《求生综艺里的美食家[星际]》全本免费阅读 ggd8.cc
下午许莹和顾泽林忙着削竹签,串羊肉串。
顾泽林串的羊肉串,光串瘦肉,许莹无语:“你光串瘦肉,羊肉串一会儿就会烤干,味道会很柴的。”
接着许莹给他看她穿的羊肉串,“要隔几块瘦肉串一块肥肉,然后放肥肉的油浸润在瘦肉里面,这样做出来的羊肉串味道才是最鲜嫩最好吃的。”
“懂了!”顾泽林受教,开始拆了重新串。
等串得差不多了,许莹留下顾泽林一个人串,她去碾辣椒粉和香草粉,碾完混合在一起,便抓起一把羊肉串,放在火上烤了起来。
许莹烤肉串的姿势很熟练,鲜嫩的羊肉,在大火之中很快就开始冒油,发出滋滋滋的声响。
没过多久,原本白里透红的羊肉就变成了金黄色,白花花的肥肉也变得透明起来。
烈火中的高温,将肥美的油脂从肥肉中逼出来,许莹手微微倾斜,闪烁着光芒的油滴便流进了瘦肉之中。
等到时机合适,许莹又用手在碗里抓了一把调料,直接撒在了羊肉串上。
撒完之后,浓郁的香味喷薄而出,让顾泽林串肉的动作都慢了几分。
接着许莹将手上的羊肉串分成两半,一手抓着一把,互相拍打。
在这拍打的过程中,油脂和调料均匀低覆盖在烤肉上,让每一块烤肉都散发着无比诱人的味道。
“小顾,我手里这串羊肉串好了,能吃了,你过来吃吧,吃完再串。”许莹说。
顾泽林迫不及待奔过来,伸手拿起一串羊肉串便吃起来。
本来他对这羊肉串并无太多期待,毕竟上午还吃过烤羊腿和羊脖子肉呢,但他没想到,羊肉串竟然又别有风味。
调料的滋味和羊肉完美融合,厚重的油脂带来的事难以想象的香甜,让他回味无穷。
“真好吃,好吃极了!”顾泽林赞叹道,他一串又一串吃着,很快便将刚烤好的羊肉串给吃光光。
许莹又烤了好几拨羊肉串,终于两人都实在是吃不动了,才停下了吃肉的步伐。
许莹摸了摸自己圆滚滚的肚子:“明天咱们得悠着点吃了,天天这么吃下去,迟早肥死。”
顾泽林表示赞同:“我刚参加这个节目的时候,我朋友还跟我打赌来说,说我留不下来,即使留下来,肯定会瘦个几十斤。但他估计想不到,我不光没瘦,我还胖了!”
他自己说着,其实都觉得难以置信。
这里是原始星球,他们来这里是求生的,这节目最大的难点,就是获取食物会非常困难,他其实自己都做好了瘦几十斤的准备了,但他真的没想到,抱紧了大佬的大腿,他一直留到了现在,而且不仅没瘦,还胖了不少。
简直了。
“大佬,你说咱俩会不会是这节目留的时间最长的人?”顾泽林问。
许莹摇摇头,“我不知道,但我感觉我们很幸运,正好落在海边,这边食物是真的充足。”
顾泽林:“我们最幸运的,其实是遇到了秦骜他们叔侄俩。要没有这两个大力士在,就算是在海边,单凭我们俩,压根都抓不到鱼虾的!”
许莹本能的想反驳,但是转念一想,顾泽林说的何尝没有道理呢。
确实自从来到这个星球,体力活秦骜包圆了,有危险他也是第一个上,家里养的动物们,都是秦嘉言在照顾,洗碗洗锅还有家务活都是顾泽林干的,基本上许莹只要做个饭,她的任务就算是完成了。
许莹换了个角度看问题,忽然就觉得,秦骜来这星球,装作参赛选手和她一起组队,到底图啥啊?
钱钱没有,活儿活儿一堆,他是疯了在这任劳任怨的?
回去当他的总裁他不香吗?
许莹思来想去,如果一开始秦骜是为了馋嘴的侄子留下,到了后期,他应该是为了她留下。
主要是那时候她识破他身份的时机太不巧了,正好在他离开的时候发现——他也许都没办法给她做任何解释。
怎么解释呢,他堂堂一个总裁,就为了口吃的骗她身,骗她心?
关键身他也没骗着……
至于心……
唉,许莹得承认,他也不是全无所获。
但他隐藏身份这点,她可不愿意轻易的就原谅了他。
不过也许他回去了之后,只当和她的相遇只是一段露水情缘而已呢?
人心善变,这也很正常。
想到这里,许莹忽然记起她和秦骜之前签过的组队协议,那些条款她记得秦骜是刻在了竹条上的,但是秦家叔侄走了之后,她四处找过那些竹条,却怎么都没找到。
难道秦骜把那些竹条带走了?
……如果是这样,那她只能表示无语,早知道当初应该把那些条款记住——说不定以后用得到呢。
虽然嘴里说着第二天要悠着点吃,但现在这天气,肉类不腌制的话很快就会坏掉,许莹和顾泽林两个人做了规划,一部分腌制挂起来,其他的两个人做了吃掉。
所以第二天两人的午餐,就成了羊排,还有些没法腌制的内脏,许莹打算用来做羊杂汤。
顾泽林一边干活,一边听着许莹报菜谱,光是听名字,他就觉得口水开始旺盛分泌,干起活来就更有劲了。
“其实羊排用黄油来煎才是最美味的,但是我们现在条件有限,只能用猪油煎了。”许莹说。
顾泽林用手肘擦了擦脸上的汗水,笑着说:“大佬,你可别忘了,我们俩现在是在求生呢,有得吃就不错了,要什么自行车?”
许莹:“小顾,你这个心态是真不错!”
顾泽林也觉得自己心态不错,“我心态确实不错,但是大佬你的心态更好!”
两个人一边干活,一边互拍彩虹屁,双方都觉得很满意。
所谓羊杂汤,就是用羊的各种杂碎弄在一起,煮成一锅汤。
最正宗的羊杂汤,其实应该包括羊头。
但是羊头昨天已经被两人干掉了,但许莹其实也不是很讲究正宗不正宗,味道好才是真的。
许莹将羊的心肝肺肠肚拿出来,还有羊血,也都摆在一旁。
“大佬,这么多杂碎一起煮,会不会串味?”顾泽林问。
“就是要让它们互相串味,才能串出个好味道。”许莹说。
羊杂汤这东西,靠的就将杂碎相互调和,做出一锅鲜美的汤来。
许莹将羊肠放在案板上,另外一只手拿着求生刀,轻快有力地剁了下去。
刀落肠断,肠子成了一节节的样子。
羊杂汤做起来也是很有讲究的,肠子要切段,肺和肚切条,心肝切成长片,每一种食材都得安排明白。
一片刀光闪动,那些食材很快就在竹板上堆成了一座小小的山丘。
“小顾,你等下再腌羊肉,去洗个手,帮我烧一锅热水。
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