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蜜饯姜枣桂圆——
蜜饯姜枣桂圆调养药膳
蜜饯姜枣桂圆是一道传统的中式药膳,具有调养身体、滋补气血的功效。以下是一份关于蜜饯姜枣桂圆调养药膳的介绍。
一、材料
- 生姜:50 克
- 红枣:50 克
- 桂圆肉:50 克
- 蜂蜜:适量
二、制作方法
1. 将生姜洗净,去皮切成薄片备用。
2. 将红枣洗净,去核备用。
3. 将桂圆肉洗净备用。
4. 将生姜片、红枣和桂圆肉放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右,至红枣和桂圆肉软烂。
5. 将煮好的姜枣桂圆汤倒入碗中,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
三、功效
1. 调养身体:蜜饯姜枣桂圆具有调养身体的功效,能够增强身体免疫力,预防疾病。
2. 滋补气血:红枣和桂圆肉具有滋补气血的功效,能够缓解贫血、月经不调等症状。
3. 暖胃驱寒:生姜具有暖胃驱寒的功效,能够缓解胃部不适、呕吐等症状。
4. 安神助眠:桂圆肉具有安神助眠的功效,能够缓解失眠、多梦等症状。
四、食用方法
1. 每日早晚各食用一次,每次食用 10-15 克。
2. 可以直接食用,也可以加入适量开水冲泡后饮用。
3. 食用时可以根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
五、注意事项
1. 蜜饯姜枣桂圆虽然具有调养身体的功效,但并不是所有人都适合食用。孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群应在医生的指导下食用。
2. 蜜饯姜枣桂圆中含有一定的糖分,糖尿病患者应适量食用。
3. 蜜饯姜枣桂圆应在饭后食用,避免空腹食用。
4. 蜜饯姜枣桂圆应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。
总之,蜜饯姜枣桂圆是一道传统的中式药膳,具有调养身体、滋补气血的功效。但在食用时应注意适量,避免过量食用。同时,特殊人群应在医生的指导下食用。
仙人粥——
仙人粥是一道传统的药膳,具有滋补养生的功效。以下是一份仙人粥调养药膳的制作方法和功效介绍:
**仙人粥的制作方法:**
材料:制首乌 30 克、粳米 100 克、红枣 5 颗、红糖适量。
制作步骤:
1. 将制首乌洗净,切成小块备用。
2. 粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至米粒开花。
3. 加入制首乌块和红枣,继续煮 20-30 分钟,至粥变得浓稠。
4. 最后加入红糖调味,搅拌均匀即可。
**仙人粥的功效:**
1. 滋补肝肾:制首乌具有补肝肾、益精血的作用,可用于治疗肝肾阴虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、须发早白等症状。
2. 养血安神:红枣具有补中益气、养血安神的作用,可用于治疗心脾两虚所致的失眠多梦、心悸怔忡等症状。
3. 润肠通便:粳米具有健脾益胃、润肠通便的作用,可用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、便秘等症状。
4. 美容养颜:仙人粥中含有丰富的维生素和矿物质,具有抗氧化、抗衰老的作用,可用于美容养颜。
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