莫村长和莫大生这两个老人不太明白。
现在三儿在村里发展得好好的,不缺吃不缺喝,钱也不少赚,为什么突然想去市里摆小吃地摊呢?
莫三江笑着说:“我们养这么多鸡,总要有地方销售才好。我就想着别人都能靠熟食赚钱,我们不如自己直接做了熟鸡出来卖。”
莫书川听了莫三江想去市里开小吃摊,心动了。他还有一百块呢,就顾不上跟老父和老婆打招呼,笑着说:“这个合适我,我最喜欢摆熟食摊了。”
如果日后熟鸡卖不出去,自己就能够吃了,到时还不是天天有鸡吃?
好家伙,还没有开业,已经想着卖不掉留着自己吃了……
莫山川也点头赞成说:“自产自销,不错,把最后一道关卡也握在手里。如果卖的好,以后就不用受鸡贩子的压价了。”
他们这些农村人,最怕是多收了三五斗,农产品价格就压的厉害,即使丰收了,一样的穷得叮当响,收入有时还不如不丰收呢。
莫沐川两兄弟也点头,大家都知道三儿不打无把握之战,对他提出做熟鸡生意表示赞成,那么多的鸡都养了,卖鸡摊位搞一个也极为合适的。
把未来世界五百强的生意比做卖鸡摊位?
嗯,目前确实看起来差不多。
然后莫三江开始报计划成本了。
油现在一斤差不多一元,炸鸡一只大约用掉30克的油,大约7分钱,调味料类估计用5分钱,一只鸡按现在市价3.8元,煤气(如今已经有了瓶装气,一瓶大约3.8元左右。)估计5分钱。
这样炸一只鸡价格人工成本最低4块钱。
他们计划售价卖10元一只,或者好意头9.9元一只。
“这……”莫村长等人闻言吃了一惊。
这个价格也太贵了吧!
莫三江笑笑说:“这只是初步报价,等我们自己的鸡养出来了,就不用这么贵啦。”
莫书川不出声了。
他的理想是卖不贵又容易做又好吃的产品。
现在听莫三江说的,好像除了好吃,其他都不沾边呢,这怎么会有人买呢?
莫山川看见大伙不出声,他知道大家觉得这价格太贵了,那不如换一个项目吧。
他笑笑说:“三弟,不如这样,我们去市场找个摊位,直接卖活鸡怎样?”
莫沐川点头说:“这样一天也可以卖不少吧。”
莫青川和莫书川留意着莫三江的反应。
他们心里也觉得直接卖鸡好了,不用那么麻烦。
而且活鸡卖不掉可以拿回来继续养,到时继续卖或者留着生鸡蛋都可以,总比煮熟了结果卖不掉,只能拿回来自己吃了的好。
这更好吃更贵的东西,下了十二指肠后,就变屎了。
一只鸡好几块钱呢,卖不掉就白白浪费几块钱了,实在不划算啊!
于是,莫三江的炸鸡店目前没有人看好。
不过他也不生气,那是别人的自由,他们不合伙,到时自己缺人手再招工吧。
大家转头商议,如何开卖活鸡摊档了。
这也是个很好的发展项目,以后村里人自己养的麻鸡,三黄鸡都可以摆摊卖了。
南方人都喜欢吃这些鸡,走地鸡,有鸡味。
莫三江还提了建议,说:“如今市场上现在卖鸡,多是一只只的卖活鸡。但是很多家庭吃不起一只整鸡,那样情况下,我们能不能先把鸡劏了,再分开散卖?”
是啊,一只鸡很多家庭买不起,买了有时也舍不得吃完,所以少买。那样如果可以买半只呢,又或者可以买四分一只呢…
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