徐掌柜看着远处走来一个人，嘴里哼着不知名的小调，看样子挺高兴的。
人走近了一点，徐掌柜认出了铁柱。
\"铁柱，有什么好事这么高兴。\"徐掌柜皮笑肉不笑的问道。
铁柱走到跟前，看到来人是徐掌柜还带着几个人堵住了自己的去路。
心里就预感到这个掌柜绝对没安好心。
迫于这些年在酒楼里的威严，铁柱在心里上还是怕徐掌柜的。
\"徐掌柜，刚巧碰上了，你忙吧，我要回家了。\"铁柱连忙想逃走。
徐掌柜几个人堵住了铁柱的退路。
\"铁柱，好几天没有看到你了，都很忙，这不特意等着你的，走吧去一个地方，吃点饭，唠唠嗑。\"
听到徐掌柜的话，几个人上前把铁柱按倒，堵住嘴，跟着徐掌柜，一起把人带走了。
将近午时了，马上就要到饭口了，还没见到铁柱来酒楼，叶大感觉不妙，连忙派人去了他家里找。
派出去的人回来说:\"掌柜的，铁柱一夜未归。\"
叶大的脸色已经黑了，预感到铁柱发生了什么事。
\"天三，快去找主子来，有大事发生了。\"叶大着急的说道。
\"是。\"天三连忙跑出了酒楼。
叶映按部就班的起床，不紧不慢的查着布庄、酒坊的账。
天三找到叶映的时候，她正在翻看着账本，看到天三累得满头大汗的，调笑着:\"呦，看把你累的够呛，后面有母老虎追吗？\"
天三跑得一个大红脸，被她一调笑，脸更红了。
不好意思的说:\"少主，还打趣我，铁柱丢了，今天的菜还得请主子去炒。\"
叶映一听这话，立马蹦起来，嘴里骂着:\"找死。\"
看看时间不早了，拉着天三就往外跑。
两个人到了酒楼，客人已经坐下不少人了。
叶映忙着进了厨房，喊道:\"叶大，进来。\"
叶大来到厨房，看着叶映炒菜，他打下手。
一个饭口总算过去了，客人们满意的走了。叶映才腾出时间问道:\"铁柱怎么回事？\"
\"主子，铁柱昨晚一夜未归，已经去他家里找过了。\"
\"知道了。\"
\"叶大，这个龙虾你能不能炒?叶映问道。
\"不知道，炒出来味道如何。\"叶大也不敢肯定的说道。
叶大，今天龙虾的进账记八百斤，剩下的二百斤，你来炒练手。说着从荷包里拿出五两银子，递给叶大，\"这是买虾的钱。\"
\"好，主子。\"叶大接过银子，放在口袋里，用手在外面按了按，手感觉到了，才放心。
\"主子，你多给了一两银子。\"叶大就这么大咧咧的说了出来。
\"这一两银子就当买调料的钱，你炒二百斤虾，用的调料也不少。\"
炒好的小龙虾，给王爷爷住的院子送一些，剩下的你安排吧。
叶大听了，立马动手炒小龙虾。
叶映看了一会，他炒菜的手法、火候控制的都不错，才放心的离开了酒楼。
叶映带了一些小龙虾回到小院，把院子里的几个人召集到餐厅，让大家吃了一顿龙虾宴。
叶映辞别几个人回到自己的房间，化了一个少爷的妆，穿上白色锦袍，显得脸色更加细腻白嫩，唇红齿白，翩翩公子一枚，手里拿着扇子晃悠着。
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