江风取出上好的鸡腿肉切开。
红椒青椒切碎，土豆香菇切块。
取来小碗，加生抽、蚝油、黄豆酱配成酱汁。
一会儿炒鸡腿肉的时候把酱汁加进去，翻炒几下，鸡腿能立刻就把这味道吸进去。
把鸡腿肉焯水去血沫。
起锅热油，加入冰糖炒糖色，再把鸡腿肉加进去上色，再倒入调好的酱汁调味。
炒的差不多，加些水，加些调味品，盖上锅盖开始焖。
中途再加香菇、加土豆，最后加入青红椒。
黄焖鸡讲究如何焖的好。
大火闷煮下，锅里不断冒出气泡，发出“咕嘟咕嘟”的声响。
鸡肉块接受气泡的“按摩”，各种味道顺着鸡肉的纹理向内部渗去。
这样焖出来的黄焖鸡，口感会极为的鲜嫩。
这边正煮着，饥饿的大学生们也从教学楼浩浩荡荡的朝着食堂走来。
还有些逃课的大学生，睡了一上午，也该起床吃午饭了。
江风迅速把做好的几个菜用推车推出去，放到外面摆好。
一个阿姨站在窗口，负责给学生们打饭。
米饭由食堂统一提供，一份一块钱。
蛋花汤在食堂中间的大桶里，免费，不过很稀。
来的最早的是逃课的学生，上午睡饱了起来吃个饭，还能避开“放学大军”。
这些人零零散散，基本上快速吃几口饭，就赶快回宿舍玩游戏去了。
没一会儿，浩浩荡荡的大部队来到食堂。
短短两三分钟时间，各个窗口就排满了学生队伍。
“那边有个新开的窗口，好像是卖肉菜的！”
“走，尝尝去，不知道味道怎么样！”
“二食堂这伙食别提了，要不是离咱们的教学楼近，谁来这吃啊！”
学生们纷纷议论着。
科技大学有两个食堂，一食堂面积又大品种又多，分三层楼，每一层都有不同的美食。
二食堂有两层，面积要小一些，菜品也少一些。
不过以学生的数量，这样的食堂不愁没有客人。
与此同时。
纪明明和舍友肖玉、林芳一起，来到二食堂吃饭。
大学的女生正是最美好的年纪，一个比一个漂亮。
尤其是那种刚刚成年的青涩和成熟混在一起的感觉，更是迷人。
纪明明肤白貌美，家庭条件也好，她爸是省公安厅的副厅长，叫纪卫国，不够这事除了她和学校领导没人知道。
毕竟这种身份最好保密，不然麻烦。
纪明明表现得也和一个普通家庭的大学生一模一样。
“咱们去那家吃吧，那有家新开的窗口。”
“现在人比较少，我们去尝尝味道。”
肖玉提议道。
“行。”
“嗯，今天就吃米饭吧。”
另外两人立刻应承下来。
三人排在打饭的队伍里。
招牌上写着：肉菜6块，素菜4块。
这个时候，她们并不知道窗口内的热菜味道如何，只当是寻常来这里吃饭。
学校食堂的热菜，大多口味一般，能填饱肚子就好了。
很多人更喜欢吃麻辣烫和面条。
没多久，三人排到队伍的最前面。
她们立刻顺着窗口的透明玻璃朝着前方看去。
这样能看到餐盘里摆放着的热菜。
只是第一眼，她们瞬间“哇”了一声。
“看着卖相很不错！”
“这糖醋里脊的汤汁看着热乎乎的，居然没有黏在一起。”
“鱼香肉丝好多肉，都没有胡萝卜，好罕见。”
这时，纪明明注意到招牌的最下面有这么一行字：
今日特色：黄焖鸡。
这个“今日特色”的说法，让纪明明想起之前在水泽度假村的一家卤肉小摊。
那个年轻帅气的小摊贩，每日就会推出特色菜品。
当时她吃了两次，对那家小摊印象非常深。
后来纪明明还在网上刷到几个小摊老板的视频，网友们叫他“江大厨”，看着挺有意思的。
“我要一份鱼香肉丝，一份红烧茄子。”
纪明明对打菜阿姨说道。
打菜阿姨看了一眼纪明明，发现是个漂亮的女孩，手都不抖了。
她拿起餐盘，在盘子的小格子里舀了一勺鱼香肉丝，舀了一勺红烧茄子。
江风做出来的菜，特点就是汤汁比较浓郁，而且十分的新鲜。
这个时候吃起来口感正好。
接着，另外两人也打了两个菜。
三人端着餐盘，去米饭的窗口要了一份米饭。
学校的米饭是小碗的，女生一般吃一碗，男生得吃两碗，遇到能吃的得吃三四碗。
接着，她们找地方坐下，把餐盘放在桌上，又去食堂中间拿着小瓷碗打了一碗汤。
这就是今日份的午饭。
纪明明闻到肉菜的香味，肚子只觉得有几分饥饿
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