《北宋杀鱼手札（美食）》全本免费阅读 ggd8.cc
待那人拳风迎面而来，平安灵巧侧身，一把挥开他的拳头，反手一记勾拳。
只听得咔嚓一声脆响，那人右手软软下耷，平安见状，见缝插针抓住他衣领，直将人举过头顶。
四周喧嚣声顿止，船上众人瞬间回神，亦不知是庆幸还是担忧，他们喜欢过过嘴瘾不假，可也不想在这异乡把事闹大。谁料老三依旧控制不住脾气，谁料这娘子竟真有两把刷子。
平安朝船上望去，仰头笑问：“我之前所述属实，如何？若谁能抗揍，我愿聘他为夫。”
眼见高大勇猛的老三在她手中毫无反抗之力，他们哪能不知这娘子句句讲的都是真话。
当下也咽了咽口水，恭声回应：
“不，不必。”这娘子这般勇猛，等闲人可承受不住。
为首那人强扯出一抹笑意，往后趔趄一步。
还以为是个娇弱的美娇娘，嘴贱了几句，没成想是个粗鲁的母老虎。
这样的美色，他们可没小命消受。
小娘子还得是温柔娇俏的才惹人爱。
平安若是知道这群人心中所想，只会恨方才的力气只使了三分，这样欺软怕硬的怂包子，是只爱娇柔娘子，还是只能拿捏住娇柔娘子呢？
今日没去大河码头进货，但因着刚刚那件事耽搁，她回去得比平日要晚。
提着前日里下的笼子敲响家门。
咯吱一声，木头那张俊脸瞬间出现在门旁。
平安赶忙侧身跨进门内，随即反锁院门。
木头望着她这副讳莫如深的紧张模样，如何还不知她心中所想。
他是失忆了，但没傻。
这人这副做贼的模样，分明是怕死了别人发现他，他就这样见不得光。
“你今日回来迟了，你。”
他故意提高音量，一双桃花眼直勾勾盯着平安。
果不其然，话音将落，就见这女人神色焦急，一把丢掉手中物什，上来就要捂他的嘴。
“唔。”
“放开我。”木头死命摇晃，却半晌挣脱不得。
“呕！”
她的手，怎生一点也无女儿家的清香，反倒满是那令人反胃的鱼腥味。
看她上手，他本心下暗喜能与她如此亲密接触，可她捂上来的那一瞬间，他便瞬间后悔，那种难闻的味道满满当当全部冲进了他的鼻腔，让他恨不得把隔夜饭吐出来。
木头生平第一次发现，世上竟真有女人的言行与容貌有如此大的反差。
是了，小娘子身上就应当香风阵阵，幽香扑鼻，木头觉得，他好似想起了什么事，是什么？
他愣怔半晌却不得解。
平安自然没错过他眼中的嫌恶。
扪心自问，虽她早知自己言行粗鲁，但面对这样明晃晃的嫌弃，她心中亦不舒服。
或许，她可以认真考虑许娘子的建议？
起码人家知道她的名声，也愿意包容她家的情况。
如果她身边有个男人，即便只是个装饰，那她面对的流言蜚语与骚扰，便能消弭大半。
想起来，可笑又可悲。
对于自己这张脸，平安又爱又恨。
谁人不爱俏，她也是俗人一个。
可她的脸，除了自个照镜子时看得开心，从小到大，亦给她招来数不尽的嫉恨与麻烦。
这样明艳的一张脸，只能娇养在高门后院，却不该出现在偏僻的村镇。如果出现了，她只能尽量遮掩它的光芒。
平安轻抚脸颊，闻着熟悉的鱼腥味，她眼帘低垂，嘴角扬起温和的假笑。
见平安半晌未跟上，木头转身欲拉她，就见她正满目柔情低头傻笑。
他知他自己皮相长得好，定是受小娘子喜欢，可今日瞧着胡娘子看他也看了入迷，一时间不由心花怒放，沾沾自喜起来。
他就知道，没有小娘子能逃脱他的情网，不枉他多日来伏低做小，讨好于她，这下还不是被他乖乖拿捏。
“咳咳。”木头仰头清了清嗓，正欲开口。
“走了。”平安收敛笑意，声音泠然。
木头的笑瞬间僵在脸上，心中更是百转千肠。
刚刚还好好的，也不知她为何突然变脸，他心下不由暗忖，这女人心果真似海底针，变脸比六月的天还要快。
当下他心中的自得便消减一半，停顿半晌，闷声憋了个“嗯”字。
既心中已经暗下决定，平安面对木头时心态愈发坦然，装模作样的日子可真累。
她看着劈好的柴火与满满当当的水缸，随口夸赞：“你在家辛苦了。”
虽然这郎君砍的柴火大的大，小的小，乱堆在一旁，水缸旁飞溅的水渍已积攒出一滩水，但平安觉得，不必强求过多，这样娇贵的郎君，能动手干活就已是进步。
“哪里，哪里。”木头嘴上自谦，但嘴角已抑制不住地上扬。
平安心想，他现如今这副傲娇模样很是眼熟，像谁呢？
她余光瞥见在外疯狂摇尾的灰灰，突然会心闷笑。
收了他的钱，她会让他得到应有的照拂。
只是若她快成亲了，他还未找到家，那也只得给他盘缠，请他再去官府寻亲去了。
今日三个地笼收获不多，除了几条黄骨鱼、鳑鲏、小鲫鱼外，就只有一些寸长的小青鳉与小河虾。
这种小鱼小虾不经放，怕是过不了夜就得全部升天。
数量也不多，卖又卖不出什么价。
平安咽了咽口水，为免它们隔夜发臭，她决定做回恶人，早日送它们入新轮回。
净手烧锅，平安将在笼中蹦跶的小虾米清出，用清水冲洗几遍后，抹盐放入烧红的铁锅之中。
活蹦乱跳的小虾米卜一下锅，便被炽热的铁锅烫得通红，有那活力满满的，更是被这热意激得跳出了锅。
平安眼疾手快取来锅盖，一手颠锅，一手紧压锅盖，不消十息，再掀锅，里面的虾米已成红彤彤一片。
正巧家中的三鲜粉不剩多少，她今日烙上些许小虾米，明儿加些煸香的香料和晒干的笋片、菌菇一块磨成粉，留着以后做菜调味用。
这三鲜粉她做了好些年，清汤里加上一勺，做出来的汤比肉汤还鲜。
平日里她做阳春面、炒菜，炖肉时都爱用。
至于这剩下的小鱼小虾，平安喊来木头，让他一块将鱼胆内脏掐掉。
“胡娘子，这鱼实在太小了。”木头捏着不到手指粗的小鱼，愁得那修长的剑眉霎时皱在一块。
“小心些便行。”平安左手捏鱼，右手灵巧地往鱼鳃下边抠去。
“这不。”她的话戛然而止，平安看着手中断成两截的鱼，尴尬片刻。
“咳咳。”她清了清嗓，找补一句，“断了也行，正方便咱抠鱼胆。”说着她收敛力气，小心翼翼地挑出细如丝线的内胆。
木头点点头，抿唇应下。
“我觉得这个头有点苦味，但我爷不爱浪费，咱们能留住鱼头便留。”
待晚上，胡水生瞅着一盘子身首分离的小鱼仔，亦无奈暗笑。
虽然卖相差了些，但味道却极其鲜美。
阳春三月，正是万物新生的好时节。
这新鲜捕捞的鱼虾因着生自水质清澈的静水池塘，吃着水中藻类长大，肚肠内还算干净，肉质也格外清甜鲜嫩。
只用细盐与薄油煎焙便酥脆喷香，更何况又自坛中取出了酸藠头与酸萝卜搭配。
说是酸，但实则酸味极淡，入口更为甜、脆、辣，单吃下酒可行，做配菜增香去腥更是上等。加入鱼虾之中不但不会使鱼虾串味，还可给菜肴增加风味，两种味道互不干扰，相得益彰。
将新鲜鱼虾下油锅爆炒，再入切碎的藠头萝卜翻拌入味，锅中霎时传出浓烈的呛香，将烧火的木头熏得喷
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