《军爷以身许国,军嫂许他也许家》全本免费阅读 ggd8.cc
“这么多?”林溪惊了。
周末了点头道:“咱们家今天来的都是能吃穷老子大小伙子,准备少了,我怕不够吃。”
“那一会他们把猪下水处理好以后,你记得赶紧把它们拿进来,我趁早做了,不然晚了我怕弄不熟。”
“知道啦!”
周末了应了声后就赶紧去院子里当监工了。
今天这些菜里面他最想吃的就是林溪做的猪下水。
“小傅,你们动作快点,不然晚了,溪溪说这些猪下水可能就搞不熟了。”
傅淮川:“那你不来帮忙?”
“我这不是不会吗?”
其实周末了是嫌脏。
傅淮川白了他一眼,低下头继续干活。
但手上的动作确实加快了不少。
周末了站在旁边看了会,确定他们有把猪下水处理得很干净以后才抱着一大盆切成块的猪肉进厨房。
“溪溪,做红烧肉的肉我给你拿进来。”
“呀,这么大一盆。”
宋佳抬头的瞬间不自觉地发出了惊呼声。
周末了笑道:“没办法,谁让我们男人们都爱吃肉呢~这肉要少了都不够我们塞牙缝了。”
“那,那,也是!”
宋佳本想说这么多肉那得花多少钱呀,话到嘴边又被她咽了回去。
周末了把肉放下后又去拿了做红烧肉需要的调味料。
等他再次进来时,林溪道:“你帮我把锅里的这些菜捞起来装进这个锅里,然后帮我把锅涮干净,我进屋拿点冰糖就来。”
“知道了!”
这活周末了熟悉。
他熟稔地接过林溪手里的锅铲开始往灶台上放着的砂锅里装林溪炒好的大公鸡。
满满的一大锅大公鸡,周末了端着都费劲。
赵玉芬:“幸好我们把家里的煤炉子和砂锅都拿来了,不然今天这些菜怕是真没地装了。”
周末了:“主要是溪溪今天做的都是大菜,感觉厨房大师傅也不过如此了。”
“谁说不是呢!”
光是土豆块她们就切了两大盆都还不一定够用。
谁让今天来吃饭的人多呢!
周末了刚把锅刷干净,林溪就拿着一大袋冰糖回来。
看到她手里的冰糖时,宋佳眼睛都亮了,但都没有林溪豪爽地把冰糖往锅里倒时来得让她震惊。
“现在我算是知道溪溪的菜为什么做得那么香呢~”她低声喃喃道。
赵玉芬听到她的话笑道:“我第一次看到溪溪做饭时和你的反应一样,现在看多了,倒也习惯了。”
“只是习惯了?”林溪问。
赵玉芬哈哈大笑道:“不止是习惯了,还在你的耳濡目染下,开始舍得往锅里倒油放调味料,就你今天炒菜用的这些油,换做以前,我能用个大半年不止。”
“我,我也是。”
宋佳也是农村来的。
她和赵玉芬一样都非常会精打细算。
不太舍得往锅里倒油倒调味料这些,毕竟,这也都是钱。
“想要菜做得好吃就得舍得放油放调料料,不然那也是一种食材浪费。”
满满一大锅肉林溪翻炒起来都觉得费劲。
见状,赵玉芬道:“我帮你。”
考虑到林溪的手不方便,周末了特意多准备了几个锅铲。
这样在林溪费劲的时候,他们也能在一旁帮帮忙。
厨房里的这些人也就数赵玉芬和林溪最熟也最习惯林溪的做菜风格。
不像桑筱,虽然这些天天天都在林溪身边,但她就是个厨房杀手,锅里的事她是一点也帮不上。
“老周,帮我把那边的热水壶提过来,顺便再帮我烧上几壶开水,省得一会要用没有。”
“知道啦!”
周末了将林溪提前准备的开水提过来后道:“直接往锅里倒吗?”
“要没过肉哈!”
“知道啦!”
一壶热水下水肉还在外面。
周末了又倒了大半壶进去才彻底将肉淹没。
“宋姐,我需要大火。”
宋佳:“知道啦!”
她立马开始往灶洞里添加柴火。
“这肉得炖多久呀?”
“这么多肉至少也得一个多小时,不过等到大火烧开以后,我会把它盛出来换成砂锅,然后放在煤炉子上慢慢炖。”
“
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