叶紫岑站在门口，进也不是退也不是。
斟酌了半天，还是决定先打道回府。
可刚要转身，就见牛爱花小夫妻俩愁眉苦脸地抱着孩子出来了。
叶紫岑送上月饼，照例传达了一起过中秋的邀请。
牛爱花迟疑了片刻，瞄向屋内：“我们恐怕去不了。”
她努努嘴：“那两位正吵架呢……”
叶紫岑八卦道：“咋了这是？”
牛爱花叹了口气：“唉，还不就是因为孩子姓的事。”
这屠家姓“屠”的有三个人，屠颖、屠立母子并一个五岁的小孙子屠龙。争论的焦点，自然是在宝贝小孙子屠龙的冠姓权上。
李猛因家庭贫困而入赘到屠家。按照惯例，本是要改姓女方的姓的。
可原本的屠老太爷心疼他，只要求他与屠颖结婚后之后所生的孩子均使用屠姓即可。
如今屠老太爷故去，李猛也已五十多岁了。随着时间的推移，他生出了些别样的心思——想要三代还宗。
也就是说，给孙辈（第三代出生的）屠龙改姓成李。
这事儿屠颖怎么可能答应。
原本她家就心善退了一步，没让李猛改姓成屠，如今他竟得寸进尺，妄想把后代的姓都改回李。
若是屠龙改成了李龙，那他长大后所生的孩子，也就姓了李。
屠家出钱，出人、出力，最后却落得个竹篮打水一场空的下场。
可李猛觉得，自己入赘，那是家境所迫、逼不得已，是受了委屈了。
作为一个男人，不能为自己的宗族留下有着自己姓氏的后代，断了香火，那是大罪，日后下去了要被底下的老祖宗们指着鼻子骂的。
因此，两人的矛盾日益增长，时不时就要爆发一场争吵，且有越演越烈的趋势。
这不，就在今天打烊后，屠颖不过是在教孙儿写他自己的名字，就引得李大爷阴阳怪气：“‘屠’字儿太不好写了。”
屠颖：“不好写才要早点开始学，多学几遍，很快就能学会。”
李大爷抓过孙儿手中的笔，亲自在纸上写下个“李”字：“还是学写这个吧，少了不少笔划，学得更快。”
屠颖反手又把笔抢回来，塞回孙儿手里：“我在教他写自己的名字，你别在这儿瞎掺和。他姓屠，又不姓李。”
李猛炸了：“不姓李就不能学写李么！你是不是看不起姓李的！”
他一顿连珠炮地输出：“你知不知道，因为这事儿，我在亲戚里都抬不起头！你根本就不顾及我！”
继而大声提出自己的要求：“我要让他改姓！他是我李家的孩子，流着我李家的血。”
屠颖也毫不相让地提高了音量，如此便引发了叶紫岑在门前听到的那一连串争吵。
屠龙被这阵仗吓得直哆嗦。牛爱花见事态不好，便同屠立使了个眼色，抱着孩子出来避避风头。
私下里，牛爱花发表着自己的看法：“要我说啊，爸这件事做的不对。又不是屠家逼着他入赘，条件都是婚前谈好的。”
“他享受了这么几十年好日子，就翻脸不认人了？要是想三代还宗，早在入赘前为什么不说？”
屠立没搭腔。
一个是自己的父亲，一个是自己的母亲，手心手背都是肉，他站在中间，实在是左右为难。
见他不搭话，牛爱花白了他一眼，替婆母不值：“什么三代还宗，这是偷宗才对！”
许是觉得这话有些重了，屠立抱怨道：“有外人在，你就少说些吧。”
叶紫岑尴尬地讪笑两声：“那个……你们忙……我就先回了……”
她暗自叹道：真是家家有本难念的经。
中秋佳节，杜萍早早打了烊，带了碗“蟹黄”拌面并六只蒸好的螃蟹，如约去了紫英小饭馆。
叶紫岑母女也是早早便已不接待食客了。现下店里早已收拾停当，只在其中一张桌子上，摆满了丰富的菜肴。
其中自然是少不了中秋的代表性食物——月饼。
月饼的雏形可追溯至商周时期，当时称为“太师饼”，主要用于祭祀月神。
经过各朝各代的演化改进，逐渐加入胡桃、芝麻、枣泥、豆沙、莲蓉为馅儿。名称也正是更名为如今的“月饼”。
而二十一世纪的月饼更是突破传统，从咸蛋黄、火腿、鲜肉、水果甚至冰淇淋等等食材都可以成为月饼的馅料。
连饼皮也衍生出冰皮、奶黄皮等各种新类型。
可叶紫岑爱吃的，还是古法饼皮与传统馅料——比如豆沙馅儿的月饼。
第一口咬下时，舌尖会先撞上饼皮微苦的焦香，继而绵密的豆沙在齿间化开，沙粒感若有似无。
因选用了麦芽糖用于增加甜度，并着以猪油浸润，馅料吃起来便更加滋润、细腻。
而戴素英最爱的，则是很多人闻之色变的五仁馅儿。
交错的青红丝、核桃、杏仁、瓜子仁上裹着晶亮的饴糖，咬进嘴里，颗粒感较之豆沙馅儿会明显许多，整个口腔都被坚果与果仁的芳香填满了。
“让你破废了。”戴素英瞧着那碗冒尖的面。上面的蟹黄堆成小山，险些将下面的面条完完全全地覆盖住。
这里地处中原，螃蟹是个稀罕物，而物又以稀为贵，因此至少也要一块钱才能买到一斤。
要知道这东西可是带着壳儿卖的！
戴素英细问道：“要弄这么多蟹黄，少说也得用了十几只螃蟹吧？”
杜萍摆摆手，笑着解释道：“这蟹黄拌面里的蟹黄是假的。”
“假的？”戴素英一脸惊讶。
“对，是将腌制了的咸蛋黄碾碎，加入姜末、料酒等调味炒制而成的。我称它为’赛螃蟹’。”杜萍将“蟹黄”面拌匀，装入三个小碗中。
她把两碗面分别推到戴素英和叶紫岑面前：“快尝尝。”
咸蛋黄的油润细腻绵滑，均匀地包裹住每一根面条。就像为它们披上了一层浓厚咸香的外衣。
仔细咀嚼，似乎能感受到蟹肉的软嫩质感，带着微微的弹性。
姜末的辛辣在刺激味蕾的同时，恰到好处地中和了蛋的腥味。
醋的微酸则进一步激发了鲜美的味道，恰似吃真螃蟹时的点睛之笔。
戴素英眼睛都亮起来了：“尝起来，真有螃蟹味！”
叶紫岑塞了满满一口，鼓着腮帮子，口齿不清地赞叹：“好吃，好吃！”
杜萍笑眯眯地看着这对母女，一边欣赏着现场“吃播”，一边拣起最肥硕的雌蟹，将蟹肉仔细剔进两人碗里。
“早些年，我爹
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