次日一早。
精神不减的沈青云立刻让巧儿跟张南入城，巧儿去看看酒楼店铺，张南则是需要采买一番，准备在下阳村建个酒坊出来。
还有甑器，三五尺肯定不够，三五丈可能才堪堪得用。
“世子，老爷子来了。”
沈青云一愣，连忙来到客厅。
“这大清早的，风正急，日正寒，有什么事您知会一声便是，怎么还亲自跑一趟了？”
苏承望六七十岁，沈青云还真怕他出事。
“还算你小子有孝心。”苏承望笑了笑，“听说你真酿出酒来了？”
“那可不。”沈青云昂起了头，“我说的话，何时没有兑现过？”
“老夫也算是尝遍了名酒，还不拿来，让老夫品鉴一番。”
苏承望也想看看沈青云说的烈酒究竟有多烈。
“您？”沈青云有些为难，苏承望这身子抗得住吗？
苏承望见沈青云犹豫，笑道：“怎么，你还怕老夫醉倒不成？”
沈青云劝道：“若只是喝醉倒是无妨，只是烈酒伤身，我怕您老的身体有恙。”
“好大的口气！”苏承望瞪眼，“就是燕国的醉仙酿，老夫也是千杯不醉，倒是让你看轻了。”
“好吧好吧，您老要喝，我自然该双手奉上。”沈青云无奈，“不过先说好，浅尝一口便好...”
“快去拿！”苏承望喝道。
沈青云只得抬手示意，钟七微微点头，很快就拿了一壶酒回来。
“这就是我经过我蒸馏提纯之后得到的酒，您老先来一杯。”沈青云给苏承望倒上半杯。
“酒气浓烈，却无多少香气...”苏承望伸着鼻子闻了闻，眉头一皱，随后拿起酒杯一饮而尽。
“唔...”苏承望面露痛苦之色，“像是...一把刀子在口中划动...”
沈青云见状连忙又倒了一杯茶，“看您，让您不喝非要喝...”
“啊...”烈酒入腹，苏承望长舒一口气，随后闭眼仔细回味起来。
沈青云端着茶，观察着苏承望的反应。
见苏承望身子晃动，似乎也有醉意，再睁眼，眼中却无半点精明，取而代之的，则是迷蒙一片。
“好...”
估计是想说好酒吧，只是好字都没说完，苏承望便趴了下去。
“老爷...”苏承望身后老仆见状大惊。
沈青云放下手中茶杯，苦笑道：“您说您逞什么强啊？”
刚刚蒸馏出来的酒液还相当粗糙，并且毫无口感，而且还没有稀释调制，所以非常醉人。
就连钟七都顶不住，何况苏承望呢。
沈青云也是有些出乎意料，他只是倒了一小杯，苏承望还是醉倒了。
蒸馏酒无非就是在原本粮食酒的酿造工艺上加了一道蒸馏的程序，但是要得到足以拿来售卖的品质，还需要好好的研究一下才行。
沈青云已经攻克了最大的难关，至于口味口感什么的，沈青云便准备找一些经验丰富的酿酒师傅来研究。
苏承望这一醉，醒来的时候已经是晌午后了。
“呃...”苏承望悠悠转醒，似乎睡得很满足，起身来撑了撑身子。
“老爷。”老仆见苏承望醒来，上前叫了一声。
苏承望轻嗯一声，“沈青云呢？”
“世子吩咐把老爷送到后堂休息，至于世子...应该在前厅吧。”
苏承望点了点头，老仆连忙将他扶起。
两人来到前厅，沈青云见苏承望来到，笑道：“哟，老爷子醒了啊。”
说着，沈青云倒了一杯茶递给苏承望，“喝杯茶醒醒酒。”
苏承望抿了一口茶水，“这人老了，总是觉浅，没想到这一杯下肚，倒是让老夫睡了个好觉啊。
老夫该在睡觉之前都饮一杯，可比熏香好用多了。”
沈青云闻言大惊失色，连忙摆手道：“您老别开玩笑，这可是酒，多饮伤身，您当安眠药啊？”
开玩笑，拿这个助眠，你是真没死过啊！
“什么药？”苏承望一愣，“安眠...老夫还未曾听说过此药。”
沈青云笑着摇了摇头，“您老年纪大了，身子自该好生养着，酒可不是养生之物。”
苏承望点了点头，“倒是没想到你真酿出了酒，还是举世无双的烈酒，只是此酒只占得一个烈字，未必有多少人会喜欢。”
沈青云嗯道：“这是浓缩的酒精，还需要稀释度数，调制口感，楚人多嗜酒，若是推广开来，应该会有不少人喜欢。”
苏承望有些不习惯沈青云说的词语，不过大概意思他也听明白了。
“怎么，你这是要开酒楼？”
“嗯。”沈青云点头，“我得为自己攒下家底啊，吃人家的嘴软，拿人家的手短，日后去了帝都，一应花销总不能都靠着郡主吧？”
苏承望哑
然，“想得倒是挺多的。”
苏承望当然不相信沈青云的说辞，若只是花销的话，以沈家的富贵完全足够，根本没必要开酒楼挣钱。
沈青云此举，估计还有些别的想法吧。
沈青云眼珠子一转，对苏承望道：“您老跟兵部的人熟吗？”
苏承望挑眉，“那就要看你要跟我说什么事了。”
沈青云闻言一喜，搓着手嘿嘿笑道：“我这酒除了拿来喝之外，用作消毒之用也效果拔群...”
“消毒？”苏承望皱眉。
“不错。”沈青云点头道：“就拿下阳村的残兵败卒来说，他们之所以残缺，大多都不是被敌人直接斩断手脚，而是因为伤口溃烂，不得不截肢断足，方能留下性命。
并非是随军医师医术不足，而是没有良好的卫生条件，以至于细菌丛生，感染伤口...”
“慢点慢点，老夫有点听不懂。”苏承望一脸茫然，“你慢些说，何谓细菌？什么叫感染？”
沈青云一滞，道：“这个说起来就太复杂了，您老见多识广，也该知道，如果士兵受伤，伤口溃烂，军医就得将烂肉割除，所用之刀须得用火烤过，伤口也得用烈酒清洗过，这就是消毒。”
苏承望点头，“你这么说，老夫就明白了。”
沈青云嗯道：
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