下午四点的时候，老妈对我说：儿子穿鞋下地，去做卤煮吧。
买的那些心肝肺，都是今天早上现杀的猪。
大肠和猪蹄猪头没买上，让人提前买走了，就买了一点心肝肺回来！
放下书本，起身下炕去烧火热锅温水，清洗内脏！
然后冷水下锅放心肝肺，倒一点料酒煮开锅去一去血沫！
就在我煮卤煮的时候，时间过得还是很快的。
仿佛刚刚阳光还在，一眨眼已经不见了。
卤了两个小时，还放了一斤五花肉和一只鸡，一大锅，小火慢炖没停下来过！
晚上六点老爸进屋说：晚上不能大家对着卤煮硬氪吧！
吃啥啊！
时候不早了该做饭了！
孙宁走进房间说：老妈，姥姥，针线活天黑就别做了，晚上手擀面打个卤就得了呗！
老妈笑着说：那我烧火，儿子你操刀吧！
孙宁说：行啊，姥姥休息一会儿吧！
从暖壶倒了一点热水洗手，两大碗面粉，三个鸡蛋一点盐巴温水和面！
不久一个面团成型，盖好以后，再发酵一会儿！
三个西红柿，三个鸡蛋，西红柿洗干净切丁，鸡蛋打在碗里放葱花，盐巴搅拌均匀。
老妈点火，烧火热锅刷锅，我用勺子挖了一点猪油下锅炒，放了一点葱花蒜末，鸡蛋下锅炒成碎末。
西红柿下锅翻炒，放调料以后，又翻炒均匀。
找了一个碗放了一点淀粉，放水搅拌好下锅收汁！
咕嘟咕嘟的稠状，西红柿鸡蛋卤做好了。
等我盛出来老妈看了一眼说：一样卤够吃吗？
孙宁笑着说：不够再做一份茄子肉丁卤吧！
老妈你刷锅，我去准备茄子和肉，转身出去隔壁房间，拿了两个圆茄子，一块五花肉！
来到菜板旁开始刮皮切茄丁，切五花肉丁，又切了一些葱花蒜末！
等再次做好茄子肉丁卤以后，开始揉面擀面皮，老妈也烧开了热水。
把菜板搬到锅台上，把面皮叠好切丝，手拉扯拉扯下锅。
沸腾的热水，直接冲开了一团面条，跟着开水翻滚，切的很快，还不停的搅拌着锅里面条！
开锅三次，放了三次冷水，终于面熟可以捞面了。
细细的面条，被端上桌，姥姥说面条切的挺细啊！
孙宁笑着说：这不都是在京都，几个月自己做饭练的啊！
等都盛好以后，又捞了心肝肺，五花肉和整鸡切片。
老爸用擀面杖墩蒜末，放味精盐醋酱油。
准备一会儿蘸卤煮吃，老妈切了一些香菜进去！
花花闻到了味道，来到我腿边蹭着我的裤腿，喵喵叫着！
我笑呵呵的说：花花，鼻子可真灵啊！
必须奖励一条鸡大腿！
老妈拿来猫碗，我扯了一条鸡腿，鸡翅膀，一小块鸡胸肉。
一块猪肺还有一条切好的猪心，一块五花肉！
老妈喊到：行了行了，再给就吃撑了！
就没再给猫碗里放，看着已经上尖的一碗肉。
老爸咂咂嘴说：羡慕啊！羡慕啊！
孙宁只是笑着没说话，切了一大盘子卤煮上桌！
姥姥点评的说：看着颜色不错，闻着也正宗！
众人坐下我看到，猫碗旁边已经有一碗充好的热奶，花花正在埋头吃着它那碗肉肉！
老妈说：赶紧吃吧！
一会面都一坨了！
姥姥伸出碗说：给我来西红柿鸡蛋卤！
老妈给盛卤，老爸要了茄子肉丁卤。
老妈自己盛完就把勺子递给我说：儿子你想吃啥自己盛！
我点点头接过勺子，盛了两勺西红柿鸡蛋卤！
放回去勺子，搅拌均匀吃了一大块，感觉味道还是不错的。
夹了一块猪心蘸汁吃了起来，感觉还是很嫩，不柴也没有什么脏腥味！
姥姥夹了一片五花肉，稍稍沾汁吃了起来！
吃完说：五花肉一点都不腻，又挨个吃了一样！
老妈没说话，就是低头猛夹菜，吃的那一个叫舒爽！
老爸看的都嘴角抽搐，心里暗想这娘们平时我对待不好了吗？
当着老妈面别搞我啊！
姥姥也斜眼看了一眼，老妈的吃相，没说话
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