《娇后娘与萌崽崽[七零]》全本免费阅读 ggd8.cc
第54章
秋高气爽, 风和日丽,是赏月的最佳天气。 崽崽们学习完毕后开始帮苏笑笑干活。
石螺不像田螺, 田螺生活在田里, 每天都吸入很多泥糜,捡回来后必须要养一个晚上,把黑泥都吐干净了才能食用。 石螺也叫山坑螺, 生活在山上的小溪里, 溪水很清澈,本身就养得很干净, 当然用清水养一个晚上会更好, 但是不养也不会影响食用。
孩子们轻车熟路去敲石螺屁股, 韩城照着苏笑笑的吩咐, 在栗子上开一个十字, 方便等下吃的时候剥壳。 李玉凤把衣服都做好了, 便去厨房帮苏笑笑的忙。
她先在养豆芽的木桶里洒了点水,再把木桶转移到离灶台近一点,暖和一点的地方, 说这样豆芽能长得快一点。 苏笑笑打算沿用昨天烤月饼的方法, 准备把栗子放到瓦缸里烤熟, 李玉凤也觉得这个方法很好。
韩城把栗子洗干净拿进来, 苏笑笑让他把栗子放到瓦缸里, 顺便放了几个玉米进去。 李玉凤从灶堂里取了些炭火,把炉子里的木炭引着, 让炭火慢慢地把栗子和玉米烤熟。
晚餐还是吃鸡肉, 中午留下的半个鸡苏笑笑还是往鸡身上抹了点盐巴, 风味真的完全不同。 栗子又粉又香,玉米又甜又糯, 晚上连米饭都不用蒸,吃这些当主食,再喝碗汤就够了。
“妈妈,今天栗子第一名好吃,玉米也好吃!”饭团还是第一次吃栗子,吃一次就把他征服了。 小宝不同意,他在苏家村经常也会到山上去捡栗子:“我还是觉得鸡肉好吃!”
小柱子点点头说:“都好吃。”他来这里之后的日子就跟在天堂一样。 小豆包也特别喜欢吃栗子,但是苏笑笑不敢让他一下子吃那么多栗子,一来是容易噎着,二来是担心他消化不良,最后掰了小半个玉米给他拿着啃。
饭后,崽崽们在院子里玩了会,韩城带他们去洗澡,苏笑笑开始炒螺。 小柱子家的院子还给部队的之前把菜地里的蔬菜都摘了,大部分都分给了邻居,像紫苏、辣椒、姜葱蒜这些苏笑笑留了下来慢慢吃。
现在炒螺这些配料就派上大用场了,配料一下,那味道香得刚刚吃饱饭不久的李玉凤都差点流口水,感慨道:“这有油炒东西就是香,在咱苏家村炒个螺哪能这么香呀。” 以前苏笑笑就没少炒螺,李玉凤就没见过这么香的时候。
苏笑笑一般翻动炒螺一边说:“那是自然,家里也不舍得下桂皮八角这些大料呀,但我还是更喜欢你腌的酸笋,酸酸辣辣的配这石螺更好吃。” 苏笑笑边说已经忍不住咽口水。
李玉凤瞥闺女一眼:“在信里你咋没提?不然我给你带一些过来。” “算了吧,火车上那么挤,东西挤坏了都没到呢。”苏笑笑说。
李玉凤把洗干净的紫苏扔到田螺里:“我等下把方子写给你,等春天的时候你去山上挖点笋,到时候自己腌就可以。” 苏笑笑点点头,加速翻炒。
炒螺出锅,崽崽已经一个个洗白白围了过来。 几个崽崽其实都差不多高,惦记脚尖往锅里看。
小豆包扯着姥姥的手,让她把自己抱起来看。 李玉凤弯腰抱起小崽崽,他一脸好奇看着妈妈翻炒。
饭团:“妈妈这个炒螺也太香了吧,好像比上次的还香呢。” 苏笑笑盛了一半出来,往锅里下了大量的辣椒继续翻炒。
“跟上回是一样的做法,只不过这次是饭团自己去捡的螺,通过自己的辛勤劳动获得的食物,自然就更香啦。”苏笑笑说。 小宝特别同意:“我也觉得自己捡的螺特别香,我捡的稻穗扔到炭火里变成爆米花也特别香。”
小饭团和小柱子一脸惊奇:“稻穗可以变成爆米花吗?” 小宝点点头:“当然可以啦,冬天的时候把豆子和红薯扔到火堆里烤熟也是特别香的。”
俩崽崽听他这么说就更想去苏家村了。 加了辣椒的炒螺才刚刚出锅,赵先锋一家就到了。
“什么味道这么霸道?”周玉华的声音从门口传了过来。 “苏姨做什么都是最香的!”被苏笑笑完全俘获的小鱼儿蹦蹦跶跶跑进来。
厨房里三个大崽崽赶紧往外走,跟两个大人打过招呼后,四个年纪相仿的崽崽很快玩成一团,这个给小鱼儿介绍飞机格子,那个给小鱼儿介绍滚铁环。 韩城的鸡毛毽子也刚刚做好,底座是李玉凤提前做好的,叠两层硬纸皮,找一根最大的羽毛插到中间去,根部开个十字卡稳,再用一块碎布包裹起来钉紧,一个稳稳妥妥的底座就出来了,李玉凤还一口气做了好几个。
韩城需要做的工作是按照科学的比重把适量的羽毛扎上去,一个保证怎么踢都是底座先落地,漂漂亮亮的鸡毛毽子就做成了。 韩城把它托在掌心,漂亮的公鸡羽毛散成一朵花的形状,羽毛在洁白的月光下迎着微风翩翩起舞,顿时引来崽崽们的阵阵欢呼,一个个抛弃手上的玩具,去看韩城手上的鸡毛毽子。
小饭团伸手摸摸上面的羽毛,都不敢用力:“爸爸,这个毽子也太漂亮了吧?” 小柱子也伸手摸了摸。
小宝点点头:“的确很漂亮,比奶奶做的还漂亮!” “是你奶奶选的公鸡羽毛漂亮。”韩城说。
李玉凤也被吸引了过来,认真看了看:“还是韩城厉害,我做出来是真没有这么好看的。” 赵先锋拿在手上掂了几下:“可以啊韩城,没想到你还有这等手艺,我以前怎么不知道?”
韩城说:“在这个毽子做出来之前我自己也不知道。” 赵先锋哈哈大笑,把毽子放到脚上踢了几下又拿在手上:“孩子们都来,我教你们踢毽子。”
周玉华带了个哈密瓜还有些葡萄过来,说是老爷子的战友从边疆送过来的,在厨房偷吃苏笑笑刚刚出锅的石螺。 “笑笑,你这手艺是怎么学的啊?石螺居然能好吃到这个程度。”
苏笑笑说:“自己琢磨的,没有什么技术含量,你喜欢吃我可以把食谱写给你,你随时都可以做。” 周玉华摇摇头:“算了,我可没有什么做菜的天赋,佩服你是真的,才多长时间,韩城和几个孩子都让养得白白胖胖了。”
苏笑笑:“这话你可不能乱说,前阵子还给人举报我们家生活奢靡作风腐败呢。” 周玉华无语了:“那人莫不是有病吧?对了,你什么时候去学校上学?”
韩城和赵先锋天天带着崽崽们锻炼,两家人之间的消息还是很灵通的。 “周一就去,到时候可没那么多时间捣鼓这些吃食了,你今晚多吃点。”苏笑笑说。
周玉华连吃了几个石螺才说:“赵先锋那个神经病,一个劲让我教小鱼儿学习,我本来打算过了年让他先上学前班,他非说要得跟饭团一个进度去上一年级,说什么他儿子不能输给韩城的儿子,关键是这话让小鱼儿听见了,天天闹着要跟饭团柱子他们一起上学,小鱼儿只分得清数字和偏旁部首,拼音都还不会,你说我头不头痛?” 苏笑笑说:“小学开学也没多久,有的孩子学习能强,还是可以跟上,我们家饭团这么点时间已经差不多学完了一个学期的课程,明年九月份打算让他跳一级,小鱼儿要跟饭团的进度,大概率是跟不上了。”
事实上除了一年级的课程,其他东西苏笑笑并不是很系统去教,有时涉及高年级的知识也顺便教了的,反正饭团能吸收,更别说其他的课外知识。 苏笑笑这话还
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