《为你而来,县令的千年福妻》
第十三章 炒茶
“嫂子,是我们叨扰了”冷琳快步走过去拿过嫂子的扫帚,把身份和来由表明。
与人打交道首先就是要真诚,不管之后的事如何严重,首先第一印象必须要好。
“石头,还不快上山喊你爷奶和爹回来”嫂子把手在围裙上擦了擦。端了几个小凳子给冷琳他们坐。
“石头他娘,有啥事啊”背上背着半娄茶叶率先进门的是石头的奶奶,里正和石头他爹随后进门。石头他娘先把情况给家里人交代清楚。
“楚大人”说着一家人就要下跪。
“叔,今日小子不是官,只是来了解这茶叶的问题”
楚寒几个和里正一家寒暄了几句。和成年人打交道冷琳不在行,她只知道如何解决问题,怎么处理问题。
“婶子,我可以看看你们刚采的茶叶吗?”
“嗯,各位大人随便看”
此时已经聚集了很多村民挤在大门口和围栏外看着,但都不敢进门,毕竟楚寒是官,他们是民,还是害怕的。
里正就在一旁不吭声,自顾自的装着山烟抽。
冷琳不管一旁的里正。
“楚寒记一下,我字写不全
一,茶叶老嫩不均,老多嫩少。而茶叶表面有杂物,不干净。三,采摘存放时间过长,压在底的茶叶已经发热有蔫的痕迹,不利于后面炒制。”
冷琳一边翻看背篓里的茶叶,一边让楚寒记录问题在口述着。
“婶子,能不能炒点茶叶给我们看看,就按你们平时正常的炒制,我才能知道问题在哪里”
“这………”石头他奶奶望向自家老头子。
“老婆子,就给他们炒一锅,看他们能说出朵花来不”里正黑着脸敲了敲烟灰。
石头奶奶把火升起,洗干净刚炒好菜的铁锅,茶叶用锅铲翻炒着,时不时茶烟会呛人”炒茶就完成了。
“记,改,刚摘的鲜茶叶要先吊尾。不能用有油气的锅。炒后要尽快摊凉在用手揉撵出汁水才可以。”
“哼,说的再
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