“平日里,我给孩子们配餐,总是只考虑食物的营养和健康,但是味道方面都忽略了,认为只要不难吃就好,毕竟想要味道好,必定要添加各种香辛料,香辛料过多,势必会增加孩子们的肝肾代谢负担。”
“但是今天从这碗羊汤身上,我发现我错了,错的太离谱了,我完全就不懂什么叫做饭,以前学校学的那点东西就不尊重人的实际需求。”
“什么营养健康,再营养健康的东西,就像水煮西蓝花,葡萄籽油凉拌沙拉,亚麻籽油生拌菜,全麦面包那些东西,孩子们吃它们就跟吃药一样的,这不是为难人吗?”
“孩子们不想吃它们,每次只吃一点点,量都摄入不足,怎么能保证孩子们的营养?更不要说健康了,那真的是无从谈起。”
“而且,想要味道好,也未必需要添加大量的香辛料和诱食剂,这碗羊汤,凭借口感分析而言,绝对没有添加任何的增香剂和诱食剂,就连花椒大料桂皮香叶那些东西,添加的也很少。”
“但就是味道惊人的好,不光大人喜欢,从那些小朋友的表现来看,他们也爱**这种食物。”
“食物的本味,食材的本味,通过恰当的烹饪技术来最大限度地发挥食材最本源的味道,而且规避掉不好的部分,比如说羊膻味,以简单的烹饪方式,达到食材的味道协调统一。”
“这才是又健康、又营养,还美味的食物,这才是我应该去追求的境界,我懂了。”
他放下汤碗,深深地吸了一口气,走到橘黄色的小吃车前,在秦锐愣神的表情中,他深深地朝着他鞠了一躬。
神情认真地对着他说道:“谢谢你”。
然后在秦锐更加懵逼的目光中,将空碗放到桌上,转头走向小朋友们的队伍。
他要去指导小朋友们,让他们知道怎么吃,才能最大限度的发挥这碗羊汤的鲜味。
不提助教本人通过秦锐的一碗羊汤,就触摸到了营养师更高境界的大门。
也不提刘晴看着秦锐的表情,一脸的敬佩之色。
他们身后,是举着摄像设备,将这一切都如实地记录在镜头中,然后直播给互联网上无数网友的祁东来团队。
直播间里,网友们的评论都刷屏了。
“我说什么来着,羊汤小哥不是绣花枕头,滨子也不是搞男色经济,这是真有实力的。”
“看看这帮小砂糖橘的吃相,我太喜欢了,看着他们吃东西这么香,我早饭能再吃三碗。”
“不对呀,这帮广西小砂糖橘一下车,就被小哥的羊汤给征服了,那我大东北美食怎么办?”
“哎呀,你死脑筋么,从现在开始,小哥的羊汤就是我大东北正宗美食,和铁锅炖大鹅、锅包肉一个级别。”
“拉倒吧,咱么那炖大鹅是好吃,我是个消化科医生,前几天有两个南方小土豆来看病,我一问,这两人一顿饭干了一只九斤重的大鹅,我问她们怎么能吃那么多,她们说大鹅不能买半只,要买就只能整只买,而且大鹅太好吃了,她们两吃的根本停不下来,我无语了,就吩咐她们铁锅炖大鹅是个家庭菜,聚不齐四个人绝对不能点。”
“上面的这位医生,你说这么多,和羊汤小哥有半毛钱关系吗?”
“怎么没有,铁锅炖大鹅都这么受欢迎了,但是在我看来,还根本比不上小哥的羊汤好吃,要让我选择,我一定选羊汤。”
“可不能这么吹啊,小哥羊汤看起来是不错,但是老话说,是肉就比菜香,大鹅还能干不过羊汤去?你没吃过小哥的羊汤,可不能乱讲。”
“我是他同事,我作证,他确实喝过羊汤小哥的羊汤,而且一次喝了三碗,还打包了五碗,差点回来把我们这群同事给香死。”
“所以,他说的话绝对有可信度,而且他是个土生土长的东北人,铁锅炖大鹅的味儿他绝对熟悉,最后,我们科室的所有同事喝完小哥羊汤以后,一致认为小哥羊汤就是比大鹅好吃。”
“小砂糖橘们第一站就喝到了小哥羊汤,那是为我们东北菜开了个头彩,为东北菜增光啊。”
“我去,我说昨天我大冷天的排队半个小时,都没有喝到羊汤小哥的羊汤,原来是你一个
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