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14. 卤鸭货

小说:

外室女养家日常(美食)

作者:

酒酿葡萄

分类:

古典言情

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要开张了,还是大张!

乔檀瞬间来了精神,一时也忘了昨天的安排,快速移到乔樱守着的位置上,打开装着木莲冻的木桶道:“有的,我这就给您装起来。”

要说搭档还是老的好,乔檀这边才拿起木铲,小甜已经将竹杯递过来了,正要把木莲冻装进竹杯里,闫婆子拿出事先准备好的大瓷碗道:“装我这大碗里吧,回去让他们自己分了就行。”

“成。”乔檀道,“那我给您带一竹杯山捻子汁,一竹杯野葡萄汁,您回去给孩子们分了。”

闫婆子点点头,又问:“你这笸箩和大黑锅里装着的是什么?”

乔檀这才将锅盖打开,把笸箩上的布掀开,把调味料的盖子拿下来:“这是凉皮和鸭货,凉皮清爽解腻,鸭货下酒开胃,自己吃或者待客都好,您要不要试试?”

卤味特有的香气立刻飘满了整个集会。

闫婆子看呆了,万万没想到这口黑漆漆的大锅里装着这样的美味:“你这鸭子怎么卖?”她忍不住问。

“您要什么部位呢?”

“就……鸭腿吧。”

“鸭腿九文。”

“九文?”闫老婆咂舌,“呦,怪贵的,这要是一人要一个,我不得倾家荡产了?”

便退而求其次,看着凉皮道:“那、那那个白皮子呢?”

乔檀耐心道:“凉皮三文一份,搭黄瓜丝,调料和辣油,不过您得把碗给我们送回来。”

“我这有碗。”便又从篮子里掏出一个大瓷碗,“那我来俩这个,糊弄那几个孩子吃。”

“不算糊弄,这凉皮好吃着呐!”

便见她接过大瓷碗,装了两份凉皮,挨样加入调味料。

“蒜吃吗?辣椒油呢?少要一点,好。”

为了感谢这位老主顾,乔檀多抓了一把面筋给她。

“您拿好。”

闫婆子接过碗,来来回回打量了乔樱乔松几眼,也不多问,给了钱,拿了东西就走了。

未来得及喘口气,和小甜他们说句话,一二十上下,浓眉大眼,穿得很是板正的小哥站在了她摊子前。

小哥直勾勾地望着锅中色泽浓郁,香气扑鼻的食物,惑道:“你、你、你这锅里装的啥?这、这、这、这么香?”

皱着眉毛,艰难听完小哥说话的乔檀了然。

原来是个结巴。

“我……”

她要回话,小甜忽然扑了上来,在她耳边小声嘀咕了句:“这是高村正妻子的侄子霍霄!有钱人!”

有钱人。

要抓住机会啊。

乔檀捏了下手指,笑容不变,和和气气地对霍霄道:“我卖的卤鸭,咸香入味,软烂微麻,极为下饭,吃了的都说好!”

“是、是吗?”霍霄一脸不信,“我、我我我、我尝、尝尝。”

乔檀随着霍霄的话心情上上下下,忐忐忑忑,起起伏伏,偏生更多的人围了上来,无奈,只得用筷子夹了些鸭皮放在碗里递给对方,许他尝了尝。

那霍霄倒也不客气,看也不看,直接将鸭皮放进了嘴里。

嘴巴合上的瞬间,那双本就比常人大些的眼睛瞪得愈发的大,一瞬不瞬地盯着乔檀。

乔檀战战兢兢:“好、好吃吗?”

霍霄抬起右臂,伸出食指,情绪激动地点来点去:“不、不、不……”

“不行?”小甜瞪眼。

霍霄:“不、不……”

“不好吃??”小甜皱眉。

“不、不是!”霍霄生气。

小甜一脸苦恼:“那是什么嘛?”

越是着急越是结巴的霍霄急得咬牙切齿:“不、不不……”

乔檀心都飞出来了。

“不错!”

乔檀:“……”

她长长舒了口气。

“多谢夸奖。”

霍霄咧咧嘴角,继续晃着手臂道:“挨、挨、挨样给我来、来来一个。”

“好的。”乔檀取了几张裁剪好的黄油纸,“腐竹、卤蛋、海带结、鸭血要吗?”

“腐、腐竹?没听、听过。”霍霄道,“要要要,这、锅里的、的都要……”

“那……要辣的还是不辣的?”乔檀又问。

霍霄顿了一瞬,又开始晃手臂:“辣辣辣……”

乔檀立刻朝后挪了挪,准备装辣鸭货。

才用筷子夹住一根鸭翅,便听霍霄着急地道:“辣辣、辣的不、不吃。”

乔檀手一抖,小甜在旁边吸了口气又吐出来。

“檀儿姐,他吃不辣的。”

乔檀点点头,赶紧装货。

鸭头、鸭翅、鸭腿、鸭爪、鸭肠、鸭血……被卤得软烂入味,酱赤浓香,光看那颤巍巍的,滴答着浓稠汤汁的油皮就令人垂涎三尺,遑论亲自品尝了。

乔檀生怕将鸭货夹出筷子印,坏了卖相,每一步都小心翼翼,动作十分缓慢,她的行为无形之中放大了这种诱惑,每夹出一样,人群中就会发出一阵“啧啧”声,或咽口水声。

整整三包鸭货卤味,拿在手里颇有分量。

“好了。”乔檀用麻绳将黄油纸包固定好,交给霍霄,“一共……”

妈呀,一共多少。

就在乔檀不知所措,脑袋里开始列竖式的时候,乔松慢悠悠道:“一共五十三个钱。”

霍霄浑然不以为意,立刻拿出钱袋,数出五十三个铜板。

“给、给你。”

他把钱捧给乔松,乔松却不接,一双眼睛亮晶晶望着他,童声稚气地道:“霍公子,我家还卖好吃的木莲冻和凉皮,你要买些尝尝吗?”

霍霄不由一愣,乔檀亦是一愣。

乔檀愣的是,平时不大爱说话,老实板正的乔松居然懂得抓住机会,趁着霍霄“挥金如土”的功夫,连带做成木莲冻和凉皮的生意。

而霍霄诧异的是,这小鬼头居然唤他为霍公子!

公子呀!一向都是京城里有钱有势的公侯贵族少爷被称为公子,像他这样的,只会被人称作霍傻子或霍哑巴。

自觉颜面有光的霍公子胸膛一挺:“木、木木……”

“木莲冻和凉皮!”小甜直接把这两样吃食快速盛好举到霍霄面前,“五个钱就得,不辣,一个甜一个酸,你要不要?”

陶碗和竹杯离得太近,霍公子当下成了斗鸡眼,他也不差这几个钱,后退半步道:“买!”

便又数出五

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