三日后，是约定去李财主家劁猪的日子。
清早，姜展翎一身藕色裋褐，头发利落地盘成一个髻，用木簪束了。手提木匣，去往李财主家。
李财主家是隔壁芭蕉村数一数二颇有家资的大户人家。光成年猪就有二三十头，每年还有四五窝猪仔供应给周边村落。家中另养着用于出门骑行的马，春耕的牛，拉磨的骡子又各有三五头。此外，鸡、鸭、鹅等家禽不计其数。
李家坐落在猪笼山脚下，山下是成片的水稻田，山上旱地则种了苕、苞谷、花生、黄豆、小麦……及各色菜蔬鲜果，大部分是李财主家的。
走进宽敞的大门，迎面碰上一人。提了个大潲桶，里面盛满了猪食，正费力提着。看见姜展翎进来，放下桶躲之不及。
“站住。”姜展翎大喝一声。跨前一步揪住了此人后领：“李金山，看见姐姐我不打招呼，还跑，你跑什么呀。”
李金山脸上绽出一朵花儿来：“翎儿姐，你来了。我这不是赶着去喂猪呢嘛。再不去，猪圈都被拱翻了。”
确实，从后院里传出猪们饿急了的一阵阵嗷嗷叫的声音。
“猪在哪，带我去看。”姜展翎拍着他的肩膀。
李金山一阵瑟缩，他还记得小时捉弄姜大傻，哦不，是姜大懂的糗事，被姜展翎一顿狂揍的情景，这个女人，不是好惹的。
“吱呀”一声门响，李财主和胡大娘推门出来，看到来客，忙请进屋中。胡大娘倒了一杯茶请姜展翎吃了，笑着说：“辛苦姜姑娘，绳索，木棒，烧酒都备好了。还用别的什么，只管给我说，马上去准备。”
姜展翎点点头：“胡大娘费心，等下叫几个人帮着制住，不要乱挣扎就成。”
“那是自然。”说完便吩咐下面做工的伙计，先停下手中的活，预备去帮忙。
“姜姑娘这边请。”胡大娘领着她往后院走。
姜展翎边走边看，李家的屋宇楼舍甚是宽敞，磨房里稻麦堆成山，纺织间机杼作响。农具室里，犁耙锄铲，风车水车应有尽有。姜展翅口中啧啧赞叹，果然是大户人家。
到了后院，东西北三面分别是猪圈、关牛马羊和骡子的牛栏以及鸡鸭鹅场。
早有一位伙计驱赶着一头浑身黢黑的猪往院内空旷处走。姜展翅定睛一看，不免唬了一大跳：此猪体形硕大，抵过两只普通大猪还不止。几乎快垂到地上的圆鼓的肚子，宽阔平坦的背上可以跑马。四肢粗壮，让她想起饕餮楼里的大号酱肘子。黑色的鬃毛在日光照耀下闪闪发亮，仿佛随时要竖立起来。猪脸上的褶皱一层层堆挤，挤出锋利的獠牙，从长而粗的猪拱嘴里伸出来。两扇大耳朵往前垂着，挡住了猪眼睛，里头透出危险的光，似露非露。
姜展翎摸摸腰间别着的势绝刀，深吸一口气，正欲上前。此时身后传来一阵脚步声，几声狗叫。
姜展翎转过身去，是汪八郎和原来的那几个跟班。另外还把平日里撵兔子的大黄狗给牵来了。
“真是阴魂不散哪。”姜展翎心里不耐烦地想，面上只不显。
“姜展翎，今日我们哥几个可特地给你撑场子来喽，就等着你大显身手给大伙开开眼界。才不算辱没了我们这行的门楣，砸了你爹的碗。”说完几人一起笑起来，大黄狗也激动得“汪汪”吠叫了几声，挣紧了绳索往前冲，亏得汪八郎使劲拽住了。
“是嘛？那就多谢各位关心了。”姜展翎拱手施礼，眼尾扫过几人的鞋面，微微垂眸。眼神在众人看不到的地方，瞬间冷了下去。
劁骟术实施前，须得采用绳索、梯子、铁环、专门的固定板等限制住牲畜禽的活动，以便顺利施行阉割术，保障人畜双方的安全，这个重要步骤称为“保定”。不同大小，不同类的畜禽保定方法丰富多变，各种各样，不尽相同。
姜展翎左手抱在胸前，右手摸着下巴，暗暗忖度：“此猪体型甚大，只能就地采用横卧保定法。”
她看着在一旁垂手侍立的伙计们，都是长年田地里劳作锻炼出的精壮劳力，身板个个膀大腰圆，敦厚结实似有千百斤力气，制住这头猪应该不成问题。
姜展翎操起地上圆而粗的一根结实木棒走上前去，喊出两位伙计：“你们两个，负责抓前腿。”
绳子扔到另两人手上：“你们两个待会儿把后腿拉直了。
又指了指剩下的两人：“你们跟着我一起，先把猪放倒了，等下用木棒压住猪的脖子不要动。”
准备就续，众人将黑猪团团围住。姜展翎率先上前，一把揪住猪耳朵，猪感觉到了疼，“嗟——”一声嚎叫起来，开始左右甩头，嘴里发出“哼哧哼哧”的声音。姜展翎手上劲一点不松，直接上脚踩住猪脖颈用力蹬。其余人撅蹄子抓腿，推背扯尾巴，七手八脚一齐上，登时就把这庞然大物给撂倒在地。“啪”的一声闷响，震得地面抖动了一下，随即扬起一团尘土云雾，缓缓弥漫开来。
姜展翎就在这沸腾的黄尘中，将木棒往身前斜横过来，劈手往下压。劲要使得巧，既不能伤着猪，又不能让它动弹起身。姜展翎将木棒交给两位伙计，各按住两头。起身接过递来的绳索，给猪的前肢和后腿打结，进行保定的最后一步。
黑猪躺在地上动不了，只鼻子里直哼哼。姜展翅蹲下来，用手拍拍它那肥硕的猪头，安抚道：“小黑乖乖，没事儿的哈！只要你不调皮，三两下就完事。”
一旁的小桌上，早已预备下一盆清水。另有烧酒、苎麻线，剪子等物。
姜展翎起身先洗净了手，从腰间掏出势绝刀，倒上烧酒细细擦拭。
猪叫吸引来了周围的村民，有老阿嬤牵着垂髫小儿来看的；有老伯扛着锄头从门前过，顺路来歇个脚讨杯茶喝，见此情景也就伫足不走了；也有来串门的媳妇们·······乌泱泱来了好些人。开始还在寒暄调笑，此时皆屏息静气，几十双眼齐刷刷盯着那把雪亮的刀，在太阳下折射出白色的芒。
气氛的陡然安静，让空气也似凝固了一般，一时间让人喘不过气来。
正在此时，众人感到耳朵一震。只听“嗟嚎——”一声尖利的嚎叫，打破了这短暂的宁静。
似乎是察觉到了危险的气息，此时的小黑正在奋力地挣扎。姜展翎见状大喝：“伙计们，使劲按稳了！”她
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