秦锐正在车里刷着斗音:“不羡鸳鸯不羡仙,羡慕侯总每一天。”
“注意看这个男人叫小帅”。
现在大家还没有起床,所以他也不着急,今天的营业额目标是两万块,要是生意还能像昨天晚上卖羊汤那样好的话,这两万块的系统任务是一定能完成的。
毕竟昨天晚上连出摊到收摊都没有超过三个小时。
而今天,他有大把的时间用来销售。
就在他刷的兴起的时候,一个小姑娘蹦蹦跳跳地站在了他的小吃车前。
她站在秦锐的小吃车前,看着那一屉摞着一屉的粉白色馄饨,整齐排列,就像一个个福袋一般。
她的眼睛亮闪闪的,指着那些生馄饨问道:“老板,你这馄饨怎么卖?”
“哦,二十块钱一份,我车窗外面的led屏幕上有,你可以看一下。”
被叫了一声,秦锐急忙放下手机,开始招呼这第一个客人。
“啊?二十啊”小姑娘显然觉得有点贵,她面色有点犹豫。
大清早,中央大街上的人还不够多,再加上相关部门有规定,上午九点以前,不允许摊贩们用喇叭吆喝叫卖,所以还是很安静的。
老李的摊位离的秦锐小吃车也不远,所以秦锐和小姑娘的神态和对话,他都能尽收眼底耳底。
听到小姑娘说贵,老李的脸顿时像一朵绽放的花。
笑着一拍大腿,看向老张:“我说什么来着,老张,咱们这个地界就是在店里,统共也找不出一个二十的馄饨行情来,他一个摆摊的就敢卖二十,小姑娘说他贵,一点不冤枉他。”
看着已经开始得意的老李,老张也笑了:“老李你着急啥呀,你等等再说,这不还没走呢么?”
看着一脸犹豫的小姑娘,秦锐也笑了,解释道:“哦,是这样的,我的馄饨量比较大,一碗有十五个,本身馄饨也大,再加上我用的是新鲜猪腿肉,所以成本要高一些,一份要你二十其实不贵的。”
很显然,小姑娘也认为秦锐说的是事实,因为生馄饨就放在那里,粉白相间,清晰可见,每一个都饱满馅儿大,就像一个个胖乎乎的小猪一样。
再看看那面皮的光泽,看起来也很润软,一点都不干燥,一看就是今天早上现包的,绝对不是半成品。
她也只是一开始对二十块钱一份的价格有些疑问而已。
并不是真的觉得这个价格离谱,毕竟来滨城玩一趟,也得准备上万块钱。
正赶上她早上起的早,在中央大街东瞧西看,逛了一圈后,现在感觉又冷又饿。
于是也不再纠结价格的事情了,直接朝着秦锐说道:“老板,那就给我来一份馄饨吧。”
“好的,您稍等。”
接到顾客的请求后,秦锐将锅盖打开,里面的热水已经烧的处于半沸腾的状态了,沙沙作响。
他拧动开关,加大火力,不到二十秒,热水烧开了,咕嘟咕嘟地冒着大泡,白色的蒸汽充斥着整个小车内部。
然后,取下一屉馄饨拿筷子拨出十五个下到开水里。
这边煮着,那边在碗里开始调汤,取出一只白瓷碗,在碗底撒上一小撮紫菜、一小把虾皮,七八粒香葱,再撒适量的精盐,从汤锅舀起一勺开水冲开。
这时锅里的馄饨也已经煮熟了,一个个白胖胖粉嘟嘟地在汤锅里浮动着,拿笊篱捞出后放进汤碗,再撒上一抹香菜。
一碗冒着白气的热腾腾的馄饨就好了。
秦锐将一把小勺放入碗中,然后递给小姑娘。
小姑娘双手接过碗来,她的目光盯着碗里,热气腾腾,白雾蒙蒙的。
将脸凑了上去,腾腾的热气,将冻得有些僵硬麻木的脸,给蒸腾的湿润温暖柔和起来。
汤很清澈,泛着淡淡的茶色,上面浮着翠绿的香菜香葱,白色的虾皮和黑褐色的紫菜,和一些散乱的油花。
淡淡的葱香不断从汤汁中飘散出来窜进鼻腔。
用鼻子深深吸了一口带着热气的葱香味,小姑娘拿起勺子舀起一个,白色的馄饨皮从红色的陶瓷勺子边缘垂落,颤巍巍的,就像白色的百褶裙裙摆,往下滴着汤汁。
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