春闱开考,众食客们对春风得意肠的热情也如潮水般渐渐消退,施又宜审时度势地将其从木牌上擦掉,最为不舍的竟然是宋娘子,习惯了门庭若市的热闹,再应付往常的光景,便觉得有些许惨淡了。
施有宜倒觉得赚钱也得先喘口气,生活也是很重要的嘛。她终于有闲暇给自己也捣鼓些零嘴。
暮春时节,金桔收尾,个头虽然袖珍了些,味道却一点不差,很是清甜。施又宜花三十文买了一大篓,打算用来做些金桔蜜饯,既好吃又能润喉止咳,做法也简单不费事。
金桔去掉果蒂后,先用盐水反复揉搓洗净,将其对半剖开剔出籽。而后将金桔、碎冰糖加水混煮,果汁清香与蒸发的水分一同挥散在空中,真是令人心旷神怡。锅中的汁液逐渐变浓稠,金桔也变为琥珀般色泽,施又宜便抽出几根木柴,转为小火熬煮收汁。而后,她再将金桔瓣放置在瓦片上摆齐,慢慢烤制烘干。待金桔瓣完全蜷缩起来,撒上细如白雪一般的糖粉,便大功告成。
午后没客人的时候,施又宜一边摸出几颗蜜饯塞在嘴里,酸酸甜甜的清新香气在口中逐渐晕开,一边倚在门框上看街景。扛着糖葫芦串的,担着胭脂水粉的,推着时令瓜果的各色小贩沿街叫卖,春光明媚,杨柳依依,现世安稳,真是极好。
她正惬意着,余光中突然觑见红彤彤地一团,跌跌撞撞地冲她奔来。她低头一看,竟然是个堪堪过她膝盖的小娃娃,头发勉强包了两个小揪揪,脸如同蜜桃般饱满,左右两颊各有一团红晕,喜庆得很。那小娃娃睁着一双葡萄圆眼,正眼巴巴地望着她手中的蜜饯,一只手塞在嘴中吮吸着。
施又宜蹲下与她平视,情不自禁地展开笑靥:“你想吃吗?”
小娃娃嘻嘻一笑,露出上下两排雪白的小牙齿,口中只发出些“噫”“嘻”之类的音调,原来她还不会说话。
施又宜怕她噎着,只敢拈起半个指甲大的一块碎末递出,小娃娃尚不太熟练地用手指捏住放入自己口中嚼起来,不一会感受到那甜味,开心得像一只小兔子般笑起来。施又宜则鬼鬼祟祟地伸出手在她红扑扑的脸颊上摸了一把,真嫩!
小娃娃的爹娘正四处寻她,看见小娃娃身影才神色轻松下来,年轻的妇人冲施又宜略带歉意地点头,她身旁魁梧的夫婿则一把将这肉团子扛起放在自己肩头,“走喽,回家吃饭去。”
高悬在天上的太阳似乎也感念于这片温情,给一家三口的背影镀上一层薄薄的金色。
宋娘子正在门前扫洒,见施又宜抻着脖子远眺,不禁好奇问:“瞧什么呢?这么入迷?”
施又宜笑笑道:“没什么,不过随意看看热闹街景罢了。”
她顺手将纸包的蜜饯递给宋娘子品鉴。
宋娘子果然很喜欢:“有嚼劲,也不是很甜。“外头专做蜜饯的铺子,糖似乎不要钱地往里倒,那果脯甜得齁嗓子眼!
施又宜有些小得意,没准自己的手艺,赛过宫里头的蜜煎局。
两人一同依在门框上,你一颗我一颗地吃蜜饯,有一搭没一搭闲聊。
“施娘子,你今年多大岁数了?“
“二十有二了。”
二十二,早已是当娘的年纪了。宋娘子见施又宜尚未盘发,忍不住惋惜:“施娘子虽然聪慧能干,孤身一人没个男人依靠,总不是长久之计。若是有个头疼脑热,总得有人照看。”
施又宜脸上闪过一丝愠色,但想想宋娘子平日的帮扶,到底没说话。
宋娘子汤圆一般饱满的脸堆起笑:“我娘家有个侄儿还未婚配,近来也托我们这些亲戚帮他寻个稳妥能干的媳妇过和美日子。侄儿在家中行二,比你略小几岁。父母身体康健,有一兄长已成亲。家中开了间豆腐坊,说不上大富大贵,但也衣食无忧,人品也是极好的。你可愿意与他相看?”
施又宜一愣,她漂泊已久,实在很不习惯这突如其来的关心,正打算开口回绝。
宋娘子觑她神色,又找补道:“不必觉着心中负累,就是寻个茶肆坐一坐,聊一聊,如无缘分,交个朋友也是极好的。”
罢了罢了,看宋娘子神情诚恳,是真心为她着想的。施又宜倏地想起那糯米糍般的小娃娃,又想起相携而去的一家三口背影,神使鬼差般点了点头。
相看那日,宋娘子比她还激动几分,午市一过,便早早地催她。
“你放心,食肆这儿我帮你收拾闭店,你赶紧回去换身鲜艳活泼的衣裳,再打扮打扮。咱们这模样也不差,就是平日太朴素了些。”
施又宜在衣柜中翻了又翻,终于挑出一身白底绣黄花纹样衣裙,这是阿娘为她十七岁生辰特意缝制的礼物。那时她试衣之时,阿娘便在一旁打趣道:“这衣裙衬得人活泼烂漫,以后和小郎君相看时,就穿这一身。“没想到阴错阳差,竟然真在相看之时派上了用场。
胭脂水粉这些自然是没有的,她本也不会用,只在灶下捡了支黑炭充作眉笔,在自己的淡眉上刷刷描上几笔,还别说,确实精神了不少。
两人相看地点定在三元茶肆,离施记肠粉大约一炷香的脚程。施又宜行至茶肆门口,才发现自己全然不知宋娘子侄儿的相貌特征,正当她茫然四顾之际,一名灰袍男子迎上前问:“请问,这位可是施记肠粉的施娘子?”
施又宜看着他两颊因满脸笑容堆起如绉纱馄饨般的褶子,情不自禁在心里倒吸一口凉气:不是略小她几岁吗?为何这位郎君看起来如此地……成熟?
再一眼看见对方身量,与自己相仿,她忍不住又叹一口气,老话说,娘矮矮一个,爹矮矮一窝。施又宜已然萌生出一股退意,想立时拔腿就走。可那位郎君已然热情地摊手引她入内:“施娘子这边请,我已让跑堂小厮留好茶座。”
施又宜碍于情面,只能跟随其后入座。桌面上已经摆着一壶茉莉香片和一碟梅花状的龙井茶酥。
“在下姓秦,家中行二,在自家的
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