第二天一大早,秦锐就开上自己的橘黄色小吃车出现在了大学路上。
现在才是早上六点钟,街上还没有什么人。
只有沿途的摊贩们开始准备着早餐。
据说韩国这帮家伙都是晚上熬最晚的夜,半夜两点都在健身或者酒吧蹦迪。
蹦到三四点钟才会回家睡觉,只睡三四个小时的觉,就会起床。
洗把脸,然后喝杯冰美式咖啡,随便吃点早餐,接着就该上学上学,该上班上班。
也不知道这帮家伙都这么熬夜了,一个个的皮肤居然还算不错,这是怎么做到的。
不想这些,可能这帮家伙里面熬夜会**的基因已经被淘汰掉了吧。
剩下的全部都是熬夜不会死的基因。
将小吃车停在昨天租的摊位上,秦锐便从驾驶位下来,跳上后车厢,开始了忙碌。
酱脊骨昨天晚上基本上都准备好了,今天只需要开火加热就可以了。
给保温桶通电加上热,把昨天准备的一次性纸碗,从柜子里面拿出来放倒桌面上,一次性手套也摆上。
接下来就没有什么事情了,只需要等待就可以了。
秦锐等待的时候也没有刷手机,而是默默地看向四周,打量着周边的环境。
毕竟也算是出国了,玩手机什么时候都能玩。
看了半天,秦锐发现这首尔和国内区别也不是很大。
到底都是东亚国家,文化上也差不了太多,毕竟他们的文化大体上还是来自于国内。
有穿着运动服晨跑的大学生,也有早起上早自习的学生们。
一个个神色轻松,在路边摊上买早餐。
三明治、冰美式什么的很受他们喜欢。
秦锐发现他们尤其喜欢红参汤和vc饮料,基本上只要买早餐,那这两种饮料他们绝对会选择一种。
好奇的秦锐和一旁摆摊的大叔聊天,才从他的口中得知,他们这都是熬夜熬多了,想着用这些补品来保养身体。
给秦锐看的直皱眉,果然是天赋异禀啊,要是他天天这么熬,估计直接就又穿越了。
秦锐和大叔聊上了天,大叔才发现他卖的是酱脊骨。
急忙好心提醒他,这里是大学路,来的绝大部分都是学生。
这帮学生晚上熬夜,早上上学。
早饭都是随便对付一口就行了,他卖酱脊骨估计没有什么人会来买。
毕竟这玩意儿还得啃,又油腻。
作为早餐,学生们是不会选择的。
因为秦锐和他聊天时候,说的是标准的韩语。
而且小吃车的led显示屏上面显示的也是韩文。
所以他还没有意识到秦锐是个中国人,卖的酱脊骨是正宗中餐。
大叔是好心,秦锐也不会不识好歹,只是笑笑,也不反驳他。
把大叔搞的痛心疾首。
本身他和秦锐摆摊的位置就很偏僻,再加上秦锐卖的还不是正宗的早餐,他对秦锐是真的产生了物伤其类的同情情绪。
不过看到秦锐不以为然的样子,大叔也不好说什么,只能在那里暗自叹息:“年轻人,还是不会做生意,跌个跟头就知道轻重了。”
二人接下来谁也没和谁说话,时间在尴尬的气氛中不断地流逝。
转眼间到了早上七点。
秦锐倒是没有什么尴尬的情绪,他现在自信的很。
看着时间差不多了,保温桶里的温度也升高到了合适的程度。
他猛然将桶盖往开一掀。
昨天就入味无比的酱脊骨,经过了一夜的汤汁浸泡,再加上刚刚的加热。
瞬息之间,浓郁的酱香味和肉香味形成的混合香味,就飘散了出去。
一旁摆摊的大叔正在看着人家别的摊位一个接着一个的开张,学生们陆陆续续地在人家那里买早餐。
而自己这边却门可罗雀,几乎一个人都不过来。
把大叔愁的眉梢都快耷拉到嘴角了。
就在他准备今天给市场事务所那边送点礼,把自己摊位位置调整调整的时候。
突然一股浓郁的香气传进了他的鼻腔。
他瞬间就愣住了,艰难地将头转到香味发出的方向。
他这才发现,附近只有秦锐一个摊位,而他卖的是章鱼小丸子加红茶,根本不可能散发出这种香气。
那就只有一个可能,这香味是从秦锐摊位上传过来的。
“哦莫纳(天哪)”
大叔瞪大眼睛,不可思议地看着秦锐小吃车上的汤锅正在不断散发着热气。
热气随风飘过来,一股一股浓香不断拨动着他的心弦。
“这……”大叔眼睛都直了。
鼻子里的香气仿佛有进攻性,不断地在刺激着他的鼻粘膜。
终于他忍不住了,朝着秦锐出言问道:“喂,小伙子,你真是卖的酱脊骨吗?这味道也太上头了
。”
“对的,就是酱脊骨”秦锐很自信。
“可……可是,我没闻到过这么香的酱脊骨啊,你在里面加了什么?”
“加的东西可多了,这可是正宗的中餐,一下子和你说不清,你不了解做法,说了也听不懂。”
“正宗中餐?”大叔都懵逼了:“小伙子,你别骗我,华人街的中餐厅我也经常去,可没有你这么香的味道。”
“那说明他们做的还是不够正宗啊”秦锐笑呵呵道。
“可…可是中餐不是很油腻,很重口啊,基本上都吃不下,你这个闻起来这么香,一点油腻的感觉都没有。”
大叔感觉自己的大脑有点痒。
看着大叔那一脸懵逼又新奇的样子,秦锐笑道:“你要不要尝尝?”
“要,必须要”大叔立刻点头如捣蒜。
反正现在也没有生意,闲着也是闲着,不如先吃点好东西。
“多少钱?”大叔屁颠屁颠地跑到秦锐的小吃车前,神情激动地看着他汤桶里面酱香浓郁的脊骨。
“一万块钱一碗”
秦锐很自然地报出了价格。
一万块韩币,相当于五十几块钱人民币。
一碗酱猪脊骨也就放四五块脊骨,剩下的就是白萝卜了。
卖五十几块人民币不算便宜了。
毕竟在韩国的超市,这玩意儿折合人民币卖十块钱一斤。
“一万块?”大叔愣了一下“这价格在大学路上有点贵了,毕竟大学路是学生们和教职工们待的地方,不像东大门那种景区。”
“不过,这么香的味道,一万块就一万块。”
大叔很开心地掏出现金递给了秦锐,接着便一脸期待地站在那里开始等待了。
韩国这边移动支付还没有怎么普及,绝大多数小额交易,还在使用现金。
秦锐在滨城摆摊卖吃的根本就没有收过现金,有支付宝和威信就足够了。
陡然让他收现金,还真有点不习惯。
将这现金揣进兜里,他取了一只一次性纸碗,拿勺子在汤桶里舀了四五块脊骨,又舀了四五块炖白萝卜,最后浇灌上一勺热汤。
在大叔的搓手期待中,将这碗酱脊骨递给了他。
大叔拿到碗以后,先没有着急吃,端起碗,鼻子凑上去,狠狠吸了一口香气之后,他眯上了眼睛。
不舍地将碗放下,接过秦锐递过来的一次性手套,认认真真地戴上。
然后端起碗,从中拿出一块脊骨来,放到嘴边就啃了上去。
微烫的贴骨肉一入口,鲜咸的味道就从舌面味蕾上传递进了大脑。
紧接着浓郁的酱香和卤香就在鼻腔内开始释放。
“天哪”大叔的眉目瞬间就舒展开来,紧接着便用力的开始咀嚼。
贴骨肉已经被炖的软烂无比,筋头巴脑的部分也变成了q弹的胶质。
随着他咀嚼的深入,口中的肉香越来越浓郁。
直到他把这块贴骨肉咽下,那浓郁的味道还在嘴里残留着。
尝到了甜头的大叔,马不停蹄地开始啃第二口了。
一边啃,一边对着秦锐竖起了大拇指,含混地叫道:“马西撒有,马西撒有(好吃,好吃)”
看着抱着碗吃的急头白脸的大叔,秦锐笑着问道:“怎么样,这中餐味道怎么样?”
“美味,非常美味!”
大叔顾不上回答他,只能简短地说几句话。
他现在满口都是肉香浓郁的贴骨
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