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85. 抹茶豆沙馒头

小说:

屠户女的暴富美食摊

作者:

紫苏桃桃儿

分类:

穿越架空

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没隔数日,徐莹徐芝提前得知的那件事,就传遍了整个象山村。

徐晔和徐翊是在田地里从别人口中得知的,据说就连村长都亲自去了趟丁家祝贺。

那大房面上有光,花钱也利索了,还留村长在家里吃了酒菜。

也不知在后者面前聊了什么,主客尽欢,村里人也皆认为丁家这回是又长了脸面了。

然而他们还各个知晓,那丁宝珠是丁笙的大姐,虽说隔了一房,却也是血亲。

而前者如今又嫁到了徐家,徐家不免也就跟着多了份亲,便有人过来若有若无地关心了几句。

往昔徐家住得偏僻,村里邻间少有走动的,却没想到这事儿一出,反而有了外人上门。

但那徐翊徐晔从未听过丁宝珠提及那大房的孩子,徐晔更是登门见到过,知道丁宝珠压根就不喜这些,所以也都是敷衍,答过就罢了。

不过丁宝珠就不怎么关心了,这几天她又去买了包好茶,再精心做了不少抹茶粉,这茶叶的质量上去了,那抹茶粉瞧上去就更加轻盈细腻,气味也愈发浓郁了。

丁宝珠照旧做了一批枣泥凉糕与抹茶红豆凉糕,毕竟这是她推出的第一款吃食,直到现在也仍有受众。

只是做了那么多抹茶粉,手里有了余货,她就想着再做一款和抹茶相关的吃食来。

可惜抹茶更适合做甜点,但她大部分食材和制作吃食的工具都是没有的,所以只好做简单的一款——抹茶豆沙馒头。

凉糕做完还能够多放一段时间,就算冷吃也是没事的,但这包子馒头就要吃刚出炉新鲜热乎乎的才好,于是她订做的那保温桶,这时就派上了用场。

而那两个十分大的保温桶,也比她之前的筐子大,这下她能带去售卖的吃食数量就更多了。

桶子的两边还带着箍,有着拉环,这样就能够用扁担挑起来走了。

但为了自己的肩膀,她还是想着有朝一日能有个更方便的办法。

而桶子里还有夹层,这也是保温的关键所在,那夹层是专门为了在里面塞满保温材料的。

只是丁宝珠目前也没什么好的条件,所以就在里面塞满了草絮,也是能撑住的。

要做豆沙馒头,丁宝珠那是手到擒来,而且在包好豆沙馅儿后,她还把外表做成了可爱的南瓜造型,再上笼屉蒸了,一个个都变大了一倍,变成了胖鼓鼓的样子。

不过话又说回来,她好像也没在这里有见到过南瓜,不然她还可以做其他吃食。

除此之外,她也没有忘记吃食后所需的饮品,正巧她从荆芥那儿得到的麦冬都已晒干了,去净了那些须根杂质后,她就煎了整整一坛子的麦冬熟水,准备拿去卖了。

馒头需要一大早来做,丁宝珠早早起来收拾妥当,还不忘把家里的早食给做好了,就要挑担子离开家。

只是除了她这个儿媳妇,还起得早的,自然就是李银屏这个做媳妇的了。

经过那件事后,她倒是也安分了点,也不知是真觉得自己不对,还是被点醒了,亦或是被家里人说后就收敛了许多。

只是那直肠子的性子还是没改,见丁宝珠径直要走,就拦着说道:

“嗳你等等,这么着急做啥?也不把早饭吃了?”

丁宝珠摇头道:

“姨母,你们吃吧,早食预备得差不多了,锅里还煮着粥,我还想着去占一个好位置哩!”

“你一去,等你回来都过午了,哪能不吃东西?好歹吃一个。”李银屏叮嘱着。

丁宝珠挠挠头,不过李银屏这番话却是能听得出好意,她总不能无端端地撂了脸子。

就在这时,房门被打开,徐晔揉着眼走了出来,一见她们两人单独在院里,不禁感到一丝紧张,这紧张甚至浮动到了脸面上,问道:

“这是咋了?”

“没什么,我要出门了。”

丁宝珠没细说,不过本来就不是啥大事。

李银屏动了动嘴皮子,可又不知想到了什么,最终啥也没说,就转身去了灶房。

徐晔便上前道:

“我看你今天那么早就起来干活,现在还早呢,而且你还有那么多东西要带,等吃了早食,我帮你一齐带过去吧。”

丁宝珠挑着的两大桶里面都是凉糕和馒头,可还有一坛子麦冬熟水呢。

她想了想,也就答应了,又笑道:

“你们不必这么小心翼翼的,我可不是那针眼儿那样小的心眼子,今后还要继续过日子呐。”

徐晔听了,总感觉她口中说的那几个字,莫名令他心头热融融的,不由得也微笑道:

“好,知道了。”

早食吃那抹茶豆沙馒头,配萝卜干、大头菜、稀粥,还有煮鸡子吃。

不过这煮鸡子都是给小辈吃了,丁宝珠也有。

但是她吃着,却想到灶房里的鸡子可能又吃完了,毕竟打一开始就是她去买的鸡子回来吃,之后就一直是她去买了,所以心里有数。

念到这,她便说道:

“等我今天收摊了,再去买些鸡子回来吧?”

不吃肉的时候,还是吃鸡子最好,就连豆腐也比不过。

徐翊听了,点头同意道:

“也好,马上就要入夏了,到时候就是该吃鸡子呢。”

“只是我知道,晔儿媳妇总是用自己的钱去买,买来了都是我们一家子吃的,那多不好意思?媳妇儿,一会儿你去取点钱给儿媳妇,等收摊了后就去买点吧。”

丁宝珠笑道:

“没事的爹,我买鸡子都是去我三婶那儿买的,在她那里买,又放心,可能还比外面的便宜咧,也花不了多少钱。”

李银屏喝了口粥道:

“你既说花不了多少钱,那就是拿点钱去买又怎的?咱家还没穷到那份上。”

嗯,语气还是以前的语气,话语倒是不同了。

徐翊欣慰地笑了笑,随即发话道:

“好了,我们快点吃饭吧,之后都有事情做呢。”

吃过饭,徐晔便和丁宝珠挑着担子,拿着坛子,一块儿来到了村外的道儿上。

大道儿上这个时刻人烟稀少,只是有几个小贩,已经开始整理自己的摊子,在上面摆放着自己要售卖的商品。

而那已转变为雪花一般的杏花树,这时节也差不多要到凋谢的时候了。

偶尔有一阵轻风袭来,那花瓣纷纷落下,倒真像是局部地区下了一阵小雪

当真是屋上春鸠鸣,村边杏花白。

徐晔见着,不自觉心里竟然生出了一阵感叹。

遥想彼时,这杏花还如同胭脂那样鲜艳,如今白花花的一片,悉数落叶归根,春天也是要过去了。

……等等,他啥时候这样多愁善感起来了?

丁宝珠简单收拾了下自己的摊子,偏头见徐晔像是发呆,出声提醒道:

“谢谢你帮我拿东西,你该回去了吧?”

徐晔回过神,继而不满道:

“你就那么想让我走啊?”

丁宝珠眯了眯眼,看那别扭样儿,莫非他是想留下?

可她依然笑道:

“你不是还要和爹下地去吗?帮好我的忙,你不得去帮爹的忙了?”

见徐晔脸色臭臭的,丁宝珠又去取了一张油纸,里面包了几块抹茶红豆凉糕再递过去,说道:

“喏,这个一起带去,你吃了,或者也让其他哥们儿尝尝,你不是爱吃这个口味的吗?”

徐晔不接那凉糕,嗤了一声道:

“行了,这个还是你留下来卖吧,我早就说过我喜欢,可你啥时候再做过给我?结果别人一说想吃点心,你就直接给去做了!”

徐晔原先也没想着说到那事,可是不由自主地说出口了,口里便觉得又有点酸唧唧的。

丁宝珠打趣道:

“那要不你也给我八两银子,我绞尽脑汁做你喜欢的口味给你吃?”

徐晔瞪了她一眼,气呼呼地就要走,丁宝珠笑着拉着他,还是把那包凉糕塞给他了。

送走徐晔,丁宝珠就开始叫卖了。

凉糕是有固定客源的,就看那客源今日会不会来到这里,所以这也是摆摊的坏处。

不过好在没过多久,就有人过来笑道:

“娘子,你可算是又出摊了啊?”

丁宝珠定睛一瞧,也笑道:

“大叔,原来是你啊!”

那正是篾匠大叔,看来他依旧勤勤恳恳地在外摆摊,又是忠实顾客,一听到丁宝珠的吆喝也就来了。

那篾匠大叔姓张,单名一个简字。他又是寒暄问道:

“娘子前面咋没有出摊呢?我在这里还遇到过特地来打听你这吃食的人呢!”

丁宝珠解释道:

“前几日我在镇上摆摊卖了点吃食,现在又重新回来了——大叔,你看看今天要什么凉糕?不过我还做了新吃食,你也瞧瞧吧?”

“哦?是啥?”

张简好奇地问道。

丁宝珠还在那桶上盖了块布头,几乎把上半桶都给裹住了,但这也是装着抹茶豆沙馒头的那个桶里。

她继而揭开布头和桶盖,又笑道:

“我这次做了末茶豆沙馅儿的馒头,虽是和凉糕差不多,但比凉糕能填肚,还是热腾腾刚做好的,适合做早食。”

“而且还有新煎的麦冬熟水,最是清热解渴的,大叔你要不要试试?”

“哎呦,你这里果然还是有那么多新花头!”

张简感叹道,但他好像真对那馒头感了兴趣,又说道:

“馒头好啊,是比凉糕顶饿,咋卖的?”

“和凉糕一样,都是五文钱两个。”

做馒头的面粉是粗细搭配,就没有水磨糯米粉贵了,可里面用了那质量更好的抹茶粉,所以价钱还是摆在那。

但吃过她摊子的抹茶红豆吃食的人们,都明白这个搭配不仅味道浓郁,里面的豆沙更是绵密甜蜜,衬得比一般的豆沙还要香甜,所以她的生意直到现在也不差。

张简作为老顾客,他家里的孩子喜欢吃枣泥儿的,而他媳妇就喜欢这末茶红豆凉糕,他自己也就跟着吃了,只是凉糕到底还是做点心的多,但丁宝珠也不是一直都卖凉糕,所以他也经常光顾生意。

可这馒头能说是大多数人的早食选择,范围更广了,何况还是老少皆宜的豆沙包。

所以张简听闻后,立马就想买来尝尝。

张简想了想,问道:

“价格都一样,那这馒头能和凉糕拼不?”

丁宝珠知道他这是想先买一个尝尝看,便颔首道:

“能啊,一个馒头与一块凉糕也是五文钱。”

于是张简买了个馒头,又买了五块凉糕。

竹制品在村里还是畅销的,所以这些钱对他来说可能真不算很多。

丁宝珠将凉糕都包在一起,独拿一张油纸,包了个馒头递过去。

张简接过后,只感觉手心里热腾腾的,果然是才出炉的,便在那馒头上吹了几口气,才大咬了

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