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第74章 雪绵豆沙

小说:

在80年代当猎人

作者:

宋你走

分类:

古典言情

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吕明喝着带有苦味的苞米面糊涂粥,如同此刻的心情一样,略微带有苦味。

“咱们一会儿去小卖铺去买点东西啊。”林希说道。

“买啥啊?”吕明略微的不自然问道。

“酱油啥的,还有给海洋和三儿买俩床被褥,要不然咱们去乡里被。”林希说道。

“去呗。”吕明点了点头。

林希听完说可以去乡里购物,赶紧把糊涂粥喝进肚子里,拿出了纸和笔来,写着要买什么。

两床被子,酱油,咸盐,煤油汽灯,调料,自己的衣服,吕明的衣服,给张三儿和海洋也得一人带一件,手电筒,茶叶,还有最重要的买鞋。

“吕明你那个鹿皮靴子在哪买的?”林希问道。

“在苏联买的。”吕明回答道。

“我也想整个,现在这双鞋上山不怎么得劲。”林希说道。

吕明寻思了一下,然后说道:“让皮匠给做一个,驼鹿皮的也能挺得劲。”

吕明把放在床底下的驯鹿皮,拿了出来。

两个人收拾了一下,穿好衣服就带着伊万赶着马车,去乡里了。

走了俩个小时左右,林希和吕明俩就到了乡里了,直接就往国营商店去。

到了国营商店林希就把马车栓好,然后进了国营商店,吕明把伊万也栓在马车上,然后跟在林希的后面。

林希照着单子上买着东西,吕明就往马车上搬着,给买东西的人看的直愣神,这是小卖部来上货了吗?

林希买完单子上的东西,就看见了国营商店新上的梅林午餐肉。

“服务员,麻烦给这个来一箱。”林希说道。

“一箱?”女服务员不敢相信就又问了一遍。

“一箱,还有那个橘子的罐头也给来一箱。”林希说完就把钱递给了服务员。

服务员上后面库房取了一箱橘子罐头,又取了一箱梅林午餐肉,吕明就往马车上搬。

林希这一进去就花了将近三百块钱,给买东西的人都看愣了,要知道这时候儿的三百块钱可以娶个媳妇了。

两个人把东西都装上了马车。

“找个地方吃饭去。”林希说道。

“嗯呢。”吕明坐在马车上点着头。

林希赶着马车在乡里走了一会儿,吕明就看见挂四个幌子的饭店。

“咱们去那吃。”吕明指了一下说道。

“嗯呢!”林希就让马车停在饭店门口。

饭店的店小二就从店里迎了出来。

“欢迎光临,冰城饭店。”店小二说道。

“马车停哪啊?”林希问道。

“跟我来吧。”店小二带着林希就进了饭店的院里,林希停好车栓好伊万,就和吕明俩进了饭店。

一进屋林希就感觉不一样,这饭店应该是有年头的,于是找了个靠窗户的位置坐下。

“二位客官,这是菜单。”店小二把菜单递给了林希。

林希接过菜单看了看,眼花缭乱的也不知道点啥,于是用求助的眼神看向吕明。

吕明感觉瞬间好像回到了第一次看见林希的时候儿,那时候儿林希不会说话,也是用眼神交流。

“酱牛肉,雪绵豆沙,溜肉段,再来个蝲蛄豆腐。”吕明没看菜单直接说道。

店小二愣了半天,磕磕巴巴的说道:“就这四个菜吗?主食呢?”

“主食来二斤酸菜馅饺子,就这些。”吕明说道。

店小二听完就匆匆忙忙的往柜台走去。

“吕明我看刚才那个店小二有点不对劲,是咱们点菜有问题吗?”林希问道。

“没啥问题啊,他们饭店挂了四个幌子,想吃什么菜就能点什么菜。”吕明说道。

“啥叫幌子?”林希越听越糊涂。

“在东北开饭店,所有的饭店都挂幌子,幌子就是咱们刚进来的像灯笼一样的东西。”吕明说道。

“我看门口挂了四个。”林希说道。

“挂几个都是有讲究的,一个幌子就是小饭店,主要卖点主食啥的,就有几个固定的小菜,两个幌子大众饭店以熘炒菜为主,主食为辅,一般的大众菜都能做。”吕明给林希解释道。

“这个饭店挂四个呢?”林希问道。

“四个幌子就是大饭店了,要么是规模大装修好,要么是厨师对自己手艺自信,还有那么一句调侃的话说:吃啥有啥,点活人啊脑子现给你砸。”吕明说道。

“还有更多的幌子没?”林希问道。

“有吧,听说有八个的,咋回事就不清楚了。”吕明说道。

“你刚才点的雪绵豆沙,还有蝲蛄豆腐是啥啊?好吃吗?”林希瞬间就对菜期待起来。

“一会儿上菜你就知道了。”吕明说道。

林希让吕明给勾起了好奇心,焦急的等待着店小二上菜。

过了五分钟左右,一边吕明喝着店小二给倒的热水,一边看着焦急的林希。

“这咋还没上菜呢!”林希说道。

“这才过了多久,喝点热水暖和暖和。”吕明说道。

这时候儿店小二端着菜就过来了。

“酱牛肉一盘,客官慢用。”

林希一看是酱牛肉

,失望的也没动筷,吕明可不管那么多,开始吃了起来。

酱牛肉选的是牛腱子,用秘方卤制过后,等待牛腱子凉透,用刀切成薄片,牛腱子上的筋如同花纹一样。

“尝尝这家味道做的不错。”吕明说道。

林希这才拿起筷子夹了一筷子,放进嘴里面一咬酱香味充斥在舌尖,咬的感觉非常有嚼劲儿,但是还不硬,尤其是牛腱子的筋。

“味道不错啊!一会儿再点个带走,给三儿和海洋尝尝。”林希说道。

这时候儿店小二又上了一道溜肉段,上完林希吃了一口,发现溜肉段也非常好吃,于是更加期待的问道。

“那俩菜什么时候儿能上啊?”

“且得等一会儿呢,那俩菜比较麻烦。”吕明说道。

林希认命了一样,吃着酱牛肉和溜肉段,过了能有十分钟,店小二才把蝲蛄豆腐端了上来。

林希看着平平无奇的一大碗汤,里面飘着点像豆腐一样的丸子。

“这和豆腐汤有啥不一样的?”林希说道。

“尝尝。”吕明拿着汤匙给林希盛了一碗。

林希接过碗,拿着勺子?了一勺子,放进了嘴里,口感细滑,鲜香味美。

“好喝吧,这菜还有句话:简直能让人忘了姥姥家姓。”吕明边喝边说道。

“这也太鲜灵了,这咋做的啊。”林希说道。

“蝲蛄用磨磨碎,然后去渣留汁,把蝲蛄汁液放进开水里,再放入蝲蛄膏黄,最重要的这道菜是只能放盐。”吕明说道。

“蝲蛄是啥?”林希问道。

“蝲蛄是像虾一样的,只能生活在水质纯净的地方,有任何污染都不行。”吕明说道。

这时候儿一个穿着马褂的男人,端着雪绵豆沙放在桌子上。

“快尝尝,这雪绵豆沙可好吃。”吕明说道。

林希夹了一块雪绵豆沙放进嘴里,甜甜的雪绵豆沙对于女人的杀伤力可想而知。

“这个好吃!一会儿再点一份带走。”林希说道。

上完菜穿着马褂的男人,苦笑着说道:“这雪绵豆沙有点废厨师啊。”

“这菜咋就说能废厨师呢?”林希不解的问道。

“雪绵豆沙外面的雪绵,得用筷子抽蛋清,给蛋清抽的发起来才行,要不然咋最后上呢。”吕明给解释道。

“这兄弟可真是行家啊!还有这蝲蛄豆腐点的人是屈指可数。”身穿一身马褂的男人说道。

“你是?”林希问道。

“我是这掌柜的叫齐东强,来看看谁点的蝲蛄豆腐和雪绵豆沙。”齐东强说道。

“掌柜的,雪绵豆沙和酱牛肉都再来一份,酸菜饺子麻烦给催催。”林希急忙说道。

齐东强感觉自己刚才说的话白说了,这不是应该说那那么费劲就不点了吗!

林希才不按照齐东强的套路出牌,给吕明看的直乐。

齐东强之所以过来搭话,是因为吕明进来的时候儿,就看见了伊万还有吕明身上的驯鹿皮大衣和靴子,所以一眼就看出来吕明是个跑山的山狗子。

“我这就让人给做,兄弟我一瞅咱俩就投缘,这顿饭打八折。”齐东强说道。

“谢谢掌柜的了。”吕明说道。

“兄弟,跟你商量点事儿呗。”齐东强急忙说道。

“啥事儿?“吕明一边喝着蝲蛄豆腐汤一边问道。

“我这饭店不是有四个幌子吗,有客人在我这预定了四个熊掌,俩只飞龙,还有鹿心鹿血,您看您能整着

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