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第11章 不光不花钱,还有的赚?现在赚钱都已

小说:

直播:我二十岁退休,回村养老了

作者:

楚国第一人

分类:

综合其他

第11章不光不花钱,还有的赚?现在赚钱都已经这么野了吗?

第11章不光不花钱,还有的赚?现在赚钱都已经这么野了吗?

“我错了,我再也不敢说这家伙没动过刀子了,这家伙一看就杀了不少猪啊!”

“看着小子不显山不显水,还挺有两下子的啊!”

“社会我叶哥,人狠话不多!”

“妈妈问我为什么跪着看直播,现在我妈也跪着了……”

……

直播间的网友还在持续刷屏,镜头下的叶轩已经开始忙活起了下一步。

就见叶轩先是端出了煮好的沸水,一盆盆浇在了野猪身上。

俗话说死猪不怕开水烫,开水一向是最好的脱毛方式。

烫到一定程度后,叶轩就拿了一把短刀开始给野猪刮毛。

没过多久,原本还黑皴皴的野猪开始露出了粉白猪皮,渐渐变成了一头白条猪。

接下来,便是要分解猪肉了。

就见叶轩的杀猪刀快速对准野猪的脊椎,刀身起伏之下,整个野猪猪头就这么与身体彻底分离。

又是几刀下去,叶轩很快挖起了野猪的内脏,随后分割起了野猪身上完整的肋骨和脊骨。

整个过程中,叶轩几乎没有使出任何一份蛮力,让众人甚至觉得整头野猪在叶轩的手中仿佛没有骨头似的。

明明是在众人眼里看起来高难度无比的技术活,可在叶轩手中却是那么游刃有余。

中途,叶轩还有余力抽空介绍起了杀猪要点。

“先取猪腰子,划开表面油膜,就能抠出猪腰子,好的猪腰子是鲜红色的……”

“然后再取小里脊……”

“肉质好不好还得看板油……”

一刻钟之后,整头野猪就成为了几堆整整齐齐的肉块。

猪腰子、肋骨、猪脚等不同部位都被叶轩区分了出来。

甚至连排骨都根根平直,每根脊骨皮肉均匀,如同机器切割一般。

“我这还是第一次看到别人杀猪……”热芭瞧着整个杀猪过程,眼睛都舍不得眨。

一旁的超越妹妹同样点着小脑袋,全程看着目不转睛。

杨蜜的眼睛越发异彩练练。

沙益哪怕没有看过别人杀猪,可也看过菜市场猪肉佬切猪肉的动作。

此刻他只觉得就连猪肉佬切肉的动作,都没有叶轩这般流畅。

“叶轩,你这是挺有两把刷子啊!刚才是我小看你了……”

不光四位嘉宾,就连直播间的网友都一个个啧啧称奇。

“看叶轩杀猪怎么这么简单?来头猪,本大人现在非常自信……”

“前排不是我打击你的自信心,猪淋巴伱都要找半天.不过,我可以把我的舍友贡献给你!”

“楼上你夺笋啊!话说,我第一次对庖丁解牛这个词有了直观接受……”

“人在床上躺,杀猪技术心中长!”

“你的刀是德芙做的吗?怎么这么丝滑?”

“整个过程也太残忍了吧?我打算今晚去救一下,由于我财力有限,就买两斤排骨吧……”

“图书馆摸鱼摸着摸着学杀猪,卷死我那帮同学们……”

甚至还有专业的杀猪匠冒了泡,当场发言道。

“我们村几个杀猪杀了几十年的都没这手法……”

就在直播间的网友一个个欢闹之时,镜头下的叶轩终于收起了杀猪刀。

哪怕四位嘉宾在一旁脚步不离,叶轩也没有受其影响,开始抽出切菜刀,哐哐哐切起了肉。

一边切着猪肉,叶轩脑中已经定起了今天这顿饭的菜谱。

爆炒猪肝,炒猪腰,炒肥肠……

想想就流口水啊!

心中对今晚的菜有了成型的想法,叶轩手上的动作越发干劲十足。

搭上大铁锅,引燃了些比较粗的干木块,点起了自家的农村土灶。

等到锅里残存的水分烧干,叶轩立马倒起了油。

伸手感受了一波上升的油温,叶轩很快倒入提前切好的姜片、蒜末和辣椒。

加上几片八角和香叶,撒点料酒,再倒上一盘方才清洗干净的肥肠。

锅里这么一爆香,等到叶轩出锅捞起来,香味立马充满了整个厨房,也让待在厨房的众人越发口底生津。

“好香啊!”吃货热芭走不动道了一般,琼鼻跟着香味动了动。

“这手艺都能当大厨了……”

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