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7. 炸酱面

小说:

我的小吃店爆火了

作者:

松泥

分类:

穿越架空

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炸酱面的受欢迎程度,完全超过了施釉的预期,导致午休的时候,胳膊酸胀的抬都抬不起来。

万分庆幸在接了十几单外卖单后,就设置成了暂停营业。

因为她低估了男大学生的食量,也低估了奶奶的善心。

满满一碗面还不够吃,一群学生央求着奶奶能不能加量,奶奶也是个心软的,软磨硬泡下同意面条可以免费加一次。

好好好,所有人都满意了,只有她支离破碎。

累惨的施釉午觉睡了一个半个小时,起床都是懵的。

下楼看到精神奕奕的罗奶奶,施釉不禁思索,她俩到底谁是老年人,二十二岁的身体还不如一个古稀之年。

想她之前又是养猪又是抓猪还能杀猪,简直全能。

再一次感叹曾经的自己有多牛逼后,继续恢复萎靡。

罗奶奶看她立在楼梯口,忙招手让她过来。

施釉一边应着一边伸着懒腰过去,站定后从罗奶奶手里接过杯子喝了口水。

罗奶奶拉过她没有拿东西的右手,轻柔的按摩,顺着肩膀轻轻按下来,一直到小臂,“中午把你忙坏了,晚上我来揉面。”

听到这话,施釉打了个激灵,被罗奶奶揉捏的手臂软肉也跟着一抖,又猛地想起面前的人是奶奶,不是师傅。

师傅会耍阴招,奶奶不会。

施釉提到师傅心里还是有点难过的,那件事分明是师弟挑衅她,凭什么最后被遣送下乡的是她,不知道还能不能回去。

正当她胡思乱想的时候,罗奶奶将中午的营收情况告诉了她。

“4018元!”罗奶奶很激动。

施釉不想扫了奶奶的兴,“未来会更好。”这才哪到哪。

“等再赚两年辛苦钱,先给你买房,你爸妈没给你留什么东西,我年纪也大了,总该给你留点什么再走。”罗奶奶眼角有些红,想到了早逝的儿子儿媳。

提到父母,施釉没有任何感觉,不论是穿书前还是穿书后,父母在她的生活中只是一个名词,她二十多年的人生只有师傅和师兄弟们的陪伴。

原身还是当大小姐时,父母只管给钱,不尽义务,逢年过节只有她一个人在空荡荡的房子里守着孤独,而他们不是在出差就是在出差的路上。

不过,这些已经和她没关系了,她现在有家人有事业有目标,人生也很完整。

“会好的,一切都会好的,我一定会让你成为最幸福的老太太。”施釉拥住奶奶,给她许下承诺。

抛头颅洒热血的事业刚启航,就差点惨遭滑铁卢,因为施釉想罢工了。

下午四点,店里就有学生过来吃面,往常都要到五点才有人。

而此时,距离她起床才过了半小时,手机刚打开五分钟。

一个两个......八个人,三个熟面孔。

本来是件好事,但施釉就是没由来的觉得心烦,她双臂环胸阴沉着脸,看他们落座。

“姐姐,炸酱面炸酱面炸酱面,我要吃超级美味的炸酱面~”

“姐姐打个商量呗,十八块钱有点贵了,能不能点一份面,再给一个空碗我,我和同学分一下。”

“听说开了外卖,可我中午没点到,姐一般啥时候外卖营业啊?”

“两碗炸酱面!我跟你们说,点一碗的可要想好了,不是吃不饱是完全吃不够啊。”

“不是说面条可以免费加一次嘛,这都不够吃?”

“先来个两碗打打底,我信他!”

安静的大堂瞬间热闹起来,有几个已经变了声的男生低音炮,正一口一个姐姐的叫着。

施釉无视的彻底,冷笑一声,“少来这套,都给我记住,香香餐馆下午的营业时间是五点到八点。”白白浪费她一个小时的休息时间。

“啊?”有人疑惑。

“有意见?”施釉斜眼砂过去,提出疑惑的那几人看天看地,就是不看她。

一位勇士站了出来:“...之前不管几点来...都有饭吃的。”

“哦?”施釉歪了歪头,语气何其无辜,“不仅要面还要我命。”

“......”勇士无言,旁者也无言。

施釉嘴皮子再硬,也没有不迎客的道理,只能加快手上动作。

面团是之前让罗奶奶按照她的配方和面,醒面还要点时间,趁现在可以和罗奶奶一起备料。

店里现在客人少,被施釉凶过之后场面更安静了,连厨房切菜的声音都听得一清二楚。

“听见没,好规律整齐的切菜声,晚上肯定很助眠。”

“你,真是饿了,什么asmr都不挑了......”

“我们来的太早了,都没有备菜,还要现做,真是辛苦,哈哈哈哈到时候我多吃两碗。”

“要再免费加,秀姐从出来剁了你。”

有被切菜声吸引的学生已经站在厨房门口探出头观望,“我靠,我要有这手速,早用来泡妹子了,快来看。”

“牛杯啊,洋葱丁她怎么能切成一样大小!”

“干什么一惊一乍的,小心秀姐出来揍你。”

“秀姐?为啥叫这个,名字里也没有啊。”

“蠢笨如猪!!!施釉你读快点。”

“所以到底是show还是秀?”

“你傻蛋?不都一个意思吗!”

都是十九二十岁的年纪,一听到有热闹看,一个比一个积极,挨挨挤挤在厨房门口。

“mad,切个土豆都快出残影了,这速度给我,早冲上外服第一了。”

“就这?就这几个简单配菜也能做出让我欲|仙欲|死的炸酱面?”

“不会说话就闭嘴,真他妈说到我心坎了,漂亮!”

“软趴趴的肉怎么到她手里就不粘刀?先拍为敬,等香香餐馆红了,我就是原始股。”

“有什么难的,先这样再这样最后,啊!打我-干嘛痛!”

一行人被刀工秀到,惊叹不已,一个个瞪大的双眼中透着无限崇拜。

如果说,中午的他们为施釉的厨艺倾倒,那现在就是彻底的五体投地。

讨论声渐起,施釉连个眼神都没给,要换成以前,早拿起炒勺一个个敲他们脑袋,厨房重地,岂能擅闯。

此一时,彼一时,都沦落到靠做十八块钱的炸酱面维持生计了,还讲究啥,全当是给他们见世面了。

一群人看的正入神,突然的闹铃声把所有人都镇住了。

???

互相对视,都从对方眼中看到了茫然。

哪来的闹铃?

整个厨房只有罗奶奶和施釉最淡定。

施釉把手里最后丁点土豆切完,洗手擦干,神色从容的从兜里掏出手机当着他们的面关掉,走向旁边桌上放着的老花瓷盆。

头顶着炯炯的目光掀开上面的保鲜膜,里面躺着一个白胖胖的面团,施釉伸出手指按压测试了下,面醒的不错。

手擀面讲究的是韧劲,这种韧劲并非只体现在口感上,醒面和揉面做的好,面条是可以经煮不断不易成坨的,口感也会比普通面条来的爽滑弹牙。

揉面是项体力活,对施釉来说并不轻松,所以她选了个省力的方法—摔面。

只需要掌控好力道,揉面和摔面的配合会比揉面扯面的效率高,且面条口感也不错。

一群人咋舌,不愧是秀姐。

有这高超的技艺都吊炸天了,何况秀姐只是吊了一点。

态度差能理解。

别小瞧一碗炸酱面,其中用到的食

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