第 24 章 红烧蘑菇板栗鸡

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“啊啊啊啊……”

鸡血喷了娄曼丽一头一脸,无头鸡条件反应用爪子在她脸上扒拉了好几下。

只能说垂死挣扎的力量是不容小觑的，哪怕是一只没了脑袋的鸡,几爪子下去，一下子就把娄曼丽的脸给抓破了。

娄曼丽痛得哇哇叫，抓住无头鸡往地上一扔掉头就跑，跑得好像身后有鬼在追她一样。

她怕啊，她担心再不跑下一个被砍的就是自己。

她真没想到江霖的对象看着跟狐狸精一样，出手那么狠，鸡脖子说砍就砍,以后就是给再多的麦乳精，她也不敢跟踪对方了。

看无头鸡终于不动了，雷大姐这才走出来把无头鸡捡起来，笑道：“小榆你这一手真是绝了，我看那女人以后看到你都要绕道走。”

别说那女人了,就是她，刚才也被吓了一跳。

她真没想到江霖这对象看着娇滴滴、又白净又漂亮，没想到手起刀落，一声不吭就砍断了鸡的脖子。

那狠劲跟她的模样真的完全不搭边。

白榆笑了笑：“她最好别来，否则我手里的刀可不会对她客气。”

她一早就发现娄曼丽在跟踪自己，只是按兵不动。

娄曼丽为什么跟踪她，她用脚趾头想就知道了,娄曼丽是娄秀英的耳报神，她跟踪自己是为了得到江霖的信息,就不知道她跟娄秀英报告了多少。

虽然京城那批人迟早会知道她跑来琼州岛找江霖的事情,但在事情没确定之前,她希望他们能越晚知道越好。

说着她从窗口把无头鸡拿进来,然后动作利落把鸡丢进热水里去烫,这样等会儿拔起毛来会更容易。

鸡烫**不用烫太久，几分钟就可以了，雷大姐进来帮忙拔鸡毛：“你跟姓娄那女人该不会是旧相识吧？”

娄曼丽虽然才来琼州岛不久，但她嘴巴特别碎，而且还特别喜欢到处炫耀，她那个在京城嫁得特别好的亲姐就是从京城寄个屁过来，她都要到处炫耀一番。

白榆也没瞒着：“她是江霖哥的后妈的亲妹子。”

听到这关系，雷大姐忍不住啧啧了两声：“怪不得她到处炫耀呢，不过她既然跟小江是亲戚，怎么从来没听她提起过？”

白榆想了想道：“应该是有心无胆。”

江霖冷面肃严，凌厉的气场八丈外都会被煞到，娄曼丽虽然喜欢炫耀，但她不敢随意攀扯江霖，而且娄秀英肯定也警告过她。

白榆说着要帮忙拔鸡毛，不过雷大姐没让她动手：“你去准备其他材料，要是不会的话，放着等我一会儿帮你弄，你可千万别伤到手。”

虽然白榆口口声声说自己会做饭，但雷大姐对这话不大信，实在是白榆长得太白嫩太好看了，一看就是那种十指不沾阳春水的娇娇美人儿。

谁知，下一刻她就被打脸了。

就见白榆动作利落给土豆去皮，而后手起刀落，“咚咚咚”切了起来。

雷大姐一看，愣住了。

只见那切出来的土豆丝又细又均匀，每一根好像比着尺子切出来的一样，而且她的动作又快又准，看得她眼花缭乱。

“小榆你这功夫不得了啊！”小小年纪刀工就如此了得。

白榆淡淡一笑：“熟能生巧罢了。”

雷大姐看着手里的鸡，若有所思：“小榆，你做菜是不是很好吃？”

这只鸡是她们两人合买的，准备一人一半，只是她原先担心白榆不会做菜糟蹋了食物，所以打算自己做，可现在看到白榆刀工如此了得，心里顿时有了另外的想法。

白榆谦虚道：“据说还可以。”

雷大姐：“那这鸡能不能跟你一起做，做好后咱们再一分为二？”

不是她想偷懒，而是她做菜水平实在太一般了，好吧，老实说是很难吃。

白榆想也没想就点头：“可以啊。”

雷大姐也不好意思麻烦白榆太多，就只提了鸡肉一起做。

虽然做菜不好吃，但拔**雷大姐动作很快，不一会儿的功夫就把一只鸡的**都给拔干净了。

白榆把鸡块斩成适宜的小块，清洗干净后下锅焯掉血水。

跟后世的冻鸡和饲料鸡不一样，这年代的鸡都是走地鸡，都是喂虫子剩菜剩饭，肉紧嫩又不柴，吃起不出的甘甜。

蘑菇还是用新鲜的蘑菇，不用浸泡，白榆切好蘑菇后，雷大姐突然拿了一把板栗过来，她想了想，把部分板栗也丢尽进灶里头去焖，剩下一部分准备和鸡一起做成红烧板栗蘑菇鸡。

锅烧热下油，油热下葱姜蒜八角等调料翻炒爆香，很快一股香气就扑鼻而来，再倒入擦干水分的鸡肉，煸炒变色后再加入酱油，然后加开水大火焖煮，等水沸开后再加入蘑菇和板栗。

趁着这空挡，她开始切莲藕。

九孔藕比较爽脆，用来清炒最好不过，七孔藕比较粉，适合熬汤。

她把莲藕切成薄片，然后加入一勺盐、一勺白醋，一勺面粉和清水一起清洗。

雷大姐看到白榆加了那么多东西来洗莲藕，不由奇怪道：“小榆，你为什么要那么多东西来清洗莲藕，有什么作用吗？”

白榆：“盐有杀菌的作用，白醋可以防止莲藕氧化变黑，至于面粉是可以吸附掉藕孔里头可能存在的虫卵和淤泥，这样清洗后干净卫生又好看。”

雷大姐咋舌：“原来洗个莲藕还有这么多学问。”

白榆笑了笑，把切好的藕片放在一旁浸泡，然后开始调料汁，一勺白糖、一勺食盐，半勺白醋，半碗清水，然后再加入两勺玉米淀粉，再把浸泡好的藕片倒掉水，再用清水清洗几遍。

到这一步才清洗完毕，然后再下锅焯水，焯水同样要加入白醋、少许盐和油，莲藕焯好后放进凉水里再浸泡一下，等会儿吃起来就会更爽脆。

锅里下油下蒜片，爆香后再倒入青红椒，炒至断生后加入控干水分的莲藕，快速翻炒几下后加入调好的料汁，再翻炒几下就可以出锅了。

都说外行看热闹，内行看门道，雷大姐虽然做菜不好吃，但在厨房做饭做了几十年，她一看就看出白榆这做菜功夫不得了。

看还可以”是白榆太谦虚了。

雷大姐原本是要去干其他活的，这会儿看白榆做菜看得目瞪口呆。

炒完莲藕，红烧板栗蘑菇也差不多做好了，板栗和蘑菇的香味跟鸡肉充分融合在一起，调料更是无孔不入渗入所有材料里面，收汁后鸡肉躺在褐红色的汤汁上，香气四处弥漫。

雷大姐咽了咽口水：“小榆，你这鸡也做得太香了吧，就不知道尝起来是不是也这么香？”

白榆看雷大姐口水都快流到地上的模样，忍不住笑了：“大姐要不夹一块试试？”

说着把葱花撒在鸡肉上面，完成最后一步。

雷大姐听到这话，立即以迅雷不及掩耳之势夹起一块鸡肉，鸡肉下面连着一个板栗和蘑菇。

白榆：？

雷大姐你这筷子功夫看着这么炫，难道就用来偷菜吃的？

雷大姐丝毫没觉得不好意思，也不怕鸡肉太烫，一把就放进嘴里，顿时就被那口感给惊艳了。

鸡肉嫩滑得不得了，丝毫不会柴，一口下去，满口都是丰富的汤汁，她又吃下在第二位置的板栗，板栗吸收了蘑菇和鸡肉的精华，居然一点都不串味。

筷子里只剩下最后一筷蘑菇，雷大姐居然产生了不舍得吃的念头，因为这一块吃下去就没了!

白榆不知道雷大姐的纠结，把锅清洗干净后，把切好的土豆丝下水焯半分钟断生，然后再次过冷水保持清脆的口感。

接着冷锅下油，油热下葱姜末辣椒等食材一起爆香，而后下沥干水分的土豆丝下去一起爆炒，等炒得差不多了再在锅边淋一圈白醋，然后下酱油、食盐等调料。

最后再翻炒几下，一道酸辣土豆丝就做好。

雷大姐在白榆烧莲藕时就已经有些后悔了，这会儿一阵阵香气扑鼻而来，她更是悔得想拍大腿，早知道莲藕和土豆丝也一起拜托白榆一起炒好了。

实在太香了！

只是现在后悔也来不及了。

雷大姐眼睁睁看着白榆把红烧蘑菇板栗鸡肉一分为二，然后端着其他菜回江霖的房子去了。

**

这会儿，江霖和谢旭东、葛大川正走在回家的路上。

路上没嫁人的姑娘和嫁人的妇人们都纷纷对江霖投来注目礼。

“江副团长得实在太好看了，他要是肯对我笑一下，我肯定会忘记我还有老公。”

“我也是，我常常在想，要是西门庆但凡有江副团一半那么帅，我都觉得武大郎喝药太慢了。”

“可惜江副团有对象了，我远远看了他对象一眼，长得老好看，跟江副团非常般配。”

“……”

对于这种三观跟着五官跑的言论，谢旭东和葛大川两人已经见怪不怪了。

海风吹来，一群女兵踢着正步正在岸边演习，她们穿着藏蓝色的海军裙装，戴着水兵帽，昂首阔步，意气风发。

白榆正羡慕地看着她们，就听身后传来一阵脚步声。

她扭头看去。

映入眼帘的，是比阳光还耀眼夺目的江霖，他身后是一望无际的大海，大海如一块巨大的明镜，倒映着蓝天白云，他就这么站在那里，海风吹起他额前的碎发，昨天一直戴着的大檐帽被他拿在手里。

白榆这才发现，江霖的头发长长了些，不知是不是没时间去打理的原因，刘海都快长到眉眼间，夕阳打下来，落在他身上，让他看上去多了几分柔和的气息。

而谢旭东和葛大川两人在看清白榆的模样后，纷纷倒吸了一口凉气。

这，未免长得太太太太好看了吧？

瞧这小脸比他们的巴掌还要小，皮肤比剥了壳的荔枝还水嫩，一双眼睛如同盛了一汪清泉般，水汪汪的，谁看了不迷糊？

谢旭东和葛大川两人像是被塞了一嘴柠檬般，酸得不行。

江霖注意到两人

的目光，走过来挡在他们和白榆之间，面无表情道：“人已经看到了，你们现在可以走了。”

谢旭：“……”

葛大川：“……”

这都还没给他们介绍就赶人走，要不要这么无情啊？

白榆也觉得江霖这样不太好，从他背后露出个小脸来：“你们好，我叫白榆，是从京城过来的。”

谢旭东：“你好白同志，我叫谢旭东，是江霖最好的朋友兼兄弟。”

谢旭东？

白榆听到这个名字愣了一下。

不过她很快就想起谢旭东这人是谁了。

上辈子江霖出事后，江家想把他的骨灰带回京城，但一个跟江霖一起出任务的军官站了出来，说江霖最后的遗愿便是把骨灰撒向琼州岛这片大海。

那军官便是谢旭东。

只是她看到的是两年后的谢旭东，他当时的模样跟现在也很不一样，憔悴，瘦骨嶙峋，走路还一瘸一瘸的，整个人仿佛一具会移动的骨架，跟眼前这个意气风发的年轻人方完全不一样。

这也是她没有第一时间认出来的原因。

江霖看到她愣愣看着谢旭东，眉头微不可闻蹙了下。

下一刻，谢旭东就感觉到一股杀气迎面扑来。

“？”

好在这股杀气很快就被葛大川的声音给打断了：“白同志你好，我叫葛大川，之前和江副团一起从京城坐火车过，我知道你做的鸡肉酥饼和桂花糕。”

现在想起那鸡肉酥饼，他还是忍不住想流口水。

白榆没想到还有这么一回事，笑道：“鸡肉酥饼里头我加了一点酒，不知道你吃不吃得惯。”

说完就见葛大川摇了摇头，白榆还以为他要说自己吃不惯，谁知下一刻就听他哀怨道——

“我没吃到，江副团一个人独吞了，连半块都没有分给我吃！”

好大的怨气。

江霖：“……”

白榆：“……”

江霖面色已经冷了下来，但葛大川这个憨憨愣是没看出来。

继续道：“火车上还有人想跟江副团买你做的点心，但江副团拒绝了，他说那是小孩儿做的，不能分给别人吃，我之前还以为他说的小孩儿是他女儿，原来是白同志你。”

江霖：“…………”

白榆“唰”下，脸就红透了。

她没想到江霖还有这么“幼稚”的一面，更没想到他在别人面前叫她小孩儿。

江霖再次下达赶客令：“你们可以走了。”

就在这时，谢旭东的狗鼻子发挥了作用：“好香的味道！这香味好像是从屋里头飘出来的！”

白榆：“我做了几道菜，不知道谢同志和葛同志吃过没有，要是没有的话可以留下一起吃。”

她倒不是想要驳江霖的意思，只是两辈子她都觉得江霖太孤独了，难得有人扛得住他的冷脸，她觉得应该帮忙招待一下对方。

谢旭东是给三份阳光就灿烂的人，立即顺杆子爬道：“我们还没吃，我们从饭堂打了菜回来，人多一起吃热闹，大家一起吃吧。”

葛大川是憨，但不傻，想到白榆做的鸡肉酥饼那么好吃，他连忙点头：“对，一起吃。”

江霖：“………………”

于是一行人无视江霖的臭脸，直接进了屋子。

很快谢旭东和葛大川两人再次被塞了一嘴柠檬。

江霖的对象不仅人长得好看，还会做菜，而且做的菜香得人流口水。

两人差点就泪奔了：老天爷也太不公平了！

江霖不仅人长得一表人才，家世傲视众人，能力更是卓越不凡，现在连对象都那么出色，这让他们这些没对象的怎么活？

呜呜呜他们也好想有对象。

谢旭东和葛大川两人都打了饭，还各自带了红烧肉，所以即使多了两个人，饭菜也是够吃的。

谢旭东无视江霖不悦神色，拿起筷子就开始动手了。

他先吃了一块鸡肉，顿时就被惊艳得发出鸡叫声：“好吃，真的太好吃了！白同志没想到你做菜这么好吃，上次他们说你做的红烧肉好吃，我还以为是他们夸张呢，没想到居然是真的！”

白榆被夸得有些不好意思：“没你说的那么夸张。”

谢旭东嘴巴塞得鼓鼓的：“一点都不夸张，是真的很好吃，我敢说这是我吃过最好吃的鸡肉，我的天啊，这还是莲藕吗？怎么这么爽脆，我之前吃的都是软绵绵的！还有这板栗，我还以为板栗这东西都是一个味道，没想到……”

江霖：“呱噪。”

就这么两个字，成功让喋喋不休的谢旭东消声了。

不是谢旭东不想往下夸，而是他和江霖认识那么多年，以他对江霖的了解，如果他再不闭嘴，江霖绝对会把他丢出去。

他可不想被丢出去，这么好吃的饭菜，他可不能错过。

就是不给他菜吃，让他浇点汁在饭上，他都能吃下十碗！

相比谢旭东的瓜躁，葛大川更朴实无华，直接就开干！

红烧蘑菇板栗鸡好好吃，莲藕好脆，酸辣土豆丝更是又爽又脆口，每一样都十分的下饭。

太好吃了！

白榆看江霖吃的不多，心里不由有些打鼓。

不知道他是还在生气昨晚的裤衩的事情，还是生气她擅作主张把这两人留下来吃饭。

想到这，她夹起一块鸡肉放进江霖的碗里：“这鸡是刚杀的，鸡肉嫩儿不柴，跟蘑菇和板栗一起煮，味道特别鲜美，江霖哥你多吃几块，要不然对不起这被我砍了脖子的鸡。”

江霖：“……”

谢旭东：“……”

葛大川：“……”

这介绍方法还真是独具一格。

只是谢旭东和葛大川实在想象她娇滴滴的一个美人砍鸡的模样。

不知是她定定看着自己的目光，还是她的介绍太有说服力，反正江霖被说服了。

他夹起那块鸡肉放进嘴里，而后在她期待的目光中点了点头：“的确很鲜嫩。”

听到这话，白榆眼睛更亮了，夹了几片莲藕放到他碗里：“这莲藕那么白，一看就是莲藕中的仙子，我清洗的时候用了面粉，绝对不会有淤泥留在里头，你试试爽脆不爽脆。”

江霖从善如流，夹起来又放进嘴里：“是很爽脆。”

白榆再接再厉，又夹了一筷子酸辣土豆丝放进他碗里：“你看这土豆丝是我切的，根根大小均匀，而且又酸又辣，口感一绝，特别下饭，你多吃点。”

江霖再次夹起来吃了下去：“你刀工很好。”