《开局一家小酒楼（美食）》全本免费阅读 ggd8.cc
“好香啊！”
“掌柜的，你这做的是什么？怎么这般香？”
“就是啊，怎么会如此的香味诱人？”
门前瞬间多了三四个中年男人，探着脑袋往她摊位上的锅里瞧。
姜虞将葱油饼翻了一个面，朝着他们笑意盈盈说道：“这个，叫葱油饼，是用面粉加入葱花调成面糊，直接下锅煎至两面金黄就成了。”
将煎好的葱油饼放入碗里，加上一些别的小配菜，姜虞示意一旁俊哥儿给张启闲端过去。
看着面前几个人，姜虞在心里犯嘀咕：也不知道这几个人要不要吃…
纠结了三秒钟，她还是没问。
接着锅底刷油，不过这次不是准备做葱油饼。
姜虞打开蒸笼，露出里面的蒸饺和透着糯米香的烧麦，取出一份蒸饺，一个一个放在锅里。
加入适量的清水，水与油触碰的瞬间，锅底热油渍渍渍作响，不一会儿蒸饺变煎饺，看起来更加的诱人，令人垂涎三尺。
这会儿人不多，恰好有些饿了，所以这份煎饺是姜虞给自己做的。
做好的煎饺，底部微微焦黄，沾上一点熬好的葱油和辣酱，咬上一口那是又香又脆。
简直不要太满足了。
尽管吃了很多次，但姜虞还是忍不住发出一声“太好吃了”的喟叹。
俊哥儿正好过来，看她一脸满足的样子，不自觉的咽了一下喉咙。
姜虞正准备夹第二个饺子，正好看到俊哥儿咽口水的动作，低笑一笑，将盘子放在他面前，摸了一把他的脑袋，宠溺的说着：“快去吃吧！”
俊哥儿如获至宝一般，端着剩下的五个煎饺就上一旁去了。
见那几个人还是很好奇的样子，姜虞试着问道：“客官，要来上一个尝尝味道吗？”
“这又是何物？”
见那人指着半开着的蒸笼，姜虞算是有底了。
姜虞指着蒸笼里的蒸饺和烧麦，说道：“这个叫蒸饺，这个是烧麦，是用猪肉碎、青豆、萝卜丁和糯米混合成馅，再用饺子皮包裹而成的。”
话音刚落，就见另外一个人指着炸的金黄的油条和包好的小馄饨问着：“那这些是？”
“这个是油条，咬一口滋滋冒油，那是又脆又香。”
说完，姜虞夹起一根油条，掰了一小截递给那人，又掰了两小截递给另外两个人。
有句话叫做哪怕你夸自己的东西夸出花来，也不如让别人亲自试一口来的实在。
等三人试味的功夫，酒楼又来了一个人，直接进去坐下，朝着俊哥儿招了招手，就爽快的点了一份小馄饨和蒸饺。
那客人长的粗狂，昨天早晨来过一次，说话声并不算小，所以等俊哥儿凑过来的时候，姜虞已经捡了一大份小馄饨的量，放入烧开沸腾的热汤里，都已经开始调一会儿装小馄饨的汤了。
小馄饨皮薄，不用煮太久就可以捞出了。
煮好的小馄饨倒入调的汤里，加入一些葱花，再滴上几滴葱油，光是表面的光泽，就有令人胃口大开的魔法了。
示意俊哥儿把煮好的小馄饨给客人端过去后，姜虞正想和那几个人说刚刚煮的就叫小馄饨，还没等她开口，就听见背后响起张启闲的声音。
只见他一脸满是回味的说着：“那个白色的，也就是掌柜的刚煮的，叫做小馄饨，煮熟后那是皮薄如纸，馅料紧实有嚼劲，沾上一点掌柜独特调好的酱汁，那可媲美宫里御厨做的菜呢！”
“昨日浅浅品尝过后，尽是让我足足惦记了一夜之久。”
这里的人大多数都知道张启闲素来嘴刁，从来没有任何厨子做的菜，能让他如此惦记。
这小馄饨既然能够让嘴刁的二少爷觉得回味无穷的，那一定是真的美味。
张启闲这话，无形中无疑是给摇摆不定的三个人，瞬间下定了决心。
“既然二少爷这般说了，那必定要试上一试。”
“掌柜的，葱油饼、和小馄饨各来一份。”
“掌柜，我要这个叫油条的，和你刚刚做的那个饺子。”<
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