实在是太好吃了,舌尖轻微麻感过去,汪豆腐的绝妙滋味就被舌上味蕾轻易捕捉到。
汪豆腐中豆腐与虾籽都不是重口味的食材,因此这道菜中的咸味主要来自于酱油,郭婵所用的油盐酱醋都是自己走南闯北过程中遇到手工作坊出产的顶级作品。
自然这老酱油的味道比之市面上日常调味品更加醇厚,商业化的生产不可能在制作过程中投入更多的精力时间,毕竟只要达到能够使用的标准就好了。
经过大日头暴晒的海虾米提供来自大海的鲜香,在滚水中被最大程度地激发了鲜度,仿佛被激发了在大海中游荡的自由。
配之南豆腐的爽滑,虾籽的脆嫩,一碗小小的汪豆腐简直成了汇聚各方味道的舞台,你方唱罢我登场。
黄萱哪怕觉得这碗汪豆腐有点太烫了,也还是抑制不住内心的原始冲动,一口接一口地不停吃着。
等她吃完舒心地长叹后,才发现对面的沉默。杨可欣早就吃完,一脸震惊地看着黄萱放下手里的碗勺。
没错,最后几口黄萱是珍惜地将碗举起,勺子挖干净沿壁才结束这一场美味的探寻。还没等黄萱吃完嘴里最后一口汪豆腐呢。
杨可欣就哇一声哭出来,起身抱住黄萱。周围的食客哪怕在沉浸在美食中。也被杨可欣的大动静吓到纷纷抬头看向她们两个。
在杨可欣带着哭腔的解释和黄萱消瘦脸庞上带着尴尬的笑容中,众人也纷纷明白了这一碗小小的碗豆腐对瘦到皮包骨的黄萱的意义。
纷纷安慰黄萱,“喜欢吃就多吃点,再吃几碗。”“小姑娘就是要吃的胖胖的好看,你呀太瘦了,多吃点,肚子饱饱,福气满满。”
在这一众人友善的话语里,黄萱脸上尴尬的笑容缓解了,她第一次在长时间消极生活后感到了温暖。
她轻轻地拍着杨可欣的背安慰她,头上的啜泣声越来越浅。杨可欣之前对于黄萱的担心在哭声中得到了释放。
杨可欣怏怏坐回自己的位置,一边抽纸擤鼻涕,一边怯怯地问黄萱:“你不会嫌我太小题大做了吧。”
黄萱带着笑摇了摇头,说道“怎么会呢?我其实知道你们都很关心我的,但是我就是魔怔了一样一直走不出来。这次的契机也让我决定了要好好的享受美食,好好享受生活和你们对我的爱。”
杨可欣激动地拉起黄萱的手,笑道:“那刚好,你多在安阳玩几天,小饭馆还有好多好多的美食等你品尝呢。平常其它时候我也可以带你逛一逛,你能想通就太好了。”
黄萱迎着好朋友期待的目光畅快地点头。她决定多在安阳待几天,看看是不是郭老板做的美食真的对她的厌食症有奇效。
在这几年的厌食生涯里,她通过医院的途径认识了很多和她一样因为心理或者生理问题而得上厌食症的人。他们一起创建了一个论坛来帮助各地患有厌食症的人
如果郭老板的美食真的有效果的话,她一定要向自己同病的朋友们大力推荐,也许就对同样患有厌食症的某几个人有效呢。
哪怕只能治愈几个人,对于他们而言也是能够换来新生的希望了。
黄萱喝下一碗汪豆腐就已经很饱了,杨可欣看她确实已经吃不下了才放下了再叫一碗的心,麻利收拾自己的碗筷去。
杨可欣配着一碗麻婆豆腐吃了两碗堆得冒间的白米饭,早就已经吃撑了,虽然她每次来小饭馆觅食都会吃撑。
随着两个女孩子有说有笑的离开,郭婵像是似有所觉一样从后厨出来,她作为灶神预备役,也就近几十年才接触到几个厌食症患者,黄萱还是第一个吃到她饭菜,并且病情竟然隐隐转好的人。
她也觉得有些稀奇,透过层层遮掩的樯橹,她看到了后院灶神像下的一个大土罐,隐隐冒着青绿色的荧光。
这一点连爬伏在灶神像膝上团成一圈的虬龙都没察觉到。
那两个与后院典雅恢宏,充满祭祀气息的氛围格格不入的大土罐。是郭婵与虬龙第一次相见时得到的灶神遗留法器。
*
山南道荆州
前日里刚下过雨,官道虽难免有些泥泞,却少了许多尘土不失为一件好事。路上走的百姓也撇开布围兜,走在路上肆意呼吸新鲜空气。
“吁”一辆两架马车停在茶摊前,路上行人一边打量
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