第43章妈妈,你的脸怎么这么红呀
“没事,小家伙们都在院子里玩,看不到。”
他轻声笑道,亲吻白若曦让陆建升有种酥酥的,就像触电一样有点悸动,又有点渴望,而且还有着淡淡的清香。
“妈妈,西西肚肚饿了!”
“妈妈,糖糖也饿了。”
就在陆建升想继续陶醉其中,院子两个小奶团子呼喊声响起。
白若曦小脸红扑扑的挣脱开来。
“糖糖和西西都还在外面呢!要是她们看到了怎么办!”
白若曦娇嗔道。
“不是没看到嘛?天都黑了,咱们还是先做饭吧!小家伙们都饿了。”
陆建升嘴上打着马虎眼,其实他心中想的是白若曦是他媳妇,他亲自己媳妇,天经地义,天王老子也管不了,当然这话还是在心想想就好。
白若曦知道她这是误会他了,不过对于陆建升能把这么腥的猪肝做的好吃,她还是有些怀疑。
陆建升打算熬猪肝汤,于是先是让白若曦烧一锅热水,乘着这个时间将猪肝洗好切片。
听见陆建升的话。
看着陆建升一副死猪不怕开水烫的表情,白若曦忍不住白了陆建升一眼,
陆建升笑了笑,经过这一番小插曲,两人明显拉近了许多。
“那猪肝呢?这东西不好吃,买这个还不如多买点粮食。”
两个小家伙真是哪壶不开提哪壶,陆建升在一旁偷着乐。
白若曦微微皱起的秀眉松了松,她不是心疼钱,她是心疼陆建升,虽然陆建升没和她说杀野猪的过程,但是她听到不少人上山被野猪挑的,这份钱不容易,不能这么乱花。
陆建升笑了笑道:“若曦,这些是路上遇到杀猪的,比乡里卖的还便宜一毛多呢!所以就多买了一些,多的可以腌制做成腊肉。”
白若曦没再说什么而是先去蒸米饭,陆建升休息了一会,看着时间差不多,他也来到厨房。
坏了怎么办?
还有这猪肝。
果然和小家伙们说的一样,
此时两个小家伙的大眼睛,完全继承了白若曦,她们俩瞅着陆建升,仿佛在说爸爸我们说的对吧~
“妈妈没事!妈妈现在去给你们做饭。”
“这么多,这得多久才能吃完?”
“爸爸,妈妈是不是生病了?”
两个小家伙领着她的汪汪大队跑过来。
“建升,你买这么多东西就算了,怎么还这么多猪肉?”
白若曦说完,匆忙的拿着煤油灯去了厨房,只是不一会便出来了。
“这个是白送的不要钱,而且这玩意可不难吃,只是做的方法不对,伱先把饭煮好,一会我来做。”
又腥又不好吃,带着一股子怪味儿。
白若曦这会神色恢复正常,而且秀眉有些微微皱起道:“这是在哪里买的,还能退回去?这猪肝也别要了,太浪费钱了不好吃!”
“妈妈,你的脸怎么这么红呀?”
很快陆建升掀开了正在咕嘟嘟冒着热气儿的大锅。
他从瓦罐里用锅铲铲了一大块猪油出来,往锅里一搅和,而后撒了一把野菜。
这一瞬间,汹涌沸腾的猪油和野菜的香味儿就顺着空气直接钻进了旁边两个小家伙的鼻子里。
“哇!爸爸,好香!”
熬制猪肝汤是是有技巧的,红薯粉,白糖腌渍,当然要是放上一些老酒那就更好了。
不过千万不能放盐,放了盐就变老。
腌渍完后,烧水,下锅入汤。
汤里面放上红薯粉勾芡,
再放入,味精,五香粉!
多亏了这次去县城他买了不少菜的调味品,要不然他也不行,这也难怪这么年头村里人都不喜欢吃这玩意。
快出锅的时候,撒上挖上一大勺猪油,和盐,非但一点都不腥,反而爽口弹牙,带着一点甜甜的味道,混合着一碗鲜美无比的汤,一口猪肝一口汤,好吃得能把人舌头咬掉。
这是上辈子陆建升在江城呆过那几年,了解到当地一种猪肝做法。
滋补又好吃。
陆建升原本要这一块猪肝就是为了给白若曦母女补血补气的。
这会儿煮汤用掉小一半,不过也煮了满满当当一大锅,够他们家吃一两天的了。
陆建升看着旁边的两个早就饥饿小家伙,
从灶膛边拿了两个碗!
给她俩尝尝鲜!
西西这个小吃货,不及待的端着碗。
一瞬间。
猪肝特有的粉糯口感,伴随着一点鲜甜在口腔里汹涌开。
猪油的丰腴,还有咀嚼时候不小心咬到野菜,再加上有味精等调料,味道顿时就上升了一个台阶,
“爸爸,西西还要一碗肉肉!”
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