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《他很会做饭》

1. 帅哥大厨

“啪——”

“啪——”

一阵明显有节奏和韵律的拍打声从楼下传来。

洛苏早就醒了,但是懒得起床。

这规律的拍打声似乎看透了她的心思,一声声,一阵阵,不绝于耳,既不过分吵闹,又完全让人失去了睡意。

洛苏长叹一声,懒懒地从床上坐起来。

正发着呆,手机铃声响了,是死党施蜜。

她接通视频,微眯着眼哼哼:“一大早扰人清梦,你这是缺德知道吗?”

视频里的施蜜笑得恣意:“我说洛大小姐,这都几点了,你成日发呆酣睡,就快懒成猪了,就算放寒假也不能这样腐败吧!你号还要不要了?快起来去探店,姐姐我发现好货了。”

身为美术老师的洛苏还兼职美食探店博主,在小绿书上已经有几万粉丝。不知道是运气好还是真如洛苏所说,她具有常人难以企及的品菜天赋,凡是经过她推介的店,生意都明显大有起色,除了自己家的店,依然半死不活。

这一个月来,主动邀请她探店的餐厅起码有十几家,可是她通通推掉了。小绿书一个月没更新,都开始掉粉了。

皇帝不急太监急,她还没怎么着,施蜜先耐不住了。几次软磨硬泡,要她去探店,她始终不为所动。

“你又不是不知道,我现在没心情。”

洛苏沮丧地抓抓乱蓬蓬的头发,心情很烦躁。

“嘿嘿,告诉你一个好消息,我帮你找到大厨的合适人选了!”施蜜笑得神秘。

洛苏眼睛一亮,脸上瞬间神采飞扬。

“你不早说!在哪在哪?”

洛苏把被子一掀,慌慌张张开始洗漱。

“别急别急,我先给你发个视频。下午五点,吉庆街见。这次我保管让你美食和美色兼收。”

洛苏挑眉,分明不信,但还是点开了链接。

帖子是小绿书一个博主发布的,视频明显是偷拍的,角度刁钻,但主角独特的气质令人眼前一亮。

年轻男人握着大铁勺沿着不锈钢大盆的边缘点水,盆里是挤得满满当当的雪白鱼丸,他姿态娴熟、动作轻盈,明明只是随意站在那,却有种睥睨天下的不羁气势。

洛苏眼睛毒,哪怕戴着口罩,她也看出这个男人色相不错。浓眉入鬓,双眼狭长,眼神犀利冷漠,是那种不太好惹的男人。

“怎么样?不错吧?”

施蜜估摸着她看完了视频,发信息追问。

“还行,就是不知道他做的鱼丸好不好吃。”

洛苏嘴上云淡风轻,手却不由自主又点开了视频。

“装。”

施蜜精准吐槽。

洛苏看着手机哈哈大笑,心情突然变得很好。颓废了好些天,也该出去走走了。

洛苏洗漱完毕“噔噔蹬”下楼来到厨房。

洛玉柱正在做鱼丸。

从小到大,洛苏已经数不清见过多少次这样的场景。热气蒸腾中,父亲鬓边有微汗,他坚实有力的胳膊正抡起鱼糜一下一下地用力拍打,只有经过无数次的拍打敲击,做出来的鱼丸才能劲道弹牙。

洛苏静静看着父亲认真忘我的动作,心里涌上了一阵感动和忧伤。

会做鱼丸的人很多,但是像父亲这样依然坚持手工制作的人却不多了。手工制作鱼丸费时间费精力,产量又有限,在凡事都追求“快”的今天,似乎已经跟不上潮流了。

她也曾向父亲建议过,改用机器搅拌鱼糜,不仅省时省力,产量也能大增。

父亲只是笑着摇摇头指指店里悬挂的老招牌。那招牌还是洛苏曾祖父传下来的,如今已经近百年了。

曾祖父早已经辞世,但是洛家“宝庆楼”的名号却在岁月沉浮中越来越响,祖父洛宝庆更是赫赫有名,曾经还被请去给中央来江城视察的领导做鱼丸。后来二十年,无数人慕名而来,都是冲着“宝庆楼”这三个字。

洛苏知道父亲的意思,洛家“宝庆楼”的招牌是用双手打下来的,不是用机器。

鱼糜终于搅好了。

洛玉柱这才抬起胳膊擦擦鬓边的汗珠,扭头笑看宝贝女儿:“酥酥,若你是个男孩我肯定把手艺传给你,不是爸爸重男轻女,做厨是个辛苦活,爸爸不舍得你吃苦。”

洛苏笑着倒了一杯热茶捧到父亲面前,撒娇说:“爸爸,有你给我做好吃的就行啦,我要一辈子吃爸爸做的饭。”

洛玉柱喝了一口热茶,宠爱地看了女儿几眼,这才往大堂走去,浑厚的大嗓门喊道:“冬瓜,来下鱼丸!”

冬瓜是父亲的徒弟,本名罗东,十几岁起就在宝庆楼学厨,因为长得微胖,人又憨厚老实,便得了个“冬瓜”的外号。

听到师父唤他,忙过来洗净手,站在装着鱼糜的大盆前,开始捏鱼丸。

见洛苏目不转睛盯着自己,冬瓜有些不好意思,轻咳了两声,低声恳求:“师妹,你别站在我旁边,你这样盯着我,我……紧张。”

洛苏嗤笑一下,没好气地“切”了一声。冬瓜比她大几岁,一直像她哥哥一样。她没事就喜欢逗他玩。

冬瓜见她笑容明媚,脸微微一红,转过头去认真捏鱼丸了。

他学艺已有八年,一般人早就出师自立门户了,可他就是不愿意走,死心塌地要留在已经半死不活的宝庆楼。此时他架势十足,一个个圆滚滚的鱼丸从他虎口冒出,又随着汤匙滑进水中,不多一会儿,盆里就挤满了白白胖胖的鱼丸。

对于外行来说,冬瓜已经做得很好了。

可是洛苏知道,他远远没法和父亲相比。

父亲捏鱼丸的姿态轻松闲适,仿佛不是在做活,而是在品茶闲话。一举一动,流畅自然。这是一种刻进骨子里的记忆,随时随地可以被唤醒。

可是,父亲老了。

洛苏沉默看着父亲微勾的背影,心里发酸。

洛玉柱做厨已经四十多年,从十六岁开始,耳濡目染,身体力行,从父辈手中接过接力棒,用心捍卫着宝庆楼的名声,不敢有一丝懈怠。

做厨很辛苦,夏天炉边热得站不了人,冬天水又冷得刺骨,更别提长年累月地站着挥大勺、颠铁锅,没有一副好身板根本做不长久。

洛玉柱四十来岁的时候就有了严重的职业病,肩周炎、腰椎间盘突出、静脉曲张,虽然都不致命,可是痛起来却要人命。

若是有儿子,他也可以轻松一下,让儿子接班。

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