大排档的小摊贩有点懵。
今天什么日子，怎么客流这么大？
接近12点的时候，过道上乌泱泱全是人。
这些人大多都在江风的小摊前排队。
江风被客人堵得水泄不通。
回来了，一切都回来了。
这该死的加班的感觉！
他心态向来很好，只要客人来，只要还有食材，那就做。
毕竟选择摆摊，就要好好干。
今天主打炸酱面、刀削面和焖面。
点炸酱面的居多，因为炸酱面是江风主打的招牌。
而且他处理炸酱的手段特殊，味道极好，很多人根本抵挡不住美食的诱惑。
点刀削面的人也不少。
有人点刀削面的话，江风就会问队伍后面几个人还有没有人点。
这样他一次就可以削四碗面，加快食客流通的速度。
灶台前热火朝天。
江风勾刀抡的飞快。
好多客人举着手机，拍摄江风削面的场面。
那神乎其神的技艺，让人只能感慨：
这个就叫专业！
“老板，来份刀削面！”
“江大厨，来份炸酱面！”
“总算是找到你了！”
熟客脸上洋溢着高兴地笑容。
这时，有一个熟客和江风点单，同时很真诚的建议道：
“江大厨，你的肉包子特别好吃。”
“你怎么不早上做包子，中午卖炸酱面。”
“这样肯定赚钱。”
闻言，江风脸上保持微笑。
心里却在想：
你是想让我死啊！
早上做包子，得凌晨3点就起床。
卖完了包子，再过来准备食材、肉酱、肉?子中午卖面。
卖到两点多，下班回家。
还得买包包子用的肉，提前剁成肉馅儿。
这还不算吃饭上厕所的时间。
睡一觉到凌晨3点起来再包包子。
生产队的驴都没这么累！
所以，江风只是笑而不语。
这话没法接。
熟客越来越多。
很快，排队的客人在过道上越排越多。
江风看着不断涌来的客人，只能加快手里下面条的速度。
做不完，根本做不完。
只能期望两点以后客人会减少。
这样吧最后一波客人的订单完成，就可以下班了。
有些客人是奔着江风的小摊过来，打算吃个午饭。
但看到江风的小摊前这么多人，要排队很久，很多人只能选择去其他的小摊。
还好，这里有很多特色美食。
比如锅贴、肠粉、香锅、豆腐脑、粽子之类的。
这些小店的客流也变大了一些。
很快，江风准备好的炸酱就消耗干净。
他还得取出新鲜的猪肉，现场做一份炸酱出来。
这一刻江风恨不得自己有八只手。
可以一边做炸酱，一边削面，一边摆碗，顺便切葱花蒜末。
做炸酱的时候，有好几个食客围在摊位前，目光一直看着他。
这该死的热情！
江风没有回头看这些客人，他是有些i人属性在身上的。
很快，锅里的肉香味儿飘出。
他还趁着空挡的时候，对着队伍后面喊道：
“炸酱炒出来得一会儿，后面排队的可以去别的摊位吃。”
“这里比较慢。”
江风顺便看了一眼排队的客人，依然很多。
他只得回来继续做。
没多久，大排档的管理人员姜旭听说这边的情况，急匆匆的赶过来。
他一过来，就看到队伍从大排档的门口排出来，都排到商城的过道上了。
“我擦嘞，什么情况？”
姜旭十分吃惊。
他急急忙忙走入到大排档里面查看情况。
才看到一支长队从江风的小摊开始排，一直往后，直到队伍延长到大排档外面。
其他座位上也都坐满了人。
本来聚星商场的大排档生意不算太好，也不算太差，普普通通。
就饭点儿的时候人比较多，但也绝对不会有座位坐不下去的情况。
今天倒好，乌泱泱一大片人。
什么时候这里也这样的热闹了？
“这都是来排队的？”
姜旭挤进里面。
他找了个小摊老板，过去询问情况。
“那是什么情况？咋这么多人？”
姜旭询问道。
听到姜旭的话，小摊老板回道：
“姜经理，那些都是专门吃面的客人。”
“新来的那个炸酱面老板，在网上很有名气，我也是刚刚才知道。”
“他之前摆摊卖东西，都是好多人在排队。”
“而且他每次摆摊卖的东西不同，但味道都特别好。”
“网上的人叫他江大厨，这都是奔着他名头来的。”
闻言，姜旭转头看向江风的面摊。
他有些惊讶。
这人居然这么牛笔？
摆摊能摆到这种水平？
之前看他挺年轻，还以为是新手呢？
结果不是新手，是个高手？
姜旭看向江风的小摊前面。
当真是人山人海。
大排档就需要这样的客流。
客流高了，商户的生意好了，赚钱多了，租金也能提高。
这也是很多大商场给大品牌免租的原因，就是因为大品牌的店铺自带流量，能吸引客人过来。
姜旭想让江风长
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