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12. 排骨炖栗子

小说:

七零摆小吃摊吃瓜日常

作者:

抹茶奶冻

分类:

穿越架空

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姜宁心头一喜,连声应下,“成,我也不着急,那我后天再过来。”

说着,她把肉往衣柜把手上一勾,一溜烟地就跑出了院门。

回到姜家,姜宁洗洗手,打算弄个排骨炖板栗,

手持砍刀,手起刀落,剁下一片排骨,

排骨放在案板上,横着两刀,竖着两刀,一块块排骨整整齐齐地码成一堆,

姜宁看一眼砍出豁牙的砍刀,幸好没直接用菜刀,

锅里水开,把排骨倒进沸水里,焯出血水,起锅烧油,将排骨依次摆到锅底,滋啦滋啦的声响混合着肉香只窜鼻子,

见排骨这一面已经煎得金黄焦香,姜宁娴熟地颠勺,

锅底的排骨规规矩矩地自动翻了个个儿,热油半天没有洒出,

排骨里的油脂随着煎制滋滋往外冒,肉脂的香气充满了厨房,

待到排骨两面金黄,姜宁用漏勺把排骨盛到盘子里,

接着用往锅里扔进葱姜蒜爆香,加入板栗,刹那间板栗的清甜在热油的碰撞下被彻底激发出来,鲜甜清新的香味让人口齿生津。

用铁铲正对着板栗轻轻按下,板栗沙沙地爆开,到时候了。

姜宁沿着锅边缓缓倒入两碗水,加入调料和排骨,盖上锅盖小火炖煮。

院子里传来木门的拍打声,姜宁草草擦一把手,摘下围裙,

“谁啊?”

“是我。”认出声音,姜宁拿下门栓,陆应淮身后还跟着张志华,一前一后地进了院子,“我回来借用下锄头,”

他们今天任务是除草,这回不是除垄地苗根旁边的杂草,而是垄沟里面的,就不用弯腰用手拔了,可以用锄头省了好大的力气,

但是这两天事儿多,大队长也忘了告诉他们准备着点锄头,问了姜母才知道家里还有把旧的,他这才回来取,

“登记处那儿不是能领农具吗?”

“嗨,别提了,就那几把,都让那几个老知青占了,我们知道的时候,早都灰都没给剩下,”

“这些人也忒不仗义了,就算不想让我们抢,至少也得提前告诉我们一声,提前借一把锄头啊,让人白跑一趟,”

张志华一头小卷毛随着说话一晃一晃的,姜宁看着很像撸一把试试手感,强行抑制住冲动,

就看见他像只小泰迪似的吸吸鼻子,“什么味儿啊这么香,姜宁你做饭了吗?”

姜宁一拍脑门,对了,我的菜!转身小跑进厨房。

院子里的陆应淮皱眉看着张志华的卷毛,女孩都喜欢这种头发吗,“你的头发很丑,不要晃来晃去。”

张志华不可置信地僵在原地,半天,“你头发才丑!”

然而院子里空荡荡的,有眼力见的人已经在厨房里端盘子了,陆应淮左手一帘馒头,右手一盆排骨板栗,姜宁跟在身后,手里一把筷子和勺子,

一股浓郁醇厚的肉香飘散在院子里,张志华瞬间挪不动步了,颠颠地凑上前,

“姜宁你上回说的还算数吗,这能让我尝尝吗?”

“算啊,怎么不算呢。”这位一看就不是差钱的,正好自己赚点零花。

分好筷子,姜宁见他俩不动,一副她动了筷,他们才能吃的样儿,不由得轻笑出声,夹起一块排骨,“行了,都吃吧。”

浓郁的肉香拨动着味蕾,陆应淮用筷子轻轻夹起一块炖得软烂的排骨,上面挂着一层晶莹油润的酱汁,送入口中,

在口中爆发出油脂的醇香和板栗的清甜,牙齿咬下去,排骨外皮焦香,内里鲜嫩,

牙齿轻轻磕在排骨上,紧密相连的骨肉立时分开,

陆应淮眼睛发亮,咽下这口排骨,“好吃!”

与此同时,姜宁听见脑海里系统略显活泼的提示音,

【恭喜宿主大大,经系统检测,任务对象心情直线上升,宿主大大功不可没,】

【为鼓励宿主大大再接再厉,系统特发放随机奖励:施华洛世奇水钻*1盒,热熔胶棒*1盒,热熔枪*1】

姜宁眼睛一亮又一暗,要是吃的就好了!但紧接着狠狠地唾弃自己,不能因为饿肚子,就放弃了对美的追求,有机会做几个发夹惊艳四座!

不过,要说这黑化前的大反派也是挺好哄的,一顿排骨,给高兴成这样!大馋小子,离开我谁还把你当小孩。

姜宁眼神越发热切,杏仁大眼滴溜溜地往陆应淮身上看,“陆哥,以后你想吃什么菜,就和我说,”

“天上飞的地上跑的水里游的,只要不犯法,我都给你弄来。”

陆应淮耳根子默默地红了,注意到张志华投来的羡慕的目光,他不自觉地挺直腰杆,随即才矜持地点点头。

“这是排骨炖的什么啊?”张志华用筷子夹起一块板栗,看向姜宁,

本来他以为只是普普通通的土豆,放进嘴里才知道他猜错了,肉香散开,随之而来的事一股甘甜的香味,舌尖轻轻一抿,沙沙地在嘴里化开,

“板栗,后山的有几棵板栗树,长得可好了。”

吃到最后,张志华左手捧着菜盆,右手捏着半拉馒头,蘸着盆里的酱汁吃得津津有味。

姜宁看着光可照人的菜盆,再看一眼意犹未尽的俩人,行吧,这也算是对她厨艺的认可了。

张志华一手摸着撑得凸起的肚子,一手掏出一叠粮票和现金,草草数一遍就递给姜宁,“以后你做吃的带我一口就行,这钱你看着扣,”

姜宁咂舌接过票子和现金,直咂舌,全是大票子,还真是大少爷啊!就不怕她把钱收了回头不认账。

钱虽然香,但她看一眼就肉痛地还回去了,收了这么多钱就好像给别人打工似的,有种回到前世继续做社畜的感觉,

她从里面抽出三块钱,“一次一结吧,好算账,”

张志华吧嗒吧嗒嘴,又把钱揣回兜里,可惜地摇摇头,他还是觉得把钱交了这饭票更稳妥。

一叠大团圆伸到眼下,往上看骨节分明的大手,手腕处戴着一条钢带手表,再抬头,正对上陆应淮潋滟的桃花眼。

“陆哥,你跟我见外什么!谈钱多伤感情啊,咱们之间不兴这个。”义正言辞地说完,她赶紧把眼睛别开,把钱推回去,

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