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24. 第 24 章

小说:

九零田园农家乐

作者:

旧时意

分类:

古典言情

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颜欣一连打好几个喷嚏,才从车上下来。

她揉了揉鼻尖,估计是家里一大一小都在想她了,总不能是有人在骂她吧?

她推着车走出客车站,也不急着回去,还得去镇上买些猪肉,下午的猪肉没有早上新鲜,不过价钱也能便宜几分。

这两天她来猪肉档的次数不少,再则分量又比普通家庭多了些,档主也愿意给她便宜一些,就是猪皮或者猪头壳,这些寻常人不咋要的东西,都能给她送上一点。

只要处理好,凉拌酸猪皮,猪头壳处理干净,煲汤也是不错。

真材实料的生意,赚得本来就不多,钱得用在刀刃上。

哪怕摆摊消耗大,她也不敢多囤,秋老虎天气热,家里又没有冰箱,肉类很容易变质。

路过镇上的小卖部时,她又买了两瓶汽水,自己先喝了一瓶,清凉的汽水令人忍不住发出长叹。

一番折腾下来,等她回到家中已经两点多。

大概是屋外亮堂,父女俩正坐在屋檐下,一大一小拿着一支笔,温景正在家里教女儿画画写字,一大一小见她回来,平静的面庞肉眼可见欢喜起来。

温景想过来帮忙,她摆了摆手:“就一点东西,我自己来。”

“饭热在锅里,你快去吃。”

颜欣洗干净手脸,也不急着吃饭,先将采买的东西放好,才将手表和女儿的发夹拿了出来。

“来,咱们一人一个,方便看时间。”说时,她又笑嘻嘻看向女儿,“妈妈教你看钟表,给你扎小辫子。”

前世没有时间照顾孩子,妍妍头发要么剪短,要么一条马尾,后来她学会了给孩子编头发,孩子已经长大了,全都没了用武之地。

这会儿已是迫不及待,想给孩子编头发戴上漂亮的发夹。

温景接过手表收进口袋,见颜欣还在编头发,默默进屋给她将饭菜端了出来。

颜欣见状也不好意思耽搁,拿出汽水递给温景和孩子,又继续扒拉几口饭。

温景给母女俩各倒了一杯,才看向颜欣:“鱼卖得还行吧?”

“嗯,还不错。”

“铁架子买了多少钱?”

“不贵一点。”

“我给你钱。”

“不用,都是以前给的生活费,攒下来的。”

“嗯……”

颜欣扑哧一笑:“你也别急,等会要你帮忙的事可多着了,不要多想。”

“好。”

这男人也没问赚了多少钱,乖乖坐在一旁等她吩咐。

女儿中午为了等她回来,愣是没有睡午觉,这会儿正趴在桌子上犯困,她干脆将小家伙抱进屋里休息,安置好孩子,终于有时间干活。

现在已经两点多,早就过了中午的饭点,只能下午再去摆摊。

夫妻俩休息了片刻,开始干活。

颜欣先让温景帮忙生火,熬制两种凉粉,软糯一点的绿凉粉,还有晒干的仙草,制作黑凉粉。

她又剁了些作料,打算弄个咸香的绿凉粉,撒上酱油醋黄瓜丝蒜末花生碎,再来上少许辣椒,再备了一些葡萄干、红糖水,用来拌甜爽的黑凉粉。

因为要拿出售卖,难免要做多一些,大圆盘各蒸了两大盘。

温景眼皮忍不住一跳:“这么多?”

“要不是带不上,我觉得还少了。”

颜欣说时,又趁机将腌制好的鱼干拿出来晾晒,棯子酒也已经开始染上些许淡红色,还得等上几个月,入冬后喝也不错。

她笑着看向温景:“昨天张婶拿了些腊肉和半只鸡过来,鸡肉咱们吃,腊肉切成薄片,拿去炒菜卖盒饭。”

“好。”

“好什么好,没什么建议,惜字如金?”

颜欣鼓着原本就胖乎乎的腮帮,登时像是鼓起的气球,温景忍不住笑了出来。

“我就是觉得,你说得对。”

父母走后,他经常是好几天不说话,心里难过说不口,更不知道该和谁说,如今倒是习惯了。

颜欣轻哼了一声,又笑嘻嘻捧着一大盆田螺:“这些沙子吐得差不多了,你把尾巴减了,等会我先炒好放盆里,有人点,我再下锅一热就成,用不着等。”

“行。”

刚说完,温景又怕颜欣觉得他惜字如金,硬是挤出了一句:“就这么一脸盆,够吗?”

毕竟凉粉这么多。

颜欣扬眉一笑:“够啦,等会还有别的菜,你剪完螺,再杀一条鱼,我剁成块油炸了,再杀牛蛙、泥鳅备用,还有青菜韭菜豆腐这些素的,够了。”

“对了,你再蒸点米饭……”

温景就在一旁认真听着,看来阿欣没有骗他,摆摊确实有不少活要干,不全是为了安慰他。

如今看来,家里太忙,他出门打工反倒不是最佳的选择。

正巧昨天问了几个老前辈,挖鱼塘的事,倒也不是不可能,明天再去问问鱼苗养殖的事,过几天再找村主任问问荒地的事。

夫妻俩也不耽搁,眼见就要下午四点,立马开始准备摆摊要用的东西。

大肚锅已经提前蒸好米饭,锅体保温,哪怕不加热,也能保温几个小时。

夫妻俩一一摆上板车,东西太多,抬起那一刻险些闪了颜欣的腰,温景看在眼里,疼在心里,但也没办法帮忙。

“我陪你去。”

颜欣见他执意要去,也只能随他。

妍妍睡的时间不算短,这会儿被温景喊醒,也没有闹腾,乖乖坐在板车上,任由她推着走。

一家三口就这么出了门。

三人走的是小路,从村尾绕到村头,不经过村内,但这会儿四点多,不像大清早五六点人不多,不少人正聚在村头唠嗑。

发现温景小两口正推着车,挂着牌子像是要出门摆摊,不禁有些好奇。

走近一瞧,发现吃食还真不少。

几个三十来岁的女人,笑闹着看了眼颜欣,又看了看凉粉,只是肥婆欣长得真是不怎么样,膀圆腰肥又黄又黑,做出来的东西会不会跟人一样难吃吧?

“这能好吃吗?”

颜欣被她们上下扫了眼,心下有些不舒服。

不过生意人,出门在外还是讲究和气,正所谓伸手不打笑脸人,她面带笑意道:“要不先尝两口,不好吃不要钱,凉粉小碗三毛钱一份。”

颜欣笑得恰到好处,温和却没有怯懦,和气又带着力量。

几人一愣,犹犹豫豫点了几碗小的。

远处一些乡亲瞧见,也纷纷过来,这个年代的农村,大家都还是喜欢凑热闹,有点啥事不能输别人,旁人买了,自个也得买上一份瞧瞧。

等他们真吃到肚子里,却又感觉味蕾不受控制,滑嫩爽口非常解暑,忍不住想要再来一碗。

甚至还有几个没尝过咸凉粉,要了一份。

“啥味,会不会很难吃?”

“还好,像豆腐,不过更有韧性。”

“不行,我得试试。”

“我还是更喜欢甜的,习惯了,加葡萄干和果仁挺好吃的。”

……

颜欣实在没有预料到,还没出村口,凉粉已经卖了一半,她低头一看时间,已经快五点,忙推着车和温景去工地。

等一家三口走后,她摆摊做买卖的消息,已经口口相传了大半个村子,而颜欣此时也到了工地。

这会儿工人还没下工,她索性将东西摆放出来,丝毫没有察觉到有任何不对。

直到夕阳西下,四周的欢迎开始变得热闹起来,有好几个面熟的工人,与她四目相对登时气势汹汹,加快脚步朝她走来。

几人身后,甚至还有好些个工人。

颜欣一惊,这年头闹事的人可不少,该不会是来惹事的吧?

三三两两开始大喊,嘴里念念叨叨。

“老板!”

“妹子。”

“姐,你可总算是来了,我们还以为你出啥事了。”

颜欣这才松了口气,

温景听着呼唤,心下莫名有些不悦,但毕竟是做生意和气生财。

只是让他没想到的是,阿欣居然可以滴水不漏,同时招呼好几个食客,笑声爽朗不卑不亢,几乎是对答如流。

阿欣这才第一次做生意,居然连一点紧张都没有?

温景有些震惊,越发觉得颜欣,天生就是做生意料。

颜欣哪里知道温景所想,前世刚开始创业时,两人都是木讷社恐,大声吆喝都不敢,招待客人也是磕磕巴巴,好在真心待人,积攒了不少老顾客。

随着温景的厨艺提高,回头客也是越来越多。

温景已经将煤炉点着,大锅架了上去。

颜欣正在招呼客人,其中一个昨天吃过凉粉的大哥,乐呵呵道:“大妹子,凉粉今天也免费吗?”

颜欣笑了笑,满脸无奈。

“我倒是想送,就是这材料、糖水都要钱,人工费我就不收了,就当给大家免费熬点凉粉,纯粹收点材料费。”

“嗐,咱们不吃小孩子玩意,省点钱吃肉。”

“大哥,你要吃点啥?”

“早上的粥还有吗?”

“有倒是有,就是没有早上新鲜,但味道更入味,不过我家还有炒菜,一荤一素一块五,走过路过不要错过,绝对美味实惠。”

工人们早就饿得慌,只想大口吃肉解馋。

他们一瞅鱼鱼肉肉,还有韭菜豆腐、腊肉炒蒜薹,只觉饿得快发疯,肚子咕咕直叫,有些害臊挠了挠脑袋。

众人考虑口袋钱不多,也就点了最便宜的菜式。

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,总归是要吃饭,不如挑一家实惠,距离近又味道不错的小摊位。

等颜欣架锅炒菜,香气刚飘出那一刻,工人们眼睛纷纷一亮,还好没白来。

颜欣系着围裙,站在火热的大锅前熟练倒油,待油热冒烟那一刹加入姜葱蒜,爆炒入味后再炒菜,荤素入锅,“嗞啦”一声,锅气散发的特有的诱人香气。

只见颜欣手腕一动,铁锅整个一翻,颠锅翻炒热气与水油,猛地爆发出一道烈焰又快速消散。

动作一气呵成,这一幕也是让在场的人纷纷叫好。

老板动作利落熟练,一点也不像新手摊主,味道也应该八九不离十,原本口袋里有点闲钱的工人,纷纷停下了脚步,镇上的盒饭也吃腻,索性在小摊叫了份小炒。

人是群居动物,难免会被旁人影响。

接二连三工人被人群吸引,越来越多,走了一批又来一批。

她曾听闻,有些店铺会专门请托排队打广告,造成一种大卖红火的假象,人人争抢肯定有好东西,人们在好奇心的驱使下,纷纷排队尝鲜。

现在的也差不多,只不过顾客真实,环境趋势他们过来,但只要有真功夫,红火不是问题。

工人们辛苦操劳一日,再也没有比一顿美味的饭菜,来得更加治愈。

颜欣也不耽搁,要粥就热粥,要小炒就炒菜,全素全荤价格另算,爽朗的笑声与热情的招待方式,无疑多加了几分。

水油迸发那一刻,锅气十里飘香。

“老板,厨艺不错啊。”

“老板,会不会做西湖醋鱼?”

“老板,配菜再来点呗?”

“老板,以后就来你家了!”

往来的时刻,令温景五味陈杂。

他是既惊喜又是震惊,从来不知阿欣还有颠锅这本事,厨艺好、刀工更是好,各式食材在她手中有节奏快速地变换

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