《开局一个灵泉空间[美食]》全本免费阅读 ggd8.cc
那怎么办？两位食客寸步不让，一直这么僵持着也不是办法。乔漾蹙眉，“就一人一半吧，不然这碗我就自己吃了。”
旁边有食客听到乔漾的话，有些诧异，老板这样说话，不怕得罪那两位客人？
不过转瞬她便想明白过来。老板手艺好，渔粉不愁卖，大抵并不在乎这么一两个客人。一两个客人得罪了就得罪了呗，反正鱼粉这么好吃，不愁卖的。
那两位食客本来还想再争一下的，但乔漾口吻这么强硬，他们若不同意，她就自己吃了，他俩瞬间松口，“行行行，一人一半，一人一半。”
一人一半有的吃，总比没得吃好。
乔漾展颜，“两位请稍等。”
两位食客坐上桌前，道：“老板，你明天再多备些渔粉，不然又不够卖。半份怎么吃的饱啊，唉！”
其他食客附和，“就是，老板，你再多准备些渔粉吧，我还想吃一份呢，结果卖完了。”
乔漾点点头。
今天的六十碗渔粉，一个小时就卖光了。比昨天卖得还要快。一天比一天卖得多，一天比一天卖得快。生意在以极快的速度红火起来。
乔漾清亮的眼睛弯成月牙，她似乎闻到了空气里的甜味，空气都变得甜蜜起来。
回家收拾整理完毕，乔漾进入空间。
她趴在灵泉岸边，注视里面肥美的大闸蟹。大闸蟹长这么肥了，该吃了。她琢磨该怎么吃。
蒸了吃，还是炸了吃？或者是炒了吃？
炒螃蟹，金红金红的，寓意红红火火，鸿运当头，不如吃个炒蟹，吃个吉利？
乔漾决定吃炒螃蟹。她网起胖嘟嘟的大闸蟹，出了空间。
处理干净大闸蟹，乔漾用鱼露、料酒和胡椒腌制大闸蟹。
腌制大闸蟹的期间，她把蒜蓉下进油锅里炸。油锅里滋滋啦啦地炸着蒜蓉。蒜蓉慢慢变成金黄色，乔漾把将蒜蓉捞出来，留下蒜油，用来炒面包糠。
炸香面包糠，蒜香一寸寸融进面包糠的清香里，乔漾盛出面包糠备用。
等大闸蟹腌好，乔漾给大闸蟹裹上一层薄薄的生粉，放进油锅里煎炸。
一阵油溅声响里，生粉随着蟹壳逐渐变得金黄，宛若附着在蟹壳上的金粒子，闪闪地映着光。
乔漾另起锅，舀蒜油，爆香葱姜蒜、红葱头以及豆豉，待爆香，炸过的大闸蟹炒进锅里。
手执锅把手，乔漾手法娴熟地颠锅。橙红的火苗烧着锅底，从锅底窜到空气中，舔舐着颠到半空中的大闸蟹。
烈火烹蟹，碰撞出浓郁的蟹鲜！
乔漾被这味道勾得，手都差点拿不稳锅把手了。
她竭力克制住想要进食的欲望，继续炒蟹。
生抽和砂糖下入锅里，加入些金蒜蓉、干辣椒、面包糠，均匀翻炒。
炒蟹出锅，撒上灵气浇灌的葱苗。乔漾端着盘子，用力一吸香气。
金红金黄的炒蟹上点缀着细碎的葱花，金红映翠绿，色泽鲜亮悦目，煞是喜人。
空气里溢满酥焦蟹香、蒜香、椒香等等香味，香得让人口水直流。
红红火火，香喷喷的，香炒大闸蟹，配上一瓶冰镇可乐，真真舒爽塞神仙。一口大闸蟹，一口冰可乐的乔漾如是想道。
“哟，小乔，又来了？”王姐正在给小猫梳毛，见乔漾来了，她放下小猫。
乔漾把鱼虾粥和大闸蟹递给王姐，说大闸蟹是送给王姐和兽医吃的。
“大闸蟹？做给我们吃的？不是给狗狗的？”
“对。”
“这可真是……谢谢了啊小乔。”王姐喜出望外。
“我还有点事，麻烦你去喂喂小黑它们，我先走了。”
“你不去去看看它们？”
“不了，我走了，再见。”乔漾头也不回离去。
多见面，羁绊会越深，她还是不要再见它们了。
王姐打开装大闸蟹的盒子。
盒子一打开，浓烈的香气扑鼻而来。王姐目光落在大闸蟹上。
金红的大闸蟹，点缀着碧绿的葱花，油润泛光，鲜艳夺目。只是看着，便让人口水直泛滥。
好香！王姐直接捻起蟹肉，吃进嘴里。
金黄的蟹壳上黏附着面包糠和蒜蓉，轻轻一咬蟹壳，蟹壳嗤啦一响，呲呲裂开。
酥香的面包糠，酥辛的蒜蓉，随着碎裂的壳子，涌进嘴里。
面包糠和蒜蓉是焦脆的口感，而蟹壳比它们更加焦脆，又鲜又酥，卡兹卡兹脆！
单单只是裹着面包糠和蒜蓉的蟹壳而已，就已经好吃到让人舌头都险些吞了下去。
蟹壳下面，被蟹壳藏住的蟹肉，软嫩咸鲜，鲜中带甜。
才吃了两下，软绵的便黄膏化在舌尖上，鲜润软绵，舌头都软绵了下来。
炒蟹的大腿肉，肉质丝短纤细，小腿肉丝长香嫩，蟹身肉白皙晶莹，每一寸肥嫩的肉里，都是浓郁地化不开的蟹鲜。
就连蟹钳中的汁水，都美味到舌尖发麻！
整个大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，酥香爽脆，脆而不糊，鲜而不腻。
蟹味，蒜香味与辣味、豉味互相渗透，口感丰富，滋味多层，一口下肚，只让人沉醉其中，难以忘怀！
王姐大脑有一瞬间的空白。
好半晌，她才灵魂归位。她满目震惊，不可思议。
这大闸蟹，好吃到像是神仙做的！
“你在吃什么？老远就闻到香味了。”兽医进屋。
“螃蟹？我尝一口？”兽医拿起一块蟹肉，丢进嘴里。
咀嚼几下，他蓦然变了神色，“你这螃蟹，是自己做的还是在哪里买的？”
回过魂的王姐，一边往嘴里塞蟹肉，一边道：“是小乔做的，她送给我们吃的。”
“小乔？”兽医咔嚓咔嚓嚼着螃蟹壳，“熬的鱼虾粥那么香，做的螃蟹也这么好吃，小乔手艺真是了得！”
两人手速飞快，不停往嘴里塞蟹肉，盒子里的炒蟹以肉眼可见的速度，飞快地消失。
当盒子里还剩下最后一块蟹肉，两人同时夹住了这块肉。
王姐：“那什么，女士优先。”
兽医：“王姐，男女平等啊。”
王姐：“我年龄比你大，你得尊老！”
兽医：“我年龄比你小，你得爱幼！”
两人夹着螃蟹，狠狠盯住对方，誓死要把最后一块蟹肉抢到手！
乔漾不知王姐和兽医他俩的激烈战况，她离开救助站，心想着明天要多备菜，大抵不能十一点出摊了，得推迟出摊时间。
她在群里发公告，说明天会晚一点出摊。
食客们：
“要晚一小时才能吃到，呜呜呜这哪里是晚一小时，这是晚了一年，十年，一百年哪！”
“就是就是，我现在恨不得马上就能吃到渔粉，心心念念盼着到明天十一点，结果告诉我要推迟一小时!啊啊啊啊不要啊！”
“晚一小时也没事，多备点菜是好事啊，免得又不够吃！”
“老板，今天下午真的不能继续营业吗？”
刷着群里的消息，乔漾忍俊不禁。
接下来两天，渔粉还是不够卖，完全供不应求。
没吃到的食客，在小吃摊前哭兮兮，“老板，明天再多准备些鱼粉吧！”
“对啊，怎么又卖完了啊啊啊啊啊！”
乔漾一边道歉一边说会多准备的。她开着小三轮回家，把收到的纸钱数了数，放进存钱罐里。
前两天吃了香炒大闸蟹，她今天又馋了。她摸摸灵泉里的大肥蟹，“今天就吃你了。”
坐在空间里，吸收着空间的灵韵，啃着香喷喷的大闸蟹，喝着灵泉水，乔漾惬意地摸摸肚皮。
灵泉水清澈地映着着她的脸，她低头观察自己的脸，想起之前吴梅说她皮肤变好的事。
这半个月以来，她天天被灵泉水滋养，天天吃灵泉养成的鱼虾大螃蟹，她的皮肤，越发细腻水嫩。
与半个月前相比，她的黑眼圈没了，毛孔更细腻了，肤质更水嫩了，皮肤发生了很大的变化。
忽而，她脑子里闪过胖叔的身影。
第一次见到胖叔的时候，胖叔油光满面的。而现在，胖叔脸上的油没以前多了。
灵气浇灌养成的鱼，又好吃又有营养，非常滋养身体。胖叔天天来吃渔粉，脸上的油变少了，皮肤变好了。
其他经常来吃渔粉的食客，肯定也会有这样的发现。
肯定会有人想知道，这么滋养身体的鱼是哪里买的。
有心人一调查，一定会发现问题。她从市场上买的鱼，怎么一经过她的手，就变得又好吃又有营养了？她做了什么，是怎么做到的？
她可以说是自己养的鱼。但别人也不是傻子，肯定会去查她在哪里养的鱼。
查来查去查不到。再仔细一调查，说不定她的灵泉空间都会暴露出来。
乔漾神色越来越凝重。
她用力一敲脑袋。拥有了灵泉空间之后，她一心想赚钱，很多问题都没细想。
她并不是如此蠢笨的人，怎么到现在才发现这样严重的问题！
她懊恼地拍拍头。
好在她现在及时发现了问题。好在她的渔粉还没卖几天，食客们的身体变化并不太大，应该还没反应过来。
毕竟食客们不像她一样，灵泉水和灵泉鱼虾的摄入量超多，所以皮肤的变化很大。
她静下心来，沉吟盘算。
很快，她想到了解决的办法。
她的老家，桃花村，是一个山清水秀的地方。
山清水秀的地方，养出来的鱼虾，或许会品质绝佳，营养极高，非常滋养身体。
若是要问为什么以前桃花村养的鱼虾没这么滋养身体，这就简单了。
山啊，地啊，都是玄乎的，以前养不出好鱼虾，不代表以后养不出好鱼虾。
南方有座茶山，那里的茶品质一般，但突然有一年，那里的土壤发生了变化，养出来的茶品质提高了好几倍。
那一年，那座茶山的所有茶农都拜了山神土地神，感谢他们显灵，感谢神仙的馈赠。
有这做例子，桃花村里养出的鱼虾突然变好吃，也就有说服力了。
毕竟，大自然里的山水土地，都是很玄乎的嘛。
乔漾已经做好决定。
她决定回村养殖水产，然后卖水产。直接卖水产比卖渔粉更方便省事。
她早就该这样做。之前她真是被空灵泉空间这种超现实的金手指砸昏了头，坏了脑子，现在才清醒过来。
乔漾原谅自己。她告诉自己她只是一个才毕业还不到一年的大学生。
一个天降馅饼砸在她身上，她只是一个年仅二十二的年轻人，想得不周到，没那么理智，也很正常。
乔漾是个行动派，一决定好，就立即开始行动。
她在群里发公告，说小吃摊停业，以后不卖渔粉了。
公告一经发出，群里所有的食客都炸了。
“什么？老板以后不卖渔粉了？”
“怎么突然就停业了？”
“我没看错吧？？？”
“我一定是眼花了！”
“发生什么事了？老板，怎么突然就关门了？！”
乔漾在群里发了个大红包，感谢这段时间食客们支持她的生意。
然而群里没有一个人抢红包，都被以后不能吃渔粉的消息震得慌了神。
“不是，老板，你家生意挺好的，怎么会突然就不开了？”
“就是就是，老板，你是不是遇到了什么困难？”
“有困难的话，跟我们说啊，我们一起想办法，可千万别不卖渔粉了啊！”
乔漾说，她打算回老家，回老家养殖水产卖，以后不买渔粉了。
“卖水产哪里有卖渔粉赚钱！老板，你如果是因为觉得不赚钱才不卖渔粉的，你可以涨价！我双手双脚支持你涨价！”
“对！楼上兄弟说的对，老板你可以涨价！”
“涨多少都可以，可千万别不卖了啊啊啊啊啊！”
“老板听我一句劝，现在卖水产的太多了，竞争压力很大的，卖水产赚不了大钱，你还是卖渔粉吧。你做的渔粉这么好吃，继续卖渔粉一定能发大财的！”
“加一！老板你卖渔粉才有前途，卖水产没没前途！”
“老板一定要听劝哪！”
乔漾执意要关闭渔粉摊子，食客们个个都哀求起来。
“没有老板的渔粉，我可怎么活啊！我天天就盼着你家的渔粉，我就这点盼头了！”
“老板你不要走哇！求求了！”
“求求了啊啊啊啊啊！”
“老板，别啊，我家老父亲老母亲，八十岁高龄了，他俩说，每天就想吃你家的渔粉，你就可怜可怜老人家，满足他们的小小的愿望吧！”
“老板，你要是敢走，我就……我就跪下来求你！”
乔漾哭笑不得，“我不太想卖渔粉了，我养的水产也挺不错的，欢迎大家以后来尝尝我家的水产。”
发完消息，乔漾退出群，马不停蹄去办别的事了。
花了两天时间，乔漾把所有东西都处理好，带不走的行李寄成包裹寄回去后，乔漾拉着箱子去坐大巴车。
大巴车坐六个小时，就能到桃花镇，再从桃花镇坐十分钟的车，就能到桃花村。
车子快抵达桃花村时，道路两边尽是灼灼盛放的桃花。
路上飘散着风吹下的花瓣，车轮碾压过花瓣，一路碾压着，碾压出了无尽芳香。
车子逐渐开进桃花村。桃花村四处栽种着桃树，此时正值三月春季，桃花开得正好的时候，整个村子里都弥漫着桃花的芬芳。
乔漾深吸一口清新幽甜的桃花，感慨还是乡下的空气好。
下了车，她拉着箱子往家里走。
王奶奶在家门前扫地，看到乔漾，她惊讶，“漾漾，你咋回来了？”
乔漾：“我辞职了。”
“辞职了？”王奶奶上前，替她拉箱子。
“不用不用，我自己来。”
王奶奶拉着箱子道：“先进我家喝口水，歇息歇息。”
王奶奶的家和乔漾的家挨着的，乔漾的家就在王奶奶家旁边。
“老王，老王，漾漾回来了，你赶紧烧壶热茶！”
王爷爷闻声，立马出来，“漾漾回来了？”
“王爷爷。”
“哎哟，真回来了？我这就烧热茶去！”
“不用不用，我喝口冷的就行。”
“那咋行，天气凉悠悠的，喝凉的不好。”王爷爷乐呵呵地去烧茶。
乔漾回来，老两口都很高兴。
桃花村有二十户人家。留在村里的人，基本都是留守老人和留守儿童。老人都孤单得很，有人来都高兴。
王爷爷王奶奶无儿无女，是孤寡老人，老两口把乔漾当自个儿的孙女。所以乔漾回来了，他俩高兴得不得了。
拉着乔漾进屋坐下了，王奶奶仔仔细细扫视乔漾，“漾漾，又长俊了。”
漾漾本就长得俊，这半年不见，皮肤变得更好，气色更红润，眼瞧着比以前俊了不少。
“没有，没有。”
“哪里没有，就是长俊了。”王奶奶接着道：“漾漾，你说你辞职了，是准备回来休息一段时间？”
乔漾把自己准备留村里养殖水产的事告诉王奶奶。她说她专门去学习研究了养水产的方法，养出来的水产应该会不赖。
王奶奶愣了愣，然后笑道：“行，一定能行。那你以后就留在村里了？”
“嗯嗯。”
王奶奶脸上每条皱纹里都堆满了笑，“好，好。”
王爷爷听到说以后要留村里了，也高兴。他把热好的茶倒出来，“漾漾，来，喝热茶。”
捧着热茶，乔漾小口小口喝，她看了看王奶奶和王爷爷。
王奶奶王爷爷和她的奶奶关系好，他们今年六十三，无儿无女，是孤寡老人。政府每个月会给他俩发四百块生活费。
靠着这四百块钱，然后再种些田，老两口日子还能过得去。虽清贫，但老两口的精神气还行。是那种看着就很能干农活的老爷爷老奶奶。
王奶奶抓了瓜子出来，“漾漾，吃了饭没？饿不饿？我给你做饭去？”
“我还没吃，但我————”
“没吃饭？你等着，我这就给你做饭去，这会儿正好要做晚饭了。”
“别别别，王奶奶我自个儿回家去做饭吃，我————”
“你回家还得打扫，哪里有时间做饭吃，就在咱家吃！”
“……那，那麻烦您了。”
“麻烦啥，难得你回来。”王奶奶高高兴兴去了灶屋。乔漾也没闲着，去帮忙烧火。
“不用你烧火，我来。”王爷爷拉开她。
“我闲着没事，我来烧我来烧。”乔漾一屁股坐到灶门口。王爷爷无奈，只得由她了。
想起了什么来，王爷爷道：“你上回给我们寄的那鱼那虾和那螃蟹，香得不得了，你告诉爷爷，是不是花大价钱买的？”
“不是，王爷爷，我都说了，是在市场上随便买的，没想到碰到好的了，不贵的。”
王爷爷和王奶奶不相信，那么好吃的鱼虾螃蟹，肯定不便宜。漾漾定然是怕他们心疼钱，所以才说不贵。
“真的没花多少钱。”乔漾摸摸鼻子。
其实是一分钱都没花。
灵泉空间一出现，乔漾就给王爷爷和王奶奶还有铁牛叔寄了些鱼虾过去。她当时谎称是在市场上随便买的。
王奶奶虽不相信，但也不再追问了。她取下一条腊猪脚，“漾漾你爱吃干洋芋块块炖腊猪脚，咱今天晚上炖了吃。”
乔漾忙不迭道：“不用炖肉，随便吃点就行。”
王爷爷王奶奶家里清贫，他们平日里很节俭，一周，或是十来天才能吃上一回肉，她一回来就吃他们的腊猪脚，她很过意不去。
“哪里能随便，你难得回来，得吃点好的。”王奶奶取着肉，转头对王爷爷说：“老王，你去看铁牛吃了没，没吃的话，让他过来这里吃。”
“行。”
不一会儿，铁牛叔拎着两个菜来到王家。
乔漾招招手打招呼，“铁牛叔！”
铁牛叔咧嘴，“哎！”
铁牛叔皮肤黑亮，壮壮实实的，年轻的时候也是一个俊小伙，只是可惜腿微跛，所以到现在四十多了，还是个孤家寡人。
听乔漾说，她想留村里养水产，铁牛叔嘴张了张，欲言又止。
养水产没有门槛，现在养水产赚不了啥钱，以前村里也有人养鱼虾去卖的，卖不过别人，都贱卖了。
但见乔漾这么想养水产，铁牛叔到底没说什么打击人的话。只道：“那你指定能赚大钱。”
乔漾笑，“叔，借您吉言了。”
柴火哔啵哔啵地烧着，王奶奶揭开锅盖，把煮得夹生的米沥出来。
沥出来的米汤热乎乎的，清香怡人。乔漾拿碗喝了小半碗，“香！”
沥米饭好吃，米汤也好喝！
王奶奶把沥出的米，放进甑子里蒸。甑子，也就是木桶。
乡下的柴火甑子饭，老香了，比电饭锅煲的饭香多了。
柴火的木材里，含有一种挥发性油脂。燃烧后会产生芳香，这种香味渗进食物里，赋予了食物独特的风味。
柴火烧出来的甑子饭，带着一种朴素淳朴的柴火芳香，在乔漾眼里，比电饭煲的饭好吃十倍。
闻着弥散的饭香，乔漾饿了起来。她摸摸肚子，用吹火筒吹了一下灶膛里的火。
蜂窝煤炉子上，沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪脚，浇着煮得软绵的干洋芋块块。
香气浓郁到冲人时，乔漾眼光一闪，“我去看看炉子上的汤。”
她揭开汤锅锅盖，悄悄从食指里挤出灵泉水，滴入汤锅里。尔后回到门口烧火。
腊猪蹄经过松木这种天然木材的熏制，带上了一种特殊的森林气息。这种熏制而成的烟熏味，与腊猪蹄的肉味结合，混合成了一种风味浓厚的香气。
这香气里带着土豆的清香味，而灵泉水，更大限度激发了食材的本味，使得汤锅里的汤越炖越香。
王奶奶鼻子一动，面向炉子上咕嘟咕嘟的汤锅。
这汤，貌似比之前香了一些？王奶奶走过去，掀开锅盖，搅动汤汁。
王爷爷走进屋，“老婆子，今天这汤炖得香，我尝尝。”
尝了半口汤，王爷爷神情微亮
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