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5. 第五章蛋炒饭1

小说:

在恋综假扮富豪后暴富了

作者:

停冰

分类:

古典言情

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莫倾颜当然不可能故意下宋北辰和尹依依的面子,毕竟人家好心好意请他吃饭,他要是还故意下人家面子,那不是故意得罪人吗?

实在是,那菜他是真的吃不下。

莫倾颜其实真不是一个挑食的人。

只是他自己之前的爱好就是学做菜,自然对这吃的方面,更加挑剔一些。

只是很奇怪,今天他的味觉,似乎格外的灵敏。

难道,是原主的原因?

毕竟这可不是他自己原来的身体。

虽然莫倾颜接收了原主的身体和记忆。

但是以原主之前的生活条件,还真没吃过什么好东西。

通常原主是怎么方便,怎么便宜省钱,就怎么来。好不好吃不重要,重要的是能填饱肚子。

所以,原主对食物的要求不高。

这世界和莫倾颜原来的世界很像,他所在的华国同时是美食之国。

但是,华国所传承下来的美食,似乎并没有莫倾颜之前在的那个世界的多。

甚至可以说有些缺乏。

即使如此,华国也依旧是世界闻名的美食之国。

所以,在这五星级酒店,吃到的,都是一些在莫倾颜之前所在的世界,再普通不过的家常菜式。

莫倾颜想要验证,到底是原主的味觉出现了问题,还是这个世界的美食,真的不如他之前所在的那个世界。

所以,他才打算亲自出手。

莫倾颜向服务员提出,想要去后厨,自己做一道蛋炒饭。

虽然服务员很惊讶,不错很快就收敛了起来。

然后立刻联系了经理,得到了答复之后,才带着莫倾颜去了后厨。

对于客人想要自己做蛋炒饭的事情,后厨那边也很快就得到了消息。

因此,在莫倾颜去到的时候,酒店后厨那边,已经把所需要的东西,都给莫倾颜准备好了。

五星级酒店的厨房,当然不可能只有一个。

这家酒店一共有三个厨房。

其中两个大厨房,一个小厨房。

服务员带莫倾颜去的,就是小厨房。

毕竟现在还是饭店,酒店的两个大厨房是忙得不可开交的。

谁也顾不上莫倾颜。

而且,大厨房这么忙碌,也怕忙中出事,万一莫倾颜在厨房出事的话,他们的麻烦就大了。

因此,小厨房就是最好的选择。

那小厨房虽然是三个厨房中最小的,但是也有三十多个平方。

而且各种工具和食材,一应俱全。

给莫倾颜用,是绰绰有余了。

蛋炒饭,无论在莫倾颜之前所在的世界,还是在这个美食有些缺乏的世界,也都是再家常不过的菜式了。

蛋炒饭所用的米饭,最好的是隔夜的米饭。

隔夜的米饭,因为放的时间长,多余的水分已经被挥发出来了。

米饭也就变得松散,蛋液也能更加均匀地包裹米饭。同时,也更加方便上锅翻炒。

而新鲜出来的米饭,水分很重,炒出来的蛋炒饭,会带有很重的水分。

不但吃起来的口感不好,而且上锅翻炒的时候,也不能很好的翻炒均匀。

炒出来的卖相,自然也不会太好。

酒店后厨给莫倾颜准备的,就是新鲜的米饭。

莫倾颜只是看了那米饭一眼,就直接转身问负责跟着他的一名厨师,“请问有隔夜饭吗?”

“隔夜饭?”那名厨师愣了一下,道:“抱歉先生,我们是酒店所以的食材,都是新鲜的。不会有隔夜的东西。”

隔夜饭?

眼前的这个客人是来找茬,还是上头派来突击检查的?

那种东西,要是真的出现在了他们厨房里,他们这一队厨师,估计都得收拾东西走人了。

五星级酒店的管理是很严格的。

特别是在食材的方面,基本上多有的食材都是经过严格的挑选。

“没有隔夜饭?”那就麻烦了,莫倾颜可不想用新鲜的米饭做蛋炒饭。

那样做出来的蛋炒饭,也就失去了灵魂了。

“虽然没有隔夜饭,不过今天早上,我们还剩余了一些白米饭没有处理。如果先生需要的话,我可以给您取来。”

隔夜饭不可能存在,但是早上剩余的白米饭还是有的。

毕竟现在还是午饭的时候,所有剩余的食材和配料等东西,都是要等到晚饭过后才会处理。

因此,早上剩余下来的白米饭,是合规的。

那名厨师不知道莫倾颜是来找茬的,还是上头派来突击检查的。

这没有隔夜饭,说明他们后厨的管理没有问题。

但是客人提出要求,他们无法满足的话,也可能会被投诉什么的。

所以,厨师也尽量地满足莫清雅的需求。

“早上的白米饭?那麻烦你给我取一些来吧。”

没有隔夜饭的话,早上的白米饭也凑合吧。

好歹放了几个小时了,水分已经挥发了不少。

总比这新鲜做好的白米饭强。

很快,厨师就直接端了一小锅的白米饭过来。

莫倾颜查看白米饭,虽然是早上做的,但是米饭的水分已经挥发了许多。

米饭已经有了变硬的迹象。证明米饭已经完全冷却多时了。

这样的米饭,做蛋炒饭,算是勉强合格。

然后,莫倾颜开始准备配菜。

虽然名为蛋炒饭。

但是不可能真的只放鸡蛋去炒。

好的蛋炒饭,除了鸡蛋外,还需要加入少许的配菜。

配菜的加入,不能多,也不能少。

多了,就抢了鸡蛋的味道。

少了,可能会尝不出味道了。

而且,准备的配菜,也很有讲究。

配菜原本的味道不能太大,要不然也会喧宾夺主。

所以,莫倾颜拿起了几根蒜台,又拿起了一根红萝卜,再加上一根青瓜,和几根小葱。

蒜台,红萝卜和青瓜,都是那种自身味道清淡的。作为配菜,不会喧宾夺主。

看到莫倾颜拿起了菜刀,直播间的观众们忍不住了。

“不会吧,难道莫倾颜真的准备亲自做饭?”

“他会做饭吗?”

“这做蛋炒饭,还特意问人家要隔夜饭,这是什么操作。隔夜饭能吃吗?”

“这一看就知道莫倾颜是不会做饭的人。谁家做蛋炒饭有新鲜的米饭不用,是用剩饭的。”

“我看这莫倾颜就是哗闹取宠。”

……

在这里,做蛋炒饭,用的基本上都是新鲜的米饭。

没有人会用冷饭剩饭来做蛋炒饭。更别提是隔夜饭了。

毕竟,在这里人看来,所有的食材都是新鲜的,才是最好的。

因此,都不理解莫倾颜要隔夜饭做蛋炒饭的要求。

这明显就是一个不会做饭的人,才会提出的荒唐要求。

反而,接下来,莫倾颜的操作,却亮瞎了他们的钛合金狗眼。

只见莫倾颜拿起了一根红萝卜。

快速的削去了红萝卜的皮之后,菜刀“唰唰”几下,快速地将红萝卜切成了片。

随后又快速地将红萝卜切成了丝,紧接着,切成了丁。

刀起刀落,半分钟的功夫。

莫倾颜就将三分之一的红萝卜切成了丁。

随后,同样的操作,青瓜也快速被切成了青瓜丁。

神奇的是,切出来的红萝卜丁和青瓜丁,居然是一样的大小。

镜头对准盘里的那些红萝卜丁和青瓜丁,红绿色的搭配,是整齐又好看。

紧接着就是更蒜台

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