曲佳璇不得不感叹一声，果然，人逼急了什么都想的出来，压力才是最大的动力
曲佳璇想起了什么呢，她想起了油。
没错，正是油！
穿越小说里总喜欢“发明”晒盐法，因为盐与粮食一样，关乎民生。
可粮食这东西曲佳璇也说了，除非自己有势力能够引入新作物，否则便只能慢慢培养改良，一时半刻出不了成绩。
而盐则不同，毕竟晒盐法操作简单，再进一步的食盐提纯也不困难。
只不过实验晒盐法首先得临近海边或是咸水湖，曲佳璇暂时没有这先决条件，也就暂时放下了。
而这次想起的油，它虽不如盐一般重要，可也是一项重要的民生。
到了后世，大家都提倡低盐低油，健康饮食。
可如今这个说法却很不科学，许多百姓都处于缺盐缺脂缺蛋白的情况，大鱼大肉这才是百姓梦里的好东西。
如今粮食产量不行，畜牧业更是不发达。现在的百姓若是主粮能吃个半饱，一个月能吃上两顿肉，那都算是过得不错的人家。
百姓缺油水，可如今获取油脂的来源主要依靠动物，植物油这东西在历史中虽然在东汉已经出现，可惜都是用来做灯油或是当军用材料的。
至于吃的植物油，倒也有。那便是胡麻制的油，也就是所谓的芝麻油。
可芝麻可也不便宜，比动物油还要昂贵的多。在民间用它来调个味，这和吃顿肉一样都是极难得的奢侈享受，是不可能靠它来补充油脂的。
说到这里，便要说一下这个世界的情况了。
曲佳璇小时候曾经想过这个世界会不会是正史。
毕竟若是正史，那自然会了解一些未来的发展，好歹也算是个金手指了。
可惜这安来县着实是个小地方，除了知道如今国号大梁，坐江山的天子姓楚，就没了。
直到后来，曲家的钱攒的多了，曲佳璇花了一大笔钱买了一套史书和不少野史书，这才把这个世界的大概历史补了一个七七八八。
这么说呢，或许因为这个世界本来与一本小说互为映射，所以这个世界与原本的世界看起来感觉哪哪都像，哪哪还都有些不一样。
这个世界也有秦皇汉武，也有盛唐风华，既有世家衰败也有寒门崛起。
但这不过是大概相似，就比如说前世被称为大魔导师的刘秀，什么陨石落入敌帐不过是以讹传讹，可这个世界却是真真正正写在正史中的。
还有三国时期，好多记载根本不符合三国志反而与三国演义更加相似。
而从唐明皇起，那历史就如脱缰的野马，彻底开始放飞。
唐明皇顺应了21世纪无数网友的祈愿，打造好盛世之后就及时嗝屁了。
唐朝因此多辉煌数十年，等到官场腐败天灾频发因此改朝换代时混乱了一阵子，最后被占据江宁自封梁王的楚家人夺了江山。
如今梁朝已经到了第三位君王，看起来江山还是比较安稳，数十年里应该不会再起兵灾，很适合修养生息的样子。
咳咳，言归正传，如今的历史貌似从美人变成了美人她表姐。
血缘有关系，长得也相似，但绝对不是同一个，当前的世界人文与科技好似都走了快进键一般。
四大发明早早出现，许多典故和俗语早已现身，时间轴是宋初但疆域与礼教却是汉唐色彩，倒是作物还有四大发明之外的科技都与原世界差别不大。
总之幸好曲佳璇想着翻看了史书，不然迟早得闹笑话，比如说曲佳璇最开始时还想过发明印刷术来着，咳咳。
言归正传，曲佳璇已经决定好要先榨出一些容易得到的植物油，并以此为根基再想其他。
后世几大油性作物，葵花子和花生还没传进来，油菜籽虽然已经传入但在安来县内没有种植，相较起来，还是大豆容易操作。
大豆也就是菽本就是中国五谷之一，后又有淮南王刘安发明豆腐，豆腐也成了一种难得的菜蔬，所以每家每户都有存粮，原料特别容易取得。
制作方法也简单，无非是先泡再冻，再煮再泡，之后高温脱水，如此折腾破坏了大豆中的细胞壁，就能手工压榨了。
为此，曲佳璇还翻出了家里的硝石，嗯，这玩意道士炼丹常用，除了不太纯没别的毛病。
硝石制冰的方法本就起源于唐，如今在这个世界那已经是众人皆知的秘密了。
曲佳璇身子骨不算太好，本就俱热畏寒，大梁朝的服装哪怕偏向汉唐没把女子包裹的无比严实，那也是长衣长裙。
所以一到夏天曲佳璇就离不得冰，为此曲家常备一些硝石，这也让曲佳璇的研究进程极为顺遂。
曲佳璇虽然知道土法榨油怎么榨，怎么处理油料，但到底没亲手实验过。
而且为了不让自己的行为太突兀，总要表现出自己慢慢发明这个东西的过程不是。
这倒也不是说要防谁，而是世界上没几个人是傻子，如今这年代还很奉行鬼神之说，行事周全一些总是好的。
等到折腾完，曲佳璇便特意把亲爹留在家里，看她操作。
曲九看着女儿花了一天时间不停的弄那一锅豆子，心想终于要知道女儿的小秘密了。
曲九早就发现女儿这段时间总是神神秘秘的，还总和隔壁的小子一起嘀嘀咕咕。
不过曲九本就溺爱曲佳璇，看曲佳璇忙乎的事情也该没什么危险。
再加上这段时间曲九且忙着抓县令的小辫子呢，也真没时间时时注意女儿在忙什么。
直到今日曲佳璇神神秘秘的把他留在家里不停忙乎，曲九便猜测曲佳璇要亲自揭秘了。
曲九看着女儿忙活半天，之后把折腾完的豆子放入干净的麻布袋中。
而自己则被女儿支使着，按照女儿的要求把小口袋塞进了自己刚买的压灯油的器具里一压，便看见了不停流出的油脂，不由得惊呆了。
曲九惊讶道：“阿璇，这，这，原来这豆子竟然也能榨油！”
曲佳璇点了点小脑袋，道：“爹爹，前几天我们不是在县里的馆子吃了菜，可贵死了。那掌柜的说那菜是放了胡麻油这才那般好吃，所以自然贵。”
“我想着我吃过胡麻，不就是有些香香油油的嘛，豆子也是香香油油的，胡麻能榨油，我觉得豆子也能榨油。”
曲九点点头，似乎有一定道理，不过……
“阿璇，那你是怎么想出来这样处理豆子，然后再榨油的？”
曲九可是知道胡麻是怎样压榨的，根本没有这样麻烦。
曲佳璇道：“我这不是没有力气嘛，一压也压不出什么。我记得爹爹不准我吃完冰后立刻吃热的东西，说是会坏了牙。”
“我一想我的牙齿那么硬，都能把豆子嚼烂可还怕一冷一热，我觉得豆子肯定也怕，这才这样弄了。我这几天也实验很多次了，这才确定这样弄才最好压榨，爹你没发现家里豆子最近消耗的特别快吗？”
说着说着曲佳璇居然还哀怨起来，一副爹，你最近怎么一点都不关心我的样子？
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