《我有三千万私房钱，有点慌！》全本免费阅读 ggd8.cc
这家店距离有点远，临近中午路上车还很多，车子开的并不快！
四十分钟才到饭店门口，抱着花花跟着李川走下车，王店长从店里走出来迎接！
王店长说：董事长怎么没提前打个电话给您留一个房间，今天包间都已经订满了！
李川笑着说：带着老弟吃个便饭，坐大厅就行了！
王店长对着孙宁笑着说：好久不见了，孙董！
孙宁笑着点点头说：好久不见，王店长！
三人来到一楼左侧小厅，找了一个四人桌坐下！
李川说：老弟要吃御品锅，就临时来这吃了。
再加一只烤鸡，别放盐，还有一个肥牛泡饼，两碗米饭！
老弟喝点什么啊？
孙宁笑着说：菊花茶吧！
再加一瓶常温的矿泉水，一个米饭打包盒，谢谢王店长！
王店长笑着说：好的，董事长，孙董，马上安排上菜！
最先端上来的是御品锅，花花还往怀里钻了一下，听着火锅一样的小炉子冒着热气！
孙宁笑着摸了摸花花说：花花，别怕，有你喜欢吃的肉肉！
李川笑着说：一直以为这小家伙很淡定呢，原来怕火啊！
这顿饭没谈工作，就是随意的聊着天，那只烤鸡就是花花的午饭。
吃完饭李川说：老弟下午这边没什么安排，咱们的年会定了。
下周一晚上十点，在新店一楼都是咱们内部员工，吃个便饭。
集团根据各方面评比出，一些优秀的店长，厨师长，管理层，和优秀员工。
发个奖励，再抽个奖，最后走的时候，每人有一个红包。
各个门店的年终奖，就是发工资的时候会一起发到他们手里！
孙宁笑着说：已经可以了，今年是集团成立的元年。
集团刚刚起步，没必要在这方面铺张，有一个心意就行了。
定做一些奖状证书，奖杯，勋章，有纪念意义，具有成绩价值和最后现金奖励。
但是饼，还是要画到位，各个店长厨师长定明年目标，领任务！
李川说：这个好，本来想搞简单直接一点，就是给现金！
老弟你说的奖杯，勋章对于在集团奋斗的店长，厨师长。
还是管理层或者员工，都有一个看的见的荣誉！
孙宁点点头说：确实如此，奖状这个成本也不高，都是现成的买一点回来，一写就行了！
奖杯勋章都有定制，这个时间来不及可以后面补发。
但是口头说和有这个东西，可是不一样的！
李川点点头说：确实可行，往年都是聚一起吃个饭，有一张清单念一下，发个钱就结束了。
下午回集团确定一下名单，然后让集团负责采购一下！
细数集团人还是不少的，采购部成立分公司，软件部分公司，运营这边，集团总部。
孙宁笑着说：以后宾馆规模起来，也会是一个独立的分公司，餐饮也一样。
集团控股分公司，集团到达一定规模你会发现，根本就管不过来，门店的鸡毛蒜皮！
这个就要成立分公司，独立运营，集团做统筹管理，运营总监专管运营！
李川笑着点点头说：老弟说的这个好，以后就不用再操心，鸡毛蒜皮的小事儿了！
孙宁说：现在的规模，没必要聘请运营总监。
除非餐饮有十家店，宾馆也是一样，那个时候，还真需要有统筹向下管理的精英。
不然集团就会沦为，给各个门店跑腿的小弟，解决除了运营以外的各种麻烦事儿。
孙宁笑着说：这个城市再开五家饭店，就差不多了。
还是要给别人留一点市场的，还是那句话太大的体量会招风！
不要追求数量，要追求质量，地段成本，群体收入，消费能力。
最近开的这两家店就很好啊！
顶以前几家店营收，还是自己的地盘，禁得住任何外在风险！
李川笑着点点头说：感觉以前都是小打小闹的。
孙宁笑着说：李哥，现在知道也不晚啊！
连锁消费的意义，在于有高端有低端，好地段可以开一个精致一点的酒店！
有咱
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