《带着系统在古代的日常》全本免费阅读 ggd8.cc
云舒松了一口气,先将骨头,肉,鱼都清洗干净。
找了陶罐,将骨头砍断扔进去,放上葱姜,撒上一点点盐,放到平时用来给苏母煮药的小炉子上,点了柴火慢慢熬。因为骨头太干净,云舒偷偷从系统拿了猪油出来,用勺子挖了一点进去。
泡了碟干辣椒,然后去了菜园子,扯了一把菠菜,割了一把韭菜,又从坛子里捞出一碗酸菜。
最后切了姜丝,葱花,留着备用。
因时间还早,留着骨头炖汤,云舒背着小背篓,拿着锄头出门,“娘,你帮我看着火,我去挖颗笋炒肉吃。”
竹林离着不远,云舒也不敢进太里面,怕遇上蛇或者虫子,在边上挖了两颗赶紧回家了。
等到骨头汤煮出香味,一个锅里煮了米饭,沥出米汤,再上笼蒸。
一个锅里煎鱼,盛出,再放一点油爆炒葱姜辣椒,最后放切好的酸菜,炒出香气倒入一大碗水,再将鱼放进去炖煮。汤汁收好后盛出。
春笋切片,焯水后,简简单单和肉片炒熟。
韭菜切段,打两个鸡蛋炒出一大盘。
豆腐切块,用豆酱炖。
菠菜烫熟,放点香油,蒜木,豆酱,葱花拌好。
最后掐上一把豌豆尖叶洒在骨头汤里,盛出。
六道菜,都分装两份,有荤有素有汤,很是有面子了。
等苏二得意洋洋的回来时,桌子都摆好了,苏大伯自己提了一坛子酒。
“他娘,你做的?”老苏头
张氏指着云舒道,“你闺女煮的。”
“幺妹啊,你咋会的?”不止苏二奇怪,全家人都盯着她看呢。
“随便看看就会啦。”云舒特别自信一脸随意,眼睛看着她爹说道。“我天天看着几个嫂子煮饭,觉得很是简单呢。果然我这一上灶,什么都会了。”
“好闺女。”苏大伯拍拍云舒的头,率先走到桌边说道,“爹,娘快来坐,今日我们且尝尝你孙女的手艺。”
“光看着这卖相就不错了,我们苏家的闺女果然聪明,事事都好。”苏爷爷笑着说道。
苏大伯娘也夸赞道,“这菜做的比我这煮了二十多年饭的人好多了。”
“姑娘家内秀些好。”苏奶奶点点云舒说道,“往常看你,还有些害羞,如今是好多了。”
几个哥哥也笑嘻嘻的花式夸奖妹妹,嫂子们也欢欢喜喜的坐下。
一家人都开心,饭好,菜好,酒也好。原本是想着给孩子一点面子,结果上筷子一尝,真真好吃。老人,大人,小孩都爱吃。
云舒也笑了,心里终于觉得自己也算是稍微回报了一点家人。本来心里还打着腹稿,想着怎么将菜里用的豆酱,香油糊弄过去,结果完全没人问。
大家都吃的开心,趁着气氛好,云舒轻声问道,“大伯娘,我姥爷家发生啥事了呀?”
哎呀,她可好奇一上午了。
“能有啥事?”苏大伯娘语气嫌弃的说道,“一家人好好的,我们过去的时候,你姥姥正提了一篮子鸡蛋要去镇上呢。他们一家都胆小,爹和当家走过去一问,啥都清楚了。”
原来,张家的长孙在镇上认识了个姑娘,这姑娘什么都好,小伙子就想着娶回来当媳妇,生怕姑娘不同意,那是什么条件都答应。
那姑娘没别的亲人,就一个寡妇娘,家里有的都陪嫁过来,所以聘礼也高,要整十两。
张家也觉得这姑娘娶的,人家里还在镇上有一座小院呢,姑娘嫁过来,那院子以后自然也是他们家的了。
所以一口就答应了,然后就发现,糟了,这家里哪有十两银子啊。
拿出家底,几个媳妇也从娘家借了一些,才刚刚够一半。这不就将注意打到张氏身上了。
想着装病现将银子骗过来,偷着将亲事先定下来,等以后就算被发现了,这亲姑姑还能搅了亲侄儿的好亲事不成。
因为想着快些办婚事,张家也不敢往外说自己有生重病的人,就怕人姑娘反悔,反正老苏头和张氏也很少回娘家,他们速度快些,什么事都定下了。
至于银子的事,当然是能拖就拖,私心里是等个五六七八年再说。
老苏头看见他们的一天,刚好是张家带着长孙正式上门呢。
“那这事最后怎么办的?”云舒问道。
这种事很不好解决,他们苏家也不可能真的逼迫人家,毁人姻缘。
还不到那份儿上。
“只叫那张家小子签了借据,且让他慢慢还吧。”大伯娘摇摇头,“不是说要新娶的媳妇有钱的很,说不得,结婚后就还上了。”
“哪里会。”苏奶奶说道,“婚前欠的帐,哪能拿媳妇的嫁妆来还。那姑娘但凡聪明一点,得会将嫁妆捂得结结实实的。”
苏奶奶边教导孙女,边指着苏二贵说道,“不过,这对你家也不是没好处。借条在手里,相当于拿着他家的短处,以后许多事再不能理直气壮的指使你爹娘了。”
不过,这事且有得闹呢。
老头子和大郎也不是吃素的。
云舒点点头,喝汤,心里琢磨开了。按说,她穿过来也有半个月了,前几日说是张家姥爷生病,虽说是装的,但张氏却从来没带过孩子回娘家。
这关系有些迷茫啊,若说关系好,那肯定不是,若说关系差,人上门借银子,一借一个准。太复杂了。
云舒想了想,大概是自己来的时间太短,许多事都没搞清楚,才想不明白,先记在小本本上,以后再看吧。
自从云舒露了一手后,家里的厨房就被她正式接管了。
不过,到底张家的事还是在家里有些影响,几个嫂嫂难免有些不满,毕竟整五两银子呢,她们都不知道家里能拿出这么多钱。
不过,几个哥哥都十分孝顺,管媳妇也管得好,几个嫂嫂也只敢偷偷嘀咕几句。
平平顺顺过了几日,云舒除了每日做饭,刺绣,其余时间都在琢磨积分的事。
最近也就每道新菜能得几个积分,原本想着跟大伯去山上下套子,收录当积分,结果被大伯无情拒绝了。
所以就越发盼望着去镇上了。
终于等到大集日,这大集十日才开一次,村中有闲的妇人都会去。每月中旬,云舒也能跟着去一次。
苏家因为有牛车,方便很多,一大早,张氏就收拾了一个大背篓,里面是给苏四郎带的东西。
苏四郎在镇上读书,一月只有两天假,才能回家一次。每次大集,老苏二贵和张氏都会给他带些干净的衣服鞋袜,粮米,酱菜。
说到酱菜,这次带的事云舒腌制的酸笋
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