另一边,菜品都上齐了,饥肠辘辘的于未然没精力再想那些有的没的,眼下的她只想吃饭。
“来,先喝碗汤。”
吴山与先给自家女朋友打了一碗汤,随即又给于未然打了一碗,最后才是他自己。
看到他如此知情识趣,于未然突然觉得有些欣慰,颇有种吾家有儿初长成的既视感。
俗话说得好,七分食材,三分厨艺,两者完美搭配,才能成就一道经典的菜品。
猪肚汤汤色奶白,香味浓郁,一口下去,于未然就知道今天来对地方了。
“未然,尝尝这盐水鸡,我之前来吃过一次,一直念念不忘。”
说着,许昑浅用公筷夹了一块鸡肉放到于未然碗里,笑吟吟的,一脸期待的看着她。
于未然也不客气,夹起鸡肉放进嘴里,没有姜蓉味料的配搭,更能吃出鸡肉原本的清香,皮脆肉嫩,嚼骨有味。
“怎么样,你喜欢吗?”许昑浅问着。
于未然用力地点头,脸上满是满足的笑容:“鸡肉自然清香嫩滑,鸡味浓郁,这是我有史以来吃过的最好吃的盐水鸡。”
“我就觉得你肯定也喜欢,来,再吃一块。”许昑浅说着又夹起一块鸡肉放入于未然的碗里。
“来,你也吃。”于未然也拿起公筷给许昑浅夹了一块。
两人相视一笑,眼中充满了女孩子之间独有的温情。
一旁的吴山与觉得自己却被她们彻底忽略了,看着她们的互动,心里说不上来的感觉。
“咳咳,就没有人在乎我吗?”吴山与假装咳嗽了几声,试图引起她们的注意。
“来,吃!”
于未然听到他的话,夹了一块鸡肉放进他碗里。
许昑浅更加直接,她夹了一块鸡肉,直接喂到了吴山与嘴边,笑着说:“啊~张嘴。”
吴山与十分配合地张开嘴,欣喜接受了这块无比甜蜜的鸡肉。
他自己吃还不够,只见他也夹起一块鸡肉,亲密的喂到许昑浅嘴边。
两个人你喂我一口,我喂你一口,旁若无人的亲密让人不忍直视。
于未然微微摇了摇头,默默的给自己添了一碗饭。
她太饿了,光吃狗粮吃不饱。
这店里的油盐饭挺好吃,一入口便是米香扑鼻,咀嚼之间,满嘴油香,用“一饭入魂”来形容都不为过!
于未然夹了一筷子三鲜炒银针,吃进嘴里,所谓的银针有种卟卟脆的口感。
这菜味道不错,但于未然没多夹,不是她不爱吃,实在是这盘菜量不大。
这菜里的银针可不是扎针用的银针,而是一种珍稀食材,是鳙鱼上颚内藏着独有的一块软骨,晶莹洁白半透明状,看上去有点像豆芽菜。
这份食材来之不易,据说一碟菜要过百条银针,难怪被人们称为“即将消失的味道”。
于未然将视线转向鱼生,据工作人员说,店里的鱼生选用优质海鲈鱼,即点、即杀、即切、即食。
她尝了一口,薄如蝉翼、吹弹可破的新鲜鱼片,搭配柠檬叶、洋葱、蒜片、花生油等佐料,一口鲜甜,好吃!
粗料精做的代表作——鱼汤柚子皮,也很不错,口感绵软,柚子皮入口即化,闻鱼香而不见鱼形,很有意思。
饭后甜点水牛奶椰奶冻也很不错,清新的椰香和浓郁的水牛奶搭配起来互相成就,上层的椰奶冻嫩滑浓香,下层的椰青冻通透爽口,双层口感,好吃到跺脚。
于未然拿着小勺子,吃椰奶冻吃得不亦乐乎。
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