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第64章许明月一开口,孟.
许明月一开口,孟福生就知道是谁了,整个临河大队,会用这么标准的普通话喊他的人,除了小阿锦,就只有许明月。
他有些诧异她这时候来叫他做什么。
虽然此时才七点钟,对大城市的人来说,并不晚,但对这个没有电灯年代的农村来说,七点已经是很多家庭上床唠嗑的时间了,唠嗑一会儿,不到八点就睡去,早上四五点钟又早早起来。
他心中诧异,起床走到窗前来,“许主任?有什么事吗?”
大食堂解散了,他无法跟着临河大队的人在大食堂吃,许明月不给他带饭的情况下,他就自己用小砂锅熬点红薯粥。
他是去年下半年来的,参与临河大队种植的时间不多,按照工分分的话,这次分粮,他没有分到稻谷,只有红薯和大豆,每日就只能用砂锅闷煮一些红薯和豆饭。
如果没有许明月是不是的投喂,他的日子会更难过。
许明月每天中午给他送各种野菜做的凉拌菜、野菜汤,居然成了他现如今为数不多的,能让他产生还在活着的幸福感的时光。
生活中极致的苦,将零星的一丁点大的幸福,仿佛放大了无数倍,成为这个黑暗世界中,唯一的期盼。
许明月低声说:“上次不是跟你说,磨的面粉做成了酱,烧了好吃的分你一份吗?现在酱做好了,你接一下。”
她声音很低。
大队部前面是水田,左面是河圩,后面是一大片空地,但右面是住了人家的,虽然大部分人这时候都关了自家大门,回屋里休息了,可不代表他们这时候就已经睡着了,大多数人还躺在床上唠唠嗑呢。
孟技术员没想到她这个时候过来给自己送饭,站在窗前的身影顿了一下,说:“你稍等我一下,我去给你开门。”
许明月声音小小的:“不用了,我放你窗台上,你拿进去就行,碗明天给我。”
原江地主家在这里建房子,房子是做了防洪水处理的,除了大门口有高高的青石做门槛外,整个地势也做成了内高外低的地形,所以墙面显得非常的高大,有平常人家两层楼那么高。
许明月站在大队部外面的窗户,比她头顶还要高两个头以
上,但里面的孟福生站在窗前,窗户只到他胸口的位置。
他从里面打开窗户,许明月听到动静,就用竹棍顶端的Y形叉子,将竹篮慢慢举上去。
许明月说:“你把饭拿走,篮子我带回去。
窗户不大,黑暗中,孟福生并不能看到窗户下站着的身影,只看到一个黑色的菜篮子,从下面缓缓的被顶了上来。
他接过菜篮子,这才点上了油灯,看到里面的陶碗中,金黄焦脆的锅巴饭上,盖着一些灰色的油光发亮的菜,即使还没有尝到菜的味道,光是闻着香味,就足够他口齿生津。
他拿下陶碗,又将菜篮子从窗户那里伸出去,外面的人听到动静,又将竹叉举了上去。
“谢谢。
“客气了,你是阿锦的老师,又千里迢迢从京城过来,人生地不熟的,我们农村没啥好东西,就一点吃的,孟老师就别和我客气了,孟老师您慢慢吃,我先走了。
说着,许明月也不多留,很快脚步声就逐渐消失在如墨的夜色中,毫不停留。
孟福生还站在窗口,透过木窗,还能看到广袤无垠的天空中繁星点点,初春的冷风呼呼的灌进来,带来一股冰冷的凉意。
一直到脚步声彻底听不见了,孟福生才关上了窗门,走到油灯下,手拿油灯,将饭碗拿到院子中,就这星光和灯火,在桂花树下浅尝着自他来到临河大队后,吃的第一顿饱饭,脑海中不自觉的闪现过一幕幕他少年留学时的意气风发,想要回国报效祖国的满腔热血,工作后的全情投入,结婚时的誓言与温馨美满的家庭。
宛如幻灯片般,然后一道血红的晴天霹雳,突然劈下,将一切都撕裂的粉碎,一张张过去他和别国专家通信的信纸被砸到他面前,站在他面前挥舞着信纸的得意面容狰狞而扭曲。
他突地猛烈的咳嗽了起来,蕨菜干中的辣椒仿佛钻进了他的头骨,让他咳的仿佛要喘不上气来,咳的涕泪横流,许久之后,他的咳声才逐渐止住,偌大的庭院内,只余他一个人的呼吸声,和缓慢咀嚼饭食的声音。
他平静的拿着煤油灯,去厨房将碗筷洗干净,又拿回到房间的窗台上。
他躺在与他过去睡的完全不一样的高床上,安静的望着窗台上黑色的模糊的陶碗的形状。
身下是
稻草垫,身上是旧棉被,耳边是时不时老鼠从房梁上跑过的吱吱声。
*
许明月送过饭菜后就回去了,她并没有想那么多,到了荒山,就关上了大院门,进房间后,打开太阳能露营灯,给小阿锦做睡前体能训练。
到了冬季,又不能游泳了,为了不让她泳技生疏,每日的四种泳姿的练习和体能的训练是必不可少的,她的泳姿全是她的省游泳冠军教练教的,各种泳姿手势也是差之毫厘谬以千里。
她现在已经累积了很多床棉被,冬季炕上终于不用只垫一床棉被,小阿锦滚着滚着,就滚到没有棉被的炕上。
许明月并没有每天都像昨天那样做咸肉干菜煲,而是偶尔一次,大多数时候,她还是就着时令的野菜,做些常见菜,比如这个世界的鲜竹笋。
因为干旱,山上的竹笋都没怎么长,却不是完全没有。
他们这座大山下面是有地下水资源的,哪怕因为干旱,山涧小溪全都干了,山上的草地也枯黄一片,可有竹林在的地方,就表示那个地方的地下水资源丰富,环境潮湿,土壤潮湿。
所以竹笋虽然少,却不是一点没有,只是需要你去用心的找。
许明月是个无笋不欢的人,尤其是春天,最让她期待的事,就是每年春天必不可少的油焖春笋了。
全国各地好像都有烧笋的菜肴,但许明月吃过最好吃的笋,无疑就是油焖笋。
油焖笋这道菜,想要烧的好,首先第一点,就是油要多。
这年代别说油了。
临河大队这么大,去年一整个冬天,一亩油菜地都没种,全是冬小麦套大豆。
在人都没的吃的年代,人们首先思考的不是吃的有多好,而是生存。
先要生存下去。
所以整个临河大队的山地,现在是一片绿油油的冬小麦。
恰好油许明月是不缺的,不论是猪油,还是花生油。
没有铁锅,用砂锅是很难做出好吃的油焖笋的,这也是去年春天许明月都没有做这道菜的原因,去年春天光想着挖笋做笋干储存防灾年了。
许明月车子后备箱内倒是有个小露营锅,可小露营锅真的太小了,母女俩煮个面还行,炒菜是真不行,光是鲜竹笋都装不下,更别说炒了。
许明月没办法,只能在小炉子上倒上花生油,放上姜丝、水沟边生长的野细葱,用花生油爆香,再炼好的油倒入砂锅里,放入切成条状的鲜嫩春笋,在砂锅里翻炒。
这样炒出来的油焖笋,自然不如铁锅里炒出来的好吃,只胜在油多,笋够鲜嫩了。
而且油焖笋是很难得的,不需要放一块肉,本身就十分美味的菜肴。
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