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32. 椒盐小排 践行

小说:

穿到古代去养猪(美食)

作者:

大饼娘娘

分类:

现代言情

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“既如此,那咱们俩得的利按四六分成如何?”福珠怕她理解错,又紧跟着加了句:“你六我四!”

福珠见宋月果然露出为难的表情,给她分析:“宋姐姐你看,鸭子是你们费心养的,鸭蛋不够用得你们费心收,腌杬子的手艺是你的,我只负责牵线搭桥,这么看,我分得四成利就不少了!”

“话不能这么说,若没有你,我可能还在村里养鸭子,哪能赚这么多银子。”宋月是个明白人:“也就是福珠妹妹你看上了我的手艺,才让它有出头的机会。”

“半成利我也不愿多分,不如咱们按照五五分成吧,现在我已经很知足了。”宋月是个极有分寸感的人。

“也好,那咱俩达成一致了,再和洪大哥谈就省事了。”福珠见此,也不死乞白赖地让那一成利。

‘人不可惯’的道理她深有体会,五成利也不少了,以后和她来往的机会还多,没得一开始就找补她。现在是一切都好,就怕慢慢把心养大了,以后再伤了感情。

“对于咱们与洪家双方的分成,你觉得是三七分合适,还是四六分合适好呢?”福珠必须与她言明,这不是她一个人说了算的,内部必须达成一致,才能对外一致。

“我也不知,福珠我都听你的!”这个真把宋月难住了,对外人的各种顾忌,凭她的脑子她算计不到。

福珠见状,把她的想法说了出来:“我是觉得咱们分四成有点多,三成有点少,所以三成半是最好的,宋姐姐你觉得呢?”

第一次合作,福珠也不能太黑,毕竟走镖是有风险的,但也不能不赚钱,否则她忙活半天是图的什么?这半成利她必须得争取。

“我觉得也合适。一切全凭福珠妹妹决定,!”宋月知道,福珠肯定不会让她吃亏。

“小姐,洪大哥到啦!”阿余进来告诉福珠。

“宋姐姐,那咱们一起和洪大哥谈谈吧。”福珠今日特意把她叫来,就是为了一起和洪金商量杬子的事,三个人分利,怎能让两个人决定!三个人必须全部在场。

“我......不”宋月想打退堂鼓,作为村里的妇人,哪有机会出面谈生意,可想到刚才福珠的话,她深吸一口气,似下了什么重大决心:“我和你一起去!”

“那咱们走吧!”福珠看出她紧张了,牵住她的手。

洪金今日不是自己来的,刘玉今日也破天荒地跟来了。半月余不见,她气色好了不少,不像第一次见面时狼狈得吓人。

“刘姐姐,咱们可有些日子没见了!”福珠拉着宋月上前打招呼:“快让我看看,身子养的如何?”

刘玉笑道:“可不是,明日洪金就要南下了,我让他今天带我来感谢你!那天急匆匆地,我都没来的及和你好好道谢,倒是麻烦你给我做了这么些日子的吃食。”

“这算什么?”福珠假装严肃道:“刘姐姐要是这么见外,我可是要生气的!”

“瞧,我都忘了介绍。”福珠对宋月道:“宋姐姐,这是洪大哥的妻子刘玉姐姐,咱们是老乡!”

说完又对刘玉道:“刘姐姐,这位是宋月姐姐,她手可巧呢,咱们用的咸杬子和变蛋都出自她之手。”

福珠也是跟夫妻二人变相解释,为何今日谈生意会出现第三个人。

洪金大江南北跑了这么多年,自是懂福珠的意思,拱手道:“那咱们可都要仰仗宋娘子你了!”

他这举动搞得宋月不好意思,却不知怎么回礼,只得连连后退:“大哥言重,我...这只是出些力罢了。”

刘玉轻轻捶了他一下:“你呀!别吓着宋娘子。”又对宋月解释:“宋妹妹,他跑江湖惯了,粗鲁蛮横些,你千万莫见怪。”

“我没被吓到,只是当下反应不过来如何回礼!”宋月不好意思道,她怕做的不好,给福珠给饭馆丢了气势,毕竟她现在代表的是有福来的一员。

福珠过去拍拍她的手以作安慰,道:“你们这一来一回可把我都忘了。”她指了指厨间,傲娇道:“一会儿我可是准备做道新菜,若再不抓紧时间商量契单,一会儿可就没机会尝了!”

“过几日我就走了,这逮着的机会我可不能错过!”洪金这些日子跟着刘玉沾光,尝了不少福珠做的菜式,他可是很佩服福珠的手艺。

“娘,我与刘姐姐他们去后院谈,若是有事让阿余叫我。”福珠和田氏道。

“茂哥儿,送一壶茶到后院。”福珠又想到刘玉是孕妇,不能饮浓茶:“再单独沏一杯红枣枸杞茶!”

“马上来!”宋茂应和一声,就去柜台拿茶壶了。

四人来到后院的那颗香椿树下,夏日为了用饭方便,宋茂特意放了一张桌子,也不挪动它,谁想坐下歇息都方便。

刘玉上次没来的及观察这个小院儿,都说饭馆的后院是不能进的,否则味道再好的饭菜,都会恶心的用不下去。可这个小院凉风习习,井边放着案板,竟半点油污都没有。木盆里的肉用凉水拔着,但周边的土里也不见油渍,可见这姑娘是个利落有规矩的人,这饭馆不大,却被打理的井井有条,光是能做到后院整洁就得下大功夫,在众人见不到的地方如此表里如一,更是不易。

“洪大哥,你对腌蛋有什么疑问,都能问宋姐姐,她讲的比我详细,或是对腌蛋的器皿有什么要求,咱们今日也可以一起商量。”

“好,那咱们就直入正题。”洪金和妻子对视,刘玉点了下头,他按两人商量好的道:“因是去闽南路途遥远,所以不能带腌好的杬子走,只能麻烦宋娘子你腌一批新的装好坛子,我们带走。”

“这个好说,不过洪大哥,这杬子到了日子就得食了,否则就会影响风味。”宋月见众人听的认真,没人反驳她,继续道:“我的意思是,咱们是不是分几批日子装坛,这样洪大哥你可以沿途售卖,分摊风险,这样你后期的压力会小些。”

“这个想法好!”洪金一拍桌子,震的茶杯抖三抖,刘玉在一旁瞪他:“抱歉抱歉,两位娘子见谅,我太激动了!”

他直了直身子道:“到闽南一路要经过扬州、杭州两个富庶地带,我们可能会在那里停留十余日,若按宋娘子所言,我们可以多带一些了,这两个地方,无论银钱多少,只要味道上佳,就不愁销路。”

如此说来,他们可以再多赚一笔。

宋月考虑的比较周到:“洪大哥,对于杬子和坛子的运输问题,你可有什么想法?”

洪金被问的发愣,他还真没考虑过这个问题。

“因咸杬子外边包着厚厚的泥,从郊外到码头这段距离是没有问题,但此去闽南,路程太长,我想的是在每个泥杬子外边包上麻草,给每个坛子外边也裹上麻草,这样防止他们之间互相磕碰,就不容易坏了!”但宋月也有顾虑:“只是我们的成本会增加。”

“这个不用担心,只要能把利润加上去,麻草与人力的成本不算什么!”刘玉觉得宋月说的有理,是他们想窄了。

福珠想,专业的问题还是得专业的来。

她感叹的同时,又想到正是麦收季节:“麻草这个时候正好找,咱们可以多买些囤着!”

“时间紧,宋姐姐你们夫妻俩肯定是忙不过来的。”福珠提醒宋月:“该找帮手还是要找帮手,这些费用咱们算到公家的成本里,千万别省着。”

洪金夫妇也没有异议,毕竟此时能出的咸杬子是越多越好,味道摆在这儿,这个东西到了苏杭是不愁卖的。

“好!我尽量腌更多的货出来!”宋月点点头。

既然把腌杬子的事谈妥了,接下来也该谈谈分成了。

“福珠妹妹,对于分成,我和你洪大哥想听听你的意见!”环顾完院子,刘玉更欣赏福珠了,所以她不打算先发制人。

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