得有取有舍，不能什么钱都自己赚。
“等铺子钱攒出来，咱们再去人牙子那边看看吧。开饭馆不比旁的，还得是自己人用得放心。”用的放心那是其次，上次去看铺面，路过了买卖/人口的地方，那里的小姑娘一个个灰头土脸，瘦小枯干，看得牧之秋心里怪难受的。
这些姑娘被好人家买走当小姐的丫鬟还算好的，要是被哪个品行不好的买走，还不知道会怎么样。
能把她们买来当帮工，累是累点，好歹也不会被欺负。
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牧家姐妹俩的摊子开了有一个多月，周围的摊贩大多都习惯早上过来看看又多了什么新花样再买碗粥或者吃个饼。
今日的摊位有些奇怪，牧之秋上来就搬了一筐包裹着叶子的东西。
随后又摆出一个装有食物的盘子，盘子上的东西有的是亮黄色的颗粒，有的是米黄色的颗粒。
“这又是什么啊？”旁边的摊贩正在啃饼，见这东西实在奇怪问道。
牧之秋拿起一段亮黄色的食物递给他：“你尝尝，就吃上面黄色的果实。”
牙齿稍稍用力，黄色的果实边脱落进入嘴里，咀嚼后脆甜的汁液喷了出来。
而米黄色的那个吃起来则是黏黏糯糯带有淡淡的甜味。
摊贩三下五除二解决掉：“这是什么东西啊，还挺甜，水果？”
“是一种谷物，叫玉米。”牧之秋把筐子里的生玉米拿出来，剥开外层的叶子，露出玉米饱满的果实。
昨日系统任务下发，牧之秋盯着一筐玉米发了会儿呆，给牧以夏吓坏了，还以为她也不认得。
她哪里是不认识，只是不知道做些什么好。
玉米是能做不少吃食，比如饭馆里最常见的松仁玉米，棒子面做的贴饼子，还有玉米烙等等。
只是松仁玉米中的松子价格较高，剥起来也费劲；贴饼子要晒玉米再磨成棒子面，来不急；而玉米烙则是要使用大量的糖。
这年代糖价高，她们要根据实际需要花费的成本定价，显然，玉米烙不适合在摊子上卖。
既然这样还不如让大家自己回家创新，反正玉米是个好东西，水煮着吃都好吃。
除了水煮玉米，牧之秋还做了一些鲜肉玉米的蒸饺拿来给大家试吃。
“玉米买回家可以水煮两刻钟当主食吃。像这种外表是金黄色颗粒的是脆甜的水果玉米，可以把上面的果实掰下来加到肉馅中包饺子。”牧之秋边介绍边安排试吃，没见过的东西自然要尝过才知道好不好：
“我这里还做了一些鲜肉玉米的蒸饺，大家有兴趣的尝尝，喜欢的话可以买上几根回家自己做，黄的是甜玉米，白的是糯玉米。玉米大小都差不多，三文钱一根生的，四文钱一根煮熟的。”
蒸饺外皮微微发黄，吃起来很是筋道，咬开后咸香的肉汁在嘴里散开。
害怕有人吃不惯肉筋，牧之秋将肉馅剁得很碎又用筷子搅上劲。肉质紧实，咸淡正好，玉米粒在蒸熟后独特的清甜却不显突兀。没一会儿功夫试吃的蒸饺就光盘了。
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