首页 > 穿越架空 > 古代药膳手札 朽月十五

桂花焐熟藕

小说:

古代药膳手札

作者:

朽月十五

分类:

穿越架空

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晏桑枝让麦冬麦芽回来,腾地给他们一家三口商量,与其一日拖一日,不如快刀斩乱麻。

他们确实没有商量多久,阿春便过来说:“小娘子,能先帮我们问问阿婆吗?”

“自是可以,你们跟我一道过去,到时在外头等,”晏桑枝点头,“若是阿婆愿意,那再进去看看屋子里头。”

她说完将目光放在麦芽身上,这路不熟,真不知道往哪里走。

“麦芽,你带着我们去一趟阿花家。”

“去阿花家,”麦芽不明所以,却还是答应下来,“好啊,可是阿花很忙的。”

“问点事情。”

一行人往外头走去,阿花家住在东城巷很偏的角落里,独门独巷,高墙板门。

麦芽没有敲门,而是绕到墙边上,那里有个小洞,对着里头大喊:“阿花!”

“来啦。”

阿花大部分做活都在墙边,生怕麦芽过来找她,自己却没听见。

门很快被打开,阿花弯起的眼,在看见门口这么多人时,立马垂下,只去看麦芽,小声道:“这是做什么?”

“我阿姐说,想跟阿婆说些事情,”麦芽去挽她的手,凑进在阿花耳边说:“他们是想花银钱住你家呢。”

“真的?”

阿花听闻后又鼓起勇气看了一眼他们,瞧着都面善,这事她可做不了主,对晏桑枝道:“阿栀姐,你们先进来吧,我去请阿婆。”

她的阿婆今年虽才到知天命的年纪,头发早白了,背佝偻,坐在院子里挑拣豆子。

听到阿花说的,撑在桌子边缘颤颤巍巍起来,嘴里道:“阿栀来了,我去拿点炸小鱼过来。”

那是很久以前晏桑枝爱吃的东西,她赶紧走了几步上前搀扶阿婆,摇摇头,“阿婆,我今日不吃,下次来时吃。”

“好吃着呢,下次来我现做与你吃。阿栀,你说他们几个想住我家这里?”

李阿婆眼睛有点糊涂了,可看人还是准的,这三人都面善,不像会做恶的。

她想找人住很久了,人老了就喜欢热闹,家里只有她和阿花,日子沉闷。

“对,阿婆,他们想找屋子,我便想到了你老人家。人还算不错,里面的阿叔是个木工,在我家里做活,若非他妻子生了病,之前住的院子不能静养,怕也不能挪窝。”

晏桑枝替他们解释,原本想先一个人进来说的,只是阿花让大家一道进去,也不好落了她的面子。

“我人老了,就想着有个伴。家里屋子多,不住要生虫,匀几间出来不成问题。只是先与你们说清楚,我人老了,觉少,起来得早,怕扰你们清净。”

李阿婆将丑话说在前头,“至于银钱,看着给吧,若没有,帮我做些活计也成的。”

“我也觉少,不怕被扰,力气也大,做活计不成问题。阿婆若是成的话,明日我们便想搬来。银钱我与你老人家细说。”

阿春打量过这房子,大且安静,站在这里也听不到隔壁的声响,院墙高大,不用担忧有贼过来。

“你这霞子我欢喜,搬来好,我和阿花缺几个人作伴呢。”

人老了,便贪热闹,李阿婆笑得合不拢嘴。

曹木工和曹氏放下心来,要帮忙把屋子给收拾出来,阿婆便带他们一家去看。

麦芽看他们进去,悄悄问阿花,“你喜欢吗?”

要是她的话,家里多几个生人,总是有些不习惯的。

阿花没有摇头,她扭着身上的衣裳,很小声地告诉麦芽,“他们与我爹娘有些像呢。”

“哦,我还没遇见过呢。”

没遇见过长得像她爹娘的人。

麦冬拍拍她们两个的脑袋,一副做大哥的模样,掏出两粒糖,一人一颗,“别说这些,吃颗糖,我们看他们收拾屋子去。”

得了糖,小孩便欢喜起来,手拉手兴冲冲跟上,晏桑枝慢悠悠跟在后面。

一切事毕,阿春他们先回去收拾东西了。

他们姐弟从李家出来后,麦芽还在笑,手里握着两条煎小鱼,含糊不清地道:“阿姐,下次能做点好吃的吗,我也想带些东西给阿花。”

“好,麦冬你有想要的吗?”

麦冬老是不怎么说话,晏桑枝有时候会忽略他的想法。

“阿姐你上次说教我们认字,可是你忘了。”

晏桑枝一拍脑门,她真给忘了,郑重道:“阿姐回去就教你们。”

回到家中天色尚早,她赶紧把之前的纸笔翻找出来,坐在院子里,在麦冬聚精会神地注视下,于纸上写下他们的名字。认什么字都不如从认识自己的名字开始好。

麦冬、麦芽。

指着那字教他们认,“这读麦芽,麦芽可当粮也可当药,性甘甜,阿爹取时就盼你日后甜蜜富贵呢。麦冬的话,取自药材,又叫麦门冬,能治不少病。”

麦冬摩挲着自己的名字,忽然发问,“那阿姐的名字呢?”

桑枝听起来跟他们的不太一样。

“桑枝也是药材,只不过我那时生下来后,院里的桑树开得正好,就给取了这个名字。”

晏桑枝感慨,后来桑树死了,晏家就没落了。

她无意在这上头多说,让他们先认认自己的名字,晚点再学着写。

秋日的天黑得格外快,巷里人家的灯笼高挂,炊烟缕缕升起。

可晏家没有生火做饭,晏桑枝让他们收起纸笔,提起今日赚的那一兜铜板,在他们耳边晃了晃,说道:“今日赚了些银钱,我们出去外面吃。”

“阿姐,吃什么去?”

“吃藕。”

之前教桂婶做藕粥的时候就馋了,一直忍到现在脾胃好点。

“我知道哪里的藕好吃。”

麦冬放下纸笔回她。

他说的做藕好吃的地方在东城巷巷口的角落里,靠墙的地方摆了个红泥小炉子,底下的火光微弱,上头咕嘟咕嘟冒着香甜气。

婆婆做了二十年的桂花焐熟藕,莲藕嫩时洗净,里头塞满糯米,一定要放很多的糖桂花,香得扑鼻,甜腻腻的才成,转小火慢慢熬煮。

夹出来的糖藕颜色暗红好看,切开后再淋上锅里的糖汁,馋得姐弟三人赶紧夹了一块,趁热才好吃。

藕软却不烂,桂香入味,糯米煮到米粒全黏糊挨在一起,吸足甜味,咬到嘴里才美。焐的藕不能太甜,吃着要腻味。

晏桑枝嚼得慢,越嚼嘴里越香,也不急着吃完,一口口慢慢品。

到夜里睡觉时,梦里都是藕的甜腻。

另一边,浅水镇。

谢行安正在看账簿,所收的药材全部列账在册,即日便可回去。

他翻看完后,捏着眉心,哪怕最近没再做梦,可也总睡不安稳。

门外传来急切的脚步声,他让空青请人进来,谢七进门时手里还拿着封信,匆匆道:“郎君,这是成县上谢家医馆送来的信,急件。”

谢行安接过,拆开信件,信上的内容很简短:成县已有百人染风疹,仅四日便有五六人死亡。县令已将城门关闭,然县中缺药,民惶恐,染疾者愈多。

风疹,他看着这两个字沉思,抬头问谢七,“我记得青蒿是你去收的,收了多少?”

“此药收得不多,只有数十斤。浅水镇要价比江淮高不少,我便没有全拿下来。”

谢七如实回道。

谢行安手撑在桌子上,挺直脊背,语气略重,“你等会儿将收拣好的全给挑出来,现下去将蔡商请来,只说有事相商,他会来的 。请来后你便去备几艘大船,不回江淮,先去成县,那里突发风疹。”

谢七应下,他说:“只怕蔡商坐地起价。”

“你先请他来。”

谢行安没有再说,摆手让他赶紧去。

空青在一边比划,他耳聋,只能模糊听到一点声音。也不会说话,眼睛甚好,能读懂唇语。

他原是谢行安在街上捡的孤儿,发热后导致的耳聋,那时已治不好了,谢行安便教他读唇语,认字写字,还给取了空青这个名字。

因为空青主治青盲,耳聋。

比划了一会儿,空青掏出纸笔写下,郎君,风疹染人,不如让我去成县?

谢行安摇头,“行医怕病惜命,那称不上医者,无需再说。”

他虽然行事懒散,可在治病上从来不含糊。

两人说话的间隙,蔡商挺着个肚子,跨过门槛笑声渐起,声色洪亮,“不知谢贤侄找我何事?”

“谢七,给蔡公泡壶茶,要雀舌。”

谢行安起身,请蔡商坐到外面的茶室去,面色淡然。

“看来贤

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