《长白山下当女医》全本免费阅读 ggd8.cc
分了这么多肉,当然要好好吃一顿烧烤了。
叶青之前专门去镇上找铁匠帮忙给打了个烧烤架,如今架子总算是能派上用场了。
上好的卤肉,山羊里脊和猪五花,再加上野鸡翅和大鸡腿,绝对是烧烤食材的不二选择。
叶青还自己灌了一些肉肠,再加上她在后面搭建的保温棚里面种的新鲜生菜,满满当当堆了一整桌。
靠山屯还真没谁家是这么吃的,不管是邹阿婆还是孟嘉郑欣都没见过这样的吃饭方式,王春华作为地地道道的本地人,就更不用说了。
所以大家都在等着叶青做示范。
叶青将串号的肉串放在架子上,底下炭火烧得正旺,肉一放上去就滋滋作响,很快就炙烤熟了,往上撒一层特制的辣椒孜然香料粉,用生菜一包,油乎乎热腾腾塞进嘴里,再搭配上一杯猴儿酒,那滋味儿绝了,简直神仙都不换。
叶青这边示范了一遍怎么吃后,几个人马上就学会了,也立马跟上了叶青的节奏。
不得不说,叶青这个吃法是有些稀奇古怪,但等到将烤好的肉吃进嘴里后,几个人就立马明白为啥要这么吃了,手上烤肉的动作根本停不下来。
看到几个人吃得上头,差点都快要打起来了,叶青也顾不上谦让了,立马加入到了抢肉的行列。
边吃肉边听着顾卫南说起他们这次进山的经历,孟嘉越听就越后悔,嚷嚷着等明年她无论如何也要跟着大部队进山体验一次。
叶青却没打算明年再让土狼们加入狩猎队的行列了。
这样的屠戮,有一次就够了,到明年开春,屯子里只要多养上一批生猪,按照她的科学养殖办法,到年底根本就不愁肉。
生猪肉口感比野生动物的肉更好,而且没那么多寄生虫和病毒,食用相对也要更安全。
在不缺肉的情况下,屯子里的人完全没必要再进山去冒险打猎了。
至于生猪仔从哪里来,这个叶青也一早就考虑好了。
供应站那边肯定是不会给靠山屯提供计划外的猪仔的,但隔壁部队农场那边有母猪,按照叶青的计划来饲养□□,起码能多生产一两千头生猪仔,到时候叶青给赵玉良提提要求,匀给靠山屯二十头生猪幼崽应该是没啥问题的。
母猪的生产
问题叶青这段时间也一直在和赵玉良那边跟进目前计划实施一切都正常能不能有成效等过上俩月应该就能见分晓了。
这次进山打猎遇到东北虎的事儿也给叶青提了一个醒。
之前她在山里面数次碰到珍稀物种不管是金钱豹还是东北虎这个时期在长白山其实都还没到绝迹的程度但偷猎这个事儿不杜绝这类动物的生存空间只会一再被压缩。
眼下大家的日子不好过为了生存只能靠山吃山靠水吃水老百姓受教育程度低也没有要保护物种多样性的意识国内相关的法律条文制度跟不上猎捕过度滥杀乱猎的情况只会愈演愈烈等到再过十年大家回过神来再亡羊补牢的时候怕是就已经来不及了。
叶青也在不停反思她觉得在这个事情上自己其实也是犯了很大的错误的。
这个时期的人经受了苦难大家都看不到那么长远可她作为一个后世甚至是经历过末世的人更能明白环境和生态平衡对人的重要性。
保护这些珍稀动物刻不容缓既然大家身在局中看不到未来那她就来充当这个紧急吹哨人好了。
所以在从山上回来以后叶青反复思考斟酌还是决定给杨老写一封信。
她也没在这个事情上有任何夸大就简单地将她这几个月下乡插队在长白山里面和哪些动物互动以及跟靠山屯的猎户进山打猎偶遇猛虎下山伤人的事儿说了。
信的末尾她提及了猎户们说的以前长白山物种有多丰富但这十年虎患已经解除但各类大中小型动物尤其是老虎豹子这类野兽在山中出没的次数却越来越少说明山里面这些动物的数量已经在急剧减少。
如果再这么下去等到不久的将来
这封信叶青写得言辞恳切将长远的物种多样性保护和生态平衡可持续发展的想法提了出来并重点阐述了一个观点每个物种都是地球生态的一环看似无关紧要但谁也说不准会不会某一个动物的消亡就是倒下的一块多诺米骨牌牵一发而动全身直接导致整个地球生态的崩溃。
这封信叶青在写完
后就装进信封里,用蜡封口后,没有半刻耽搁,当天就蹚着深到大腿的积雪去了镇上,郑重而急切地送到邮局投递。
没过两天就到了腊八。
传统的申城腊八节,往往是备年货扫房屋,因为从这一天起,过年就进入倒计时了。
煮腊八粥一定要八种食材,且一定要在初八这天上午食用,寓意驱瘟辟邪,还要将自家熬煮的腊八粥分享给亲戚邻里,代表接下来的日子能邻里和睦,家庭美满。
在末世那些年,幸存者们连吃饱饭都是问题,更别说在腊八节熬上一碗香甜软糯的腊八粥了。
如今来到了七十年代,盛世安稳岁月静好,叶青也终于有心情好好过一过这个传统节日了,所以头天晚上叶青就精挑细选了一大桶食材泡上,第二天一大早还不到五点,她就迫不及待地爬起来,煮了一大锅腊八粥。
等粥熬好之后,她很认真地给隔壁顾家,还有伍大队长和老支书家都各送去了一盆。
除此之外,她还用铝饭盒装了几盒,准备去农场送给赵玉良、宋老师还有乔教授都尝一尝。
正好马上就要到年底了,隔壁农场这几个月通过科学养殖快速长膘的那些生猪,再过半个月就到了出栏的日子了,叶青打算在供应站那边来收猪之前最后再去查看一下,记录一下这批生猪的生长数据。
如今叶青的徒弟数量也算是发展壮大,已经有四个了,叶青也没厚此薄彼,一只羊也是放,一群羊也是赶,不管基础如何,反正都先带上,哪怕是跟着去凑数混日子,那也要到现场守着。
于是,她这边带着伵徒弟去到了农场,到了养殖场后,别的啥也不管,先让几个人进猪圈转几圈再说。
好在这几个徒弟虽然都是女孩子,却没一个娇气的,孟嘉和顾卫南
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