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第九十三章 羊油渣饺子

小说:

谁不说俺家乡美

作者:

舞清影

分类:

历史军事

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段英娜看好戏的愿望落空后,对于身边横插一杠的胡冠军表现得有些冷淡。胡冠军像是没有察觉她的不耐,自顾自地问了些关于连翘选种育苗方面的事情。她偶尔点点头,或是嗯一声,很少对此多说什么。

“胡书记,能让我先吃口饭吗?我有点饿了。”段英娜不想在这个时候谈工作,于是指了指面前的饺子,提醒身旁这位没啥眼力见的驻村第一书记。

“哦,哦……”胡冠军愣了下,拍着额头连连道歉,“哎呦,对不住了,是我心太急了,净想着种连翘的事,忘了这是在饭桌上了。小段专家,快吃,快吃吧!大家也开动吧!”

胡冠军举起饮料杯子,“欢迎小段专家到咱村来指导连翘春播工作!欢迎!”

大家纷纷举杯。

段英娜象征性地抿了口一次性纸杯里黄橙橙的饮料,“谢谢。”

“吃吧,吃吧。”胡冠军又一次招呼大家动筷。

段英娜拿起筷子夹了一个饺子放在面前的小碗里,饺子冒着热气,还有些烫,她垂下头,微微噘着嘴,斯文地吹了吹,然后重新夹起来,咬了一口。

原本她对乡野村舍的饭菜并不抱什么期望,能吃就行。可这一口下去,却分明有些不一样的感觉在里面。她快速垂下眼帘,不想让别人看到她眼里抑制不住的惊艳。

看她吃了一个,又去夹第一个,胡冠军笑着说:“小段专家,这是羊肉扁食,翘翘包的,味道还不错吧。”

她做的?

“还……行吧……”段英娜瞟了瞟对面的徐连翘。

徐连翘正把赵钰夹给她的饺子丢还给他,赵钰被拒绝后用筷子戳着饺子,眼神受伤地嘟哝着什么,徐连翘转头瞪他,他咧着嘴,一个劲儿的冲徐连翘傻笑。

这是恋人间才会有的小动作,这里的人都是瞎子吗,居然没一个看出来的。其他人像是被免疫了,该吃吃,该喝喝,表现得都很正常,只有她看着扎眼,觉得胃里泛酸,心里不舒服。

“你咋昧着良心说话呢?俺翘翘姐包的扁食,那可是俺村头一份,没有人比她手艺更好了!”徐小广听到段英娜评价饺子味道一般,忍不住发声辩驳道。

段英娜被徐小广怼了两句,脸上有些挂不住,于是指着碗里被她咬了一口的饺子,说:“这不就是普通的饺子吗?红萝卜、羊肉、大葱,和我吃过的一模一样。”

徐小广听她这么一说,嘴角一翘,得意地说:“错了,你少说了一样。”

少说了一样?

段英娜低头看着饺子,明明和她吃过的饺子馅颜色差不多,就是味道上……有些不一样……

“小广……”徐连翘扯了下徐小广,不让他再说下去。她指着盘子里的饺子,向段英娜解释说:“我在扁食馅里加了剁碎的羊油渣,红萝卜也用羊油轻炒过,拌馅时加了热水浸泡过的花椒水,可能吃起来和你们城里的扁食不太一样。”

羊油渣?花椒水?

饺子里还可以加入这些东西吗?

怪不得她刚才吃第一口的时候觉得肉有点脆,吃完了嘴里还有一点香气,羊肉一点也不腥膻,原来是加了羊油渣和花椒水的缘故。

虽然不想承认,可徐连翘做的羊肉饺子的确比她之前吃过的饺子都要香。

“还挺麻烦的……不过油渣这东西,高热量,高脂肪,对身体没好处,还是不要轻易尝试了。”她说。

“不会的,我只放了少许油渣,不会对健康造成什么影响。但你要是觉得油腻,我下次注意,不会再放了。”徐连翘神色平静地说道。

“嗯。以后注意吧。”段英娜语气淡淡地说。

徐连翘笑了笑,没再接话。

徐小广冲着段英娜翻了个白眼,赵钰拧着眉头想说什么,却被徐连翘用眼神阻止了。

胡冠军见场面有点冷,主动招呼段英娜,“小段专家,你吃菜啊,翘翘做的凉拌野菜,也是一绝!”

她吃了一口野菜,发现真得如胡冠军所说,味道和脆度都是一绝。她吃了这么多年美食,好像都没有今天吃得这么特别,令她记忆深刻。

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