《我在八零当保姆》全本免费阅读 ggd8.cc
两人来到后厨,后厨已经将香料、肉准备妥当。陈蕴刚进去。
没有任务的厨师们纷纷过来围观,包括林虎看着他们露出傲娇的神色。
这人可是他找来的,而这几天卤肉卖的不错。
卤肉是他最擅长的菜,在经过陈蕴的改良,相信一定会成为饭店的招牌。
到时他林虎与这些厨师就不是一个水平的了。
陈蕴从准备的肉中选了一块上好的五花肉。她先将肉煎得两面金黄。
林虎在旁边仔细的观看,陈蕴第一步就跟他的不一样。林虎的脸上开始变得严肃认真。
饭店从不缺年长的厨师,但是他林虎能在这个年纪做上主厨,从不缺少勤学苦练外加天赋。
以往他对此很傲娇。如今,陈蕴年纪更小,更稚嫩。居然能做出比他更好吃的卤肉。
林虎承认自己懈怠了:果然,天外有天人外有人。厨艺没有一直保持,只有不断研究创新。
在看陈蕴,她将葱姜、干辣椒放进锅中,在添上配置好的卤料包,往砂锅中放入盐、冰糖、生抽、老抽和冰糖。
要说饭店就是方便,什么调料都有。
陈蕴看看围着她站着的厨师们,打眼问林虎:“有酒吗?”
林虎不理解,不过他已经很相信陈蕴了,于是立马从前台抱来一瓶酒。
陈蕴看她拿来一瓶,看看锅中的肉,倒了大约一碗进去,在加水没过食材。
陈蕴盖上盖子,对着林虎道:“大火……。”
“我知道大火烧开,接着转小火慢炖。最后放置一晚等到第二天在加热。”
“孺子可教也,行了,我事情也完成了。”
陈蕴见父母的事解决,现在也算回报了林虎。眼下她的钱不够接母亲出来。
只能等她存钱后在做打算。如今先回去。午饭的时间也到了,可以买些菜回去。
“陈妹子,你咋这么着急呢!我们店长等着见你呢!”
两人上到国营饭店的三楼。
陈蕴菜看见一个女子,女子看着不大,穿到很干练。上身是一件蓝色的西服,下身配着同样的裤子。衣服很有年代感,里面搭配上白色的衬衫。白色衬衫是点睛之笔,时髦瞬间起来。
女子瞧见陈蕴进来。林虎很识趣是出去。
“请坐,你是叫陈蕴没错吧!”
“我叫明霞。”
陈蕴坐在茶几上的沙发上,明霞附身给陈蕴倒茶。
“你应该能猜到一点。”
陈蕴端着茶喝了一口,茶的味道浓郁。和完回甜很快。
这是上等的好茶。
“我想应该是,买断我卤肉的配方。”
“不错,你很聪明。但是只猜到了一点。如今会做菜的人不少。但是像你这么精的屈指可数。”
“所以,我想请你入驻饭店,你若有其他更好的配方我们饭店都收购。”
“价格怎么算。”
陈蕴缺钱,这的确是一个赚钱的好机会。而且赚多少在她的掌控之中。
“五百怎么样。”
五百块在这个时代确实不低,陈蕴笑笑。
“明霞姐不想真心谈啊!”
“你有什么要求?”
陈蕴回眸:“卖配方加分成。”
“每一份菜谱五百块,后期饭店卖出一份四六分。”
“你这是狮子大开口,我们酒店又出钱又出力,妹子我看是你不想真心的谈。”
明霞虽然是笑着,眼中却没有笑意。陈蕴在现代不缺少跟别人谈判的经历。
比起那些老油条,明霞显然坦诚很多。陈蕴也想促成这场合作。
刚开开那么高,只是想试探饭店的盈利情况,摸清了低自然就选择最合适的最好。
没想到明霞尽然先开口:“要分成,配方最多二百,每次卖出去一份二八开。妹子你能接受就签下合约,不能接受就算了。”
“这是我的底线。”
“好。”
签下合同的那一刻,明霞恍然大悟。看向年纪小小的陈蕴离开饭店。
“这姑娘不简单呐!”
……
下午,晚霞漫天。天空和中的云从白色被染成红色。度过了最炽热阳光,大院的人都出来串门。
凉风拂过,迎着满天晚霞。这才是一天最惬意的时候。大家没什么工作,几人聚在一起谈天说地。
脸
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